Vinhos
Shingle Peak - Nova Zelândia
Marlborough, 2005.
Tinto, Pinot Noir.
Grená, limpido, translúcido, brilhante. Bem bonito mesmo. Com aroma delicado e frutado, com um toque de cereja.
Na boca acidez refrescante, elegância e persistência. Um vinho de muito boa qualidade. Pagamos caro, uns R$ 120. Dá para tomar um vinho de qualidade semelhante mais barato, como o da postagem acima.
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Abrindo Os Trabalhos: Vicar's Choice Riesling 2011
Começamos o 3º encontro de nossa Confraria com esse Riesling, produzido pela Saint Clair, na região de Marlborough, localizada na parte norte da Ilha Sul, na Nova Zelândia. Foi comprado na loja da Grand Cru, em Ribeirão Preto. Custou R$ 79. ...
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Hugel - Silvaner - França
Alsácia, 2007. Branco. Vinho fino e barato. Branco palha com reflexos esverdeados. Aroma cítrico em geral, em particular limão e maçã verde. Na boca sápido, refrescante, muito fino, e com final longo. É um vinho de excelente qualidade, e nós...
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Chateau Kefraya - Les Breteches - Líbano
2007. Tinto. Um vinho muito bonito, translúcido, rubi, e muito gostoso. Gostoso: bom na boca mesmo. O aroma tem uma cereja viva, um pouco picante, complexo e persistente. Bem harmônico e com final bem longo. Parece um bordalês simples leve e elegante....
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Domaine Reverdy - Ducroux - Sancerre - França
2002. Tinto, Pinot Noir. Espetacular! Fantástico! Vermelho rubi escuro. Muito limpido. Brilhante. Lindo! Aroma delicado e complexo. Refrescante, seco e levemente adocicado. Perfume delicioso e enebriante. Na boca um fino equilíbrio com uma persistência...
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Ventisquero Queulat Gran Reserva - Chile
2004. Tinto, Pinot Noir. Um vinho bonito, de coloração rubi intenso. Aroma frutado complexo, com goiaba discreta e madeira. Na boca, muito equilibrado, com taninos que sugerem que este vinho merece envelhecer, delicado, com persistência impressionante,...
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