Vinhos
- Quinta Da Bica Branco 2012
É a mais recente colheita do Quinta da Bica(Dão) branco a entrar no mercado, aqui 2012, com lote repartido entre Encruzado e Verdelho. Claramente diferente do que habitualmente se encontra no copo, é branco fresco e de enorme candura, onde a fruta...
- Covela Edição Nacional Branco 2012
Qual fénix renascida das cinzas a Quinta da Covela está de volta ao panorama vínico, fazia falta, os vinhos começaram a ser lançados e para ajudar a passar o tempo mais quente já contamos com dois brancos, o Escolha e o que aqui agora falo, o Edição...
- Pato Frio Selecção Branco 2011
Foi das ultimas boas surpresas que me caiu no copo, em jeito de provocação a garrafa vinha tapada, como já é costume entre o grupo de amigos com quem gosto de beber umas garrafas e trocar opiniões acerca dos líquidos. Aquele momento em que tentamos...
- Fiuza Premium Branco 2010
Com o tempo a passar e os vinhos a saltitarem de copo em copo, dei por mim com um Fiuza Premium branco da colheita 2010, um branco que por aqui não é novidade pois já tinha falado dele na colheita de 2006. Se antes o casalinho era composto por Fernão...
- Maria Mansa Branco 2009
Vinho branco feito na Quinta do Noval, no coração da Região Demarcada do Douro, proveniente das zonas altas da região, com predominancia das castas Malvasia Fina, Viozinho e Gouveio. Foram engarrafas 10.500 garrafas, mostrando-se com 13% Vol. e um...
Vinhos
Radix branco 2010
Proveniente do produtor Quinta da Bica (Dão), este vinho branco inserido na linha de nome Radix (raiz) teve ao que parece apenas uma edição. Os Radix (tinto, rosado e branco) tal como os Quinta da Bica, gozam de uma belíssima relação preço/satisfação, neste caso o que temos no copo é uma visão mais arrojada embora a tipicidade esteja bem marcada. No momento da prova é de empatia imediata, apetece ter umas quantas garrafas em casa para ir saboreando na passada do tempo, porque pela prova que dá nota-se que foi educado com boas maneiras e dando garantia de uma nobre evolução em garrafa. Para o efeito foram escolhidas as castas Encruzado, Gouveio e Terrantez (Folgasão), numa edição limitada a 2400 garrafas com preço a rondar os 8€ em garrafeira.
É um vinho de aroma elegante, fresco, com refinada complexidade, boa limpeza de conjunto com frescura da fruta (citrinos, alperce) ao lado de geleia, cera de abelhas, flores e rasgo mineral em fundo com invocações a tisana de lima-limão. Todo ele assente numa acidez muito viva, bom corpo com longo e refrescante final, presença de limão e mineralidade que perdura no seu longo e persistente final. Um vinho que apetece beber e ter por perto. Pena que sejam poucas garrafas, mas já me precavi. Dos brancos do Dão que mais me entusiasmou nos últimos tempos. 91 pts
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| Cogumelos recheados com gambas (Restaurante São Rosas) |
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- Quinta Da Bica Branco 2012
É a mais recente colheita do Quinta da Bica(Dão) branco a entrar no mercado, aqui 2012, com lote repartido entre Encruzado e Verdelho. Claramente diferente do que habitualmente se encontra no copo, é branco fresco e de enorme candura, onde a fruta...
- Covela Edição Nacional Branco 2012
Qual fénix renascida das cinzas a Quinta da Covela está de volta ao panorama vínico, fazia falta, os vinhos começaram a ser lançados e para ajudar a passar o tempo mais quente já contamos com dois brancos, o Escolha e o que aqui agora falo, o Edição...
- Pato Frio Selecção Branco 2011
Foi das ultimas boas surpresas que me caiu no copo, em jeito de provocação a garrafa vinha tapada, como já é costume entre o grupo de amigos com quem gosto de beber umas garrafas e trocar opiniões acerca dos líquidos. Aquele momento em que tentamos...
- Fiuza Premium Branco 2010
Com o tempo a passar e os vinhos a saltitarem de copo em copo, dei por mim com um Fiuza Premium branco da colheita 2010, um branco que por aqui não é novidade pois já tinha falado dele na colheita de 2006. Se antes o casalinho era composto por Fernão...
- Maria Mansa Branco 2009
Vinho branco feito na Quinta do Noval, no coração da Região Demarcada do Douro, proveniente das zonas altas da região, com predominancia das castas Malvasia Fina, Viozinho e Gouveio. Foram engarrafas 10.500 garrafas, mostrando-se com 13% Vol. e um...