Vinhos
Hoje até acordei a pensar na vizinhança, mas não vou marrar. Acordei bem disposto e está um dia glorioso, sol de Inverno, seco, frio, super agradável. Está decidido: hoje não direi mal das hienas. Até porque, afinal, se ser um cínico como eles ainda não me está no sangue, é porque toda a vida tenho cagado bem, graças a Deus, e é feio apontar o dedo a quem sofre sem culpa, por pouco aprazível que possa ser ouvir os seus estertores.
Por isso, porque não me dá trabalho e porque (alguns) de vocês que aqui vêm ter gostam, passarei, como de costume, aliás, a falar de bebida. Trata-se, pois, da pinga do título, um Dão proletário, produto de entrada de gama do produtor e, ao mesmo tempo, um Jaen com 14,5% de teor alcoólico.
Cor granada. O aroma é austero e um tanto pobre. A fruta está presente, ginja, talvez, talvez parte em compota, misturada com outras coisas, mas, o que importa, sem suculência nem generosidade, entrecortada por apontamentos de queijo, sabão e azeitona parda. Simultaneamente seco e húmido, passa áspero pela boca, sobretudo no final. O sabor tem presença, tem frescura e é franco na medida em que acompanha o cheiro. Apesar de tudo, o equilíbrio do miolo é razoável. Alguns dos cheiros parasitas desvanecem-se com o ar. Ok.
Gosto do perfil dele, transpira genuinidade. Mas eu sou daqueles gajos fodidos que acreditam que o recorte não é tudo, que, aparte o estilo, o fundamental está na execução, e assim, por mais que tenha gostado dele, tenho de reconhecer que, objectivamente, é um vinho que deixa um bocado a desejar.
4€.
14
- Os Vinhos Que Gosto / Uma Aventura No Jumbo
Esta edição de 2006 da feira dos vinhos no Jumbo é, para mim, a melhor de sempre!Não falo de forma objectiva - as melhores marcas, os melhores preços - mas do facto de conseguir encontrar alguns dos meus vinhos predilectos. Sendo predilectos, não...
- Marquês De Marialva — Selecção Do Cinquentenário '2003
Continuam a perguntar-me porquê ainda e só notas de prova, porquê vir para aqui falar de vinhos como se tivessem caído do céu já engarrafados. . . Olhem, porque não sou um académico. Não tenho pepitas de sabedoria vitícola ou enológica a partilhar...
- Filmes (29)
The Tenant Polanski, Adjani, a trupe do costume. Gosto deste filme e a Mi também. Gosto deste filme porque é como a vida, período estranho em que um saquito de protoplasma ganha forma e, à medida que entumece, consciência e relações. E enquanto...
- Altano '2007
Bom dia, anjinhos! Hoje o dono dormiu mal, sabiam? Foi o vento! . . Então o vinho: Entrada de gama da Symington. 75% Tinta Roriz, 25% Touriga Franca. Fermentado a baixa temperatura em cubas de inox com bombas de remontagem. Aproximadamente 80% do lote...
- Velharias (15)
Estas linhas chafurdaram pela primeira vez (?) no lamaçal da rede a 10/3/2006. Assim as introduzi na altura: «Antigo, estava posto de lado, arrumado no fundo de um caderno mais usado para fazer listas de compras. EPA — 1 deriva de 2 [ou o contrário],...
Vinhos
Quinta da Ponte Pedrinha '2006
Hoje até acordei a pensar na vizinhança, mas não vou marrar. Acordei bem disposto e está um dia glorioso, sol de Inverno, seco, frio, super agradável. Está decidido: hoje não direi mal das hienas. Até porque, afinal, se ser um cínico como eles ainda não me está no sangue, é porque toda a vida tenho cagado bem, graças a Deus, e é feio apontar o dedo a quem sofre sem culpa, por pouco aprazível que possa ser ouvir os seus estertores.Por isso, porque não me dá trabalho e porque (alguns) de vocês que aqui vêm ter gostam, passarei, como de costume, aliás, a falar de bebida. Trata-se, pois, da pinga do título, um Dão proletário, produto de entrada de gama do produtor e, ao mesmo tempo, um Jaen com 14,5% de teor alcoólico.
Cor granada. O aroma é austero e um tanto pobre. A fruta está presente, ginja, talvez, talvez parte em compota, misturada com outras coisas, mas, o que importa, sem suculência nem generosidade, entrecortada por apontamentos de queijo, sabão e azeitona parda. Simultaneamente seco e húmido, passa áspero pela boca, sobretudo no final. O sabor tem presença, tem frescura e é franco na medida em que acompanha o cheiro. Apesar de tudo, o equilíbrio do miolo é razoável. Alguns dos cheiros parasitas desvanecem-se com o ar. Ok.
Gosto do perfil dele, transpira genuinidade. Mas eu sou daqueles gajos fodidos que acreditam que o recorte não é tudo, que, aparte o estilo, o fundamental está na execução, e assim, por mais que tenha gostado dele, tenho de reconhecer que, objectivamente, é um vinho que deixa um bocado a desejar.
4€.
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- Os Vinhos Que Gosto / Uma Aventura No Jumbo
Esta edição de 2006 da feira dos vinhos no Jumbo é, para mim, a melhor de sempre!Não falo de forma objectiva - as melhores marcas, os melhores preços - mas do facto de conseguir encontrar alguns dos meus vinhos predilectos. Sendo predilectos, não...
- Marquês De Marialva — Selecção Do Cinquentenário '2003
Continuam a perguntar-me porquê ainda e só notas de prova, porquê vir para aqui falar de vinhos como se tivessem caído do céu já engarrafados. . . Olhem, porque não sou um académico. Não tenho pepitas de sabedoria vitícola ou enológica a partilhar...
- Filmes (29)
The Tenant Polanski, Adjani, a trupe do costume. Gosto deste filme e a Mi também. Gosto deste filme porque é como a vida, período estranho em que um saquito de protoplasma ganha forma e, à medida que entumece, consciência e relações. E enquanto...
- Altano '2007
Bom dia, anjinhos! Hoje o dono dormiu mal, sabiam? Foi o vento! . . Então o vinho: Entrada de gama da Symington. 75% Tinta Roriz, 25% Touriga Franca. Fermentado a baixa temperatura em cubas de inox com bombas de remontagem. Aproximadamente 80% do lote...
- Velharias (15)
Estas linhas chafurdaram pela primeira vez (?) no lamaçal da rede a 10/3/2006. Assim as introduzi na altura: «Antigo, estava posto de lado, arrumado no fundo de um caderno mais usado para fazer listas de compras. EPA — 1 deriva de 2 [ou o contrário],...