Vinhos
Douro DOC de Gontelho, Sabrosa. Foi vinificado em lagares com pisa a pé e estagiado durante 16 meses — parte em cuba de inox, parte em barricas de carvalho de segundo e terceiro ano. Não foi filtrado aquando do engarrafamento. Das 15462 garrafas produzidas, calhou ter comprado a nº 3648.
Cor quase opaca. Fruto escuro levemente especiado e tosta de barrica num nariz que cresce com a evolução no copo. Ainda uma ou outra sugestão de café. Na boca é encorpado, de sabor longo e rico, bastante fresco. Taninos bem presentes, até de mais... Neste momento, o vinho aparenta encontrar-se envolto num véu de austeridade que talvez se converta em coisas boas com algum tempo de garrafa, embora não me pareça que a fruta que apresenta possua profundidade suficiente para aguentar grande envelhecimento. Talvez daqui a dois ou três anos esteja no ponto.
8€.
15
- Quinta Dos Termos '2009
Neste post e no próximo, dois tintos colheita da Cova da Beira, já a caminho dos três anos. Este, proposta de entrada de gama da quinta que lhe dá o nome, foi feito a partir de Rufete, Touriga Nacional, Trincadeira Preta e Jaen. Maduro mas não requentado,...
- Luís Pato — Vinhas Velhas '2009
Baga de vinhas com uma média de idades de 45 anos, foi vinificado em cubas (não lagares) e posteriormente estagiado durante 12 meses em cascos de carvalho francês, novos e usados. O produtor tem presença na internet — enlace aqui — que apesar...
- Quinta Do Infantado — Reserva '2007
Outro da Quinta do Infantado. Vinificado em lagar com pisa a pé, estagiou posteriormente em cuba e 14 meses em barricas de carvalho. Abri a garrafa nº 1887 de 6126 (e 250 magnum) produzidas. Rubi violáceo, retinto. Potente e equilibrado, apresenta...
- Dona Berta — Reserva "vinha Centenária" '2006
Da Quinta do Carrenho — Freixo de Numão. O produtor tem presença na web. Foi feito com uvas de uma vinha plantada em altitude e muito velha, com mais de cem anos, composta por cepas de castas já pouco vistas — Cornifesto, Bastardo, Casculho e outras....
- Vinha Do Infante '2006
Este «provém de uvas seleccionadas em duas vinhas, Serra Douro e Castelos, na famosa região de Gontelho, um terroir único. Vinificado em lagar e cuba, estagiou em cuba inox e barrica de carvalho.» Encheram-se 9950 garrafas; coube-me a nº 2003. O...
Vinhos
Quinta do Infantado '2006
Douro DOC de Gontelho, Sabrosa. Foi vinificado em lagares com pisa a pé e estagiado durante 16 meses — parte em cuba de inox, parte em barricas de carvalho de segundo e terceiro ano. Não foi filtrado aquando do engarrafamento. Das 15462 garrafas produzidas, calhou ter comprado a nº 3648.Cor quase opaca. Fruto escuro levemente especiado e tosta de barrica num nariz que cresce com a evolução no copo. Ainda uma ou outra sugestão de café. Na boca é encorpado, de sabor longo e rico, bastante fresco. Taninos bem presentes, até de mais... Neste momento, o vinho aparenta encontrar-se envolto num véu de austeridade que talvez se converta em coisas boas com algum tempo de garrafa, embora não me pareça que a fruta que apresenta possua profundidade suficiente para aguentar grande envelhecimento. Talvez daqui a dois ou três anos esteja no ponto.
8€.
15
loading...
- Quinta Dos Termos '2009
Neste post e no próximo, dois tintos colheita da Cova da Beira, já a caminho dos três anos. Este, proposta de entrada de gama da quinta que lhe dá o nome, foi feito a partir de Rufete, Touriga Nacional, Trincadeira Preta e Jaen. Maduro mas não requentado,...
- Luís Pato — Vinhas Velhas '2009
Baga de vinhas com uma média de idades de 45 anos, foi vinificado em cubas (não lagares) e posteriormente estagiado durante 12 meses em cascos de carvalho francês, novos e usados. O produtor tem presença na internet — enlace aqui — que apesar...
- Quinta Do Infantado — Reserva '2007
Outro da Quinta do Infantado. Vinificado em lagar com pisa a pé, estagiou posteriormente em cuba e 14 meses em barricas de carvalho. Abri a garrafa nº 1887 de 6126 (e 250 magnum) produzidas. Rubi violáceo, retinto. Potente e equilibrado, apresenta...
- Dona Berta — Reserva "vinha Centenária" '2006
Da Quinta do Carrenho — Freixo de Numão. O produtor tem presença na web. Foi feito com uvas de uma vinha plantada em altitude e muito velha, com mais de cem anos, composta por cepas de castas já pouco vistas — Cornifesto, Bastardo, Casculho e outras....
- Vinha Do Infante '2006
Este «provém de uvas seleccionadas em duas vinhas, Serra Douro e Castelos, na famosa região de Gontelho, um terroir único. Vinificado em lagar e cuba, estagiou em cuba inox e barrica de carvalho.» Encheram-se 9950 garrafas; coube-me a nº 2003. O...