Vinhos
É um Bairrada (DOC) feito a partir de duas castas tintas — Touriga Nacional e Baga — e uma branca — Bical — que estagiou durante 8 meses em barricas de carvalho francês. Aliás, a ficha técnica deste vinho da Dão Sul está aqui. O que ela não diz é que esta pinga foi produzida numa adega mesmo muito gira.
Cor rubi, intensa. Aroma peculiar, dominado por intensas e definidas notas de grafite e chocolate de dúbia qualidade, com a fruta a surgir em segundo plano, não muito doce mas de alguma forma expressiva, e vegetal cru, crocante, a sugerir bambu ou algo do género.
Na boca está benzinho, de corpo mediano e acidez correcta. Bastantes taninos, pontinha de álcool e final regular, a dar para o curto.
Original, é. Mas, mas, mas...
Custou 7,50€.
14
- Encontro 1 2007
O projecto da Quinta do Encontro, surge, com um novo conceito no ano 2000, tendo como filosofia de base a produção diferenciada em relação à imagem a que está associada esta região. Produzem-se vinhos essencialmente com a denominação Bairrada...
- Quinta Do Encontro - Preto E Branco 2004
Situada em S. Lourenço do Bairro, Anadia, a Quinta do Encontro deve o seu nome à sua localização próxima da Cruz do Encontro. Iniciou a produção de vinhos em 1930, numa pequena adega situada em Paredes do Bairro. Com a entrada da Dão Sul no projecto,...
- Adega De Pegões — Arinto & Antão Vaz '2008
Lote de Arinto e Antão Vaz em partes iguais, este vinho da Coop. Agrícola de Santo Isidro de Pegões estagiou durante três meses em barricas de carvalho francês e americano. . . . Acidez tropical — ananás e lima — sobre um todo vagamente melado....
- Morgado De Arraiolos — Reserva '2007
Este veio lá do meio do Alentejo, do Monte das Mouras, não muito longe da vila de Arraiolos... Foi vinificado em lagares a partir de uvas das castas Alicante Bouschet, Syrah e Aragonês. Estagiou em carvalho francês durante oito meses. Cor rubi de...
- Vinha Da Tapada '2005
Vinho Regional Alentejano produzido pela Herdade dos Coelheiros, agora parte do universo Pernod Ricard, de onde vem o mais famoso Tapada de Coelheiros. Foi feito com uvas das castas Aragonês (40%), Trincadeira (20%), Cabernet Sauvignon (15%), Syrah...
Vinhos
Quinta do Encontro — Preto / Branco '2004
É um Bairrada (DOC) feito a partir de duas castas tintas — Touriga Nacional e Baga — e uma branca — Bical — que estagiou durante 8 meses em barricas de carvalho francês. Aliás, a ficha técnica deste vinho da Dão Sul está aqui. O que ela não diz é que esta pinga foi produzida numa adega mesmo muito gira.Cor rubi, intensa. Aroma peculiar, dominado por intensas e definidas notas de grafite e chocolate de dúbia qualidade, com a fruta a surgir em segundo plano, não muito doce mas de alguma forma expressiva, e vegetal cru, crocante, a sugerir bambu ou algo do género.
Na boca está benzinho, de corpo mediano e acidez correcta. Bastantes taninos, pontinha de álcool e final regular, a dar para o curto.
Original, é. Mas, mas, mas...
Custou 7,50€.
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- Encontro 1 2007
O projecto da Quinta do Encontro, surge, com um novo conceito no ano 2000, tendo como filosofia de base a produção diferenciada em relação à imagem a que está associada esta região. Produzem-se vinhos essencialmente com a denominação Bairrada...
- Quinta Do Encontro - Preto E Branco 2004
Situada em S. Lourenço do Bairro, Anadia, a Quinta do Encontro deve o seu nome à sua localização próxima da Cruz do Encontro. Iniciou a produção de vinhos em 1930, numa pequena adega situada em Paredes do Bairro. Com a entrada da Dão Sul no projecto,...
- Adega De Pegões — Arinto & Antão Vaz '2008
Lote de Arinto e Antão Vaz em partes iguais, este vinho da Coop. Agrícola de Santo Isidro de Pegões estagiou durante três meses em barricas de carvalho francês e americano. . . . Acidez tropical — ananás e lima — sobre um todo vagamente melado....
- Morgado De Arraiolos — Reserva '2007
Este veio lá do meio do Alentejo, do Monte das Mouras, não muito longe da vila de Arraiolos... Foi vinificado em lagares a partir de uvas das castas Alicante Bouschet, Syrah e Aragonês. Estagiou em carvalho francês durante oito meses. Cor rubi de...
- Vinha Da Tapada '2005
Vinho Regional Alentejano produzido pela Herdade dos Coelheiros, agora parte do universo Pernod Ricard, de onde vem o mais famoso Tapada de Coelheiros. Foi feito com uvas das castas Aragonês (40%), Trincadeira (20%), Cabernet Sauvignon (15%), Syrah...