Vinhos
Touriga Nacional (50%), Tinta Roriz (25%) e Alfrocheiro da Quinta das Camélias — Sabugosa, Tondela.
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É um vinho de cor rubi, corpo médio e sabor fino, delicado, com frutos negros e baunilha, assim, directos, sem surpresas, sem segredos, fruta do Dão e baunilha de madeira nova, menos impositiva que no monocasta TN da casa, mesmo não desprezando que já lá vai quase um ano, frescor, alguma estrutura, idem para a secura, leve aresta que não amarga, flores, menos que no seu vinho irmão supra referido, terra e acidez, presente, actuante, mas não vincada, que se espraia ao longo de um bom final.
5€.
16
- Aragonês 2003 João Portugal Ramos (t)
O imediato sabor da uva - por ser a mesma - lembra-nos as provas de alguns "tempranillo" em Espanha neste Inverno (recordamos alguns vinhos mesmo de zonas que não são facilmente confundíveis com o Alentejo). Cor algo deslavada, mas em todo o caso bonita....
- Quinta Das Camélias — Syrah '2008
Varietal Syrah do Dão, produzido por Jaime de Almeida Barros, de Sabugosa, Tondela. Da mesma casa, já passaram por estas páginas o Reserva da colheita de 2007 e um monocasta Touriga Nacional do mesmo ano. Vertido no copo logo depois de aberto, desde...
- Porta Dos Cavaleiros — Reserva '2007 Touriga Nacional
Monocasta Touriga Nacional estagiado em madeira, produto das Caves S. João. . . Frutos silvestres e bergamota predominam num vinho de perfil aromático fino, sólido e sóbrio, com o seu quê de delicado, até. Ligeiro floral ajuda a compor. Um bocadinho...
- Quinta De Cabriz — Colheita Seleccionada '2007
Dão DOC produzido pela Quinta de Cabriz — (também?) com uvas provenientes de outras quintas. Alfrocheiro, Tinta Roriz e Touriga Nacional. Após a fermentação, passou seis meses em barricas de carvalho francês de segundo ano. Rubi. Cereja amarga...
- Arrobeiros — Reserva '2005
Douro DOC da Quinta da Fonte Nova. Mescla de Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Touriga Franca com passagem de um ano por madeira. Aromas a esteva e frutos vermelhos e negros; barrica presente, mas suave. Corpo mediano em volume e intensidade,...
Vinhos
Quinta das Camélias — Reserva '2007
Touriga Nacional (50%), Tinta Roriz (25%) e Alfrocheiro da Quinta das Camélias — Sabugosa, Tondela..
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É um vinho de cor rubi, corpo médio e sabor fino, delicado, com frutos negros e baunilha, assim, directos, sem surpresas, sem segredos, fruta do Dão e baunilha de madeira nova, menos impositiva que no monocasta TN da casa, mesmo não desprezando que já lá vai quase um ano, frescor, alguma estrutura, idem para a secura, leve aresta que não amarga, flores, menos que no seu vinho irmão supra referido, terra e acidez, presente, actuante, mas não vincada, que se espraia ao longo de um bom final.
5€.
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- Aragonês 2003 João Portugal Ramos (t)
O imediato sabor da uva - por ser a mesma - lembra-nos as provas de alguns "tempranillo" em Espanha neste Inverno (recordamos alguns vinhos mesmo de zonas que não são facilmente confundíveis com o Alentejo). Cor algo deslavada, mas em todo o caso bonita....
- Quinta Das Camélias — Syrah '2008
Varietal Syrah do Dão, produzido por Jaime de Almeida Barros, de Sabugosa, Tondela. Da mesma casa, já passaram por estas páginas o Reserva da colheita de 2007 e um monocasta Touriga Nacional do mesmo ano. Vertido no copo logo depois de aberto, desde...
- Porta Dos Cavaleiros — Reserva '2007 Touriga Nacional
Monocasta Touriga Nacional estagiado em madeira, produto das Caves S. João. . . Frutos silvestres e bergamota predominam num vinho de perfil aromático fino, sólido e sóbrio, com o seu quê de delicado, até. Ligeiro floral ajuda a compor. Um bocadinho...
- Quinta De Cabriz — Colheita Seleccionada '2007
Dão DOC produzido pela Quinta de Cabriz — (também?) com uvas provenientes de outras quintas. Alfrocheiro, Tinta Roriz e Touriga Nacional. Após a fermentação, passou seis meses em barricas de carvalho francês de segundo ano. Rubi. Cereja amarga...
- Arrobeiros — Reserva '2005
Douro DOC da Quinta da Fonte Nova. Mescla de Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Touriga Franca com passagem de um ano por madeira. Aromas a esteva e frutos vermelhos e negros; barrica presente, mas suave. Corpo mediano em volume e intensidade,...