Vinhos

Quinta da Ponte Pedrinha Reserva 2005

Os vinhos da Quinta da Ponte Pedrinha fazem parte do meu historial enquanto enófilo, foram junto aos Quinta da Bica dos primeiros vinhos do Dão que bebi e me despertaram para o querer conhecer mais daquela região. Naquela altura era João Portugal Ramos o responsável pela enologia, o vinho tinha o Dão na alma, o rótulo onde agora se mostra o brasão ostentava naquela altura o bonito casario. Depois as coisas mudaram com a avalanche de marcas, rótulos, produtores e novidades tomaram conta dos meus copos, alguns rótulos e nomes mais queridos da hora da refeição daqueles tempos foram sendo esquecidos ou deixados de lado. Passado alguns anos voltei a encontrar-me com os vinhos da Quinta da Ponte Pedrinha, a enologia mudou de mãos, é na sorridente Catarina Simões que os destinos das uvas estão entregues, muito bem direi eu a ver pela qualidade que os "novos" vinhos mostram, o Dão continua lá e de muito boa saúde.

No copo tenho o Reserva 2005, o aroma mostra sinais de evolução já com notas de cansaço, todo ele com notas de tabaco e caruma de pinheiro, sinais de fruta muito madura e suculenta com mistura de compotas que lhe dá um toque doce/morno e envolvente com fundo de especiarias. Na boca é um vinho adulto, fruto de caroço (ameixa vermelha e gorda), sem arestas, com passagem suave e bom de sabor, com alguma gordura que o torna roliço e de alguma maneira a sobrepor-se à frescura que o sustenta, presença da fruta até final com pimenta preta em fundo. 88 pts

- Prova Do Vinho Branco Quinta Da Ponte Pedrinha 2011 (ago/2012)
No passado dia 24/08/2012, realizei uma Prova do Vinho branco Quinta da Ponte Pedrinha 2011 do produtor Maria de Lourdes Mendes Oliva Nunes Osório da região do Dão. Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Maria de Lourdes...

- Prova Dos Vinhos Quinta Da Ponte Pedrinha (jul/2011)
No passado dia 10/07/2011, realizei uma Prova dos Vinhos do produtor Maria de Lourdes Mendes Oliva Nunes Osório da região do Dão. Esta prova foi efectuada com a degustação de 2 vinhos, 1 branco e 1 tinto. Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento...

- Quinta Do Corujão Reserva 2008
Enquanto escrevo estas linhas convém relembrar que estes vinhos deixaram de existir, na realidade desapareceram na mesma penumbra que sempre os envolveu. Falados por alguns, bebidos por outros, os Corujão nunca foram presas fáceis de encontrar, sempre...

- Quinta Da Bica
É passando um imponente portal que se entra nos domínios da Quinta da Bica, a destacar o magnífico solar seiscentista, cuja origem estará num convento que já existiria entre 1550 e 1650. Reza a tradição que é a Bica que ali mora que dá nome à...

- Pinhal Da Torre Unplugged 2011
No ano passado por alturas de Setembro escrevia-se por aqui, depois de uma fantástica visita, que no site Pinhal da Torre se pode ler Pureza, Elegância, Personalidade... coloquei na altura a Frescura e acrescento este ano... a Classe. Porque foi o que...

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