Vinhos
Touriga Nacional, Tinta Roriz e Jaen. Típico Dão jovem, assenta em frutos pretos maduros mas mostra também flores e especiarias, tudo simples e em harmonia. Dos cheiros, apenas a baunilha se destaca, marca inequívoca de passagem por madeira, mas pouco, e mais por via da limpidez que pela intensidade. O paladar é seco e ligeiro, macio, curto e levemente picante. Pende para a frescura, mas tem de ser servido fresco para que tal possa ser apreciado. Uma vez na boca, como que perde fruta e ganha especiarias, sugestões simultaneamente quentes e picantes, evocativas de noz moscada. Não sendo brilhante, agrada facilmente. Ademais, é bastante versátil, tão amigo da mesa como capaz de se portar bem a solo.
4€.
15
- Crasto 2007
Crasto 2007 Castas: Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca e Touriga Nacional - 13,5% Vol. Tonalidade granada escuro de concentração média/alta. Nariz a indicar um vinho jovem, fresco e bastante aprumado, que transpira fruta vermelha (cereja e...
- Prova Muxagat Vinhos...
No concelho de Vila Nova de Foz Côa situa-se a vila de Muxagata, nome este que resulta da junção dos elementos do brasão da mesma, (O Mocho e a Gata), nome que evoluiu para Muxagata. Foi este o local escolhido por Mateus Nicolau de Almeida para fazer...
- Bib (iii) — Igrejinha '2009
O vinho da marca Polegar. Produzido pela Coop. Agrícola de Santo Isidro de Pegões, trata-se de um varietal Castelão sem passagem por madeira que aparece classificado como Vinho Regional da Península de Setúbal. Não aparece referido no sítio web...
- Cape Mentelle — Shiraz '2003
As vinhas de Cape Mentelle localizam-se no extremo sudoeste da Austrália, nas imediações de Margaret River, junto ao Oceano Índico. Aqui, o clima é relativamente fresco, temperado pela influência marítima, sem grandes oscilações de temperatura...
- Quinta Do Mondego '2006
Lote de Alfrocheiro, Jaen, Tinta Roriz e Touriga Nacional, foi fermentado em inox e estagiado em barricas usadas de carvalho francês. O produtor tem um projecto de blog. Arejou durante mais ou menos uma hora antes de ser servido a 18ºC. Cor rubi. Boa...
Vinhos
Quinta da Garrida '2007
Touriga Nacional, Tinta Roriz e Jaen. Típico Dão jovem, assenta em frutos pretos maduros mas mostra também flores e especiarias, tudo simples e em harmonia. Dos cheiros, apenas a baunilha se destaca, marca inequívoca de passagem por madeira, mas pouco, e mais por via da limpidez que pela intensidade. O paladar é seco e ligeiro, macio, curto e levemente picante. Pende para a frescura, mas tem de ser servido fresco para que tal possa ser apreciado. Uma vez na boca, como que perde fruta e ganha especiarias, sugestões simultaneamente quentes e picantes, evocativas de noz moscada. Não sendo brilhante, agrada facilmente. Ademais, é bastante versátil, tão amigo da mesa como capaz de se portar bem a solo.4€.
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- Crasto 2007
Crasto 2007 Castas: Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca e Touriga Nacional - 13,5% Vol. Tonalidade granada escuro de concentração média/alta. Nariz a indicar um vinho jovem, fresco e bastante aprumado, que transpira fruta vermelha (cereja e...
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No concelho de Vila Nova de Foz Côa situa-se a vila de Muxagata, nome este que resulta da junção dos elementos do brasão da mesma, (O Mocho e a Gata), nome que evoluiu para Muxagata. Foi este o local escolhido por Mateus Nicolau de Almeida para fazer...
- Bib (iii) — Igrejinha '2009
O vinho da marca Polegar. Produzido pela Coop. Agrícola de Santo Isidro de Pegões, trata-se de um varietal Castelão sem passagem por madeira que aparece classificado como Vinho Regional da Península de Setúbal. Não aparece referido no sítio web...
- Cape Mentelle — Shiraz '2003
As vinhas de Cape Mentelle localizam-se no extremo sudoeste da Austrália, nas imediações de Margaret River, junto ao Oceano Índico. Aqui, o clima é relativamente fresco, temperado pela influência marítima, sem grandes oscilações de temperatura...
- Quinta Do Mondego '2006
Lote de Alfrocheiro, Jaen, Tinta Roriz e Touriga Nacional, foi fermentado em inox e estagiado em barricas usadas de carvalho francês. O produtor tem um projecto de blog. Arejou durante mais ou menos uma hora antes de ser servido a 18ºC. Cor rubi. Boa...