Vinhos
- Ramos Pinto 20 Anos
A casa Ramos Pinto foi fundada em 1880 por Adriano Ramos Pinto quando este tinha 21 anos de idade, cedo expandiu o seu negócio e um pouco depois entrou para a sociedade o seu irmão. O pioneirismo sempre se destacou na Ramos Pinto que sedo ficou conhecida...
- Quinta Da Gaivosa Porto 20 Anos Tawny
Depois de se consolidar como produtor de excelência no que a vinho de mesa diz respeito, Domingos Alves de Sousa e a Quinta da Gaivosa (Douro) enveredam pelo Vinho do Porto. A âncora já foi lançada e os produtos colocados no mercado mostram que a...
- Valdespino Don Gonzalo Oloroso 20 Anos Vos
A capacidade de nos deixar sem palavras e de causar enorme impacto face à qualidade apresentada continua a ser um forte aliado a vinhos como este que agora falo. Valdespino é nome grande no mundo de Jerez, daqueles que tem lugar cativo no Olimpo, cujos...
- Prova Ramos Pinto 10 Anos - Engarrafado Em 1977
Mais uma prova de um Porto 10 anos , desta vez da casa Ramos Pinto engarrafado em 1977.De côr âmbar, glicérico, brilhante com toques tijolo no bordo.No primeiro impacto no nariz ainda se notava um pouco o álcool e um pouco de pólvora seca. Com o...
- Quinta Da Gaivosa Porto Vintage 2013
Reconhecido pela produção de vinhos do Douro de excelência, Alves de Sousa nunca abandonou a sua vocação para a produção de Vinhos do Porto. Quinta da Gaivosa Vintage 2013 representa a essência desta vinha que é berço de alguns dos vinhos de...
Vinhos
Quinta da Gaivosa Porto 10 Anos
Após uma limpeza de garrafeira, deparei-me com este exemplar de Quinta da Gaivosa Porto 10 anos, veio mesmo a calhar uma vez que tinha acabado de tirar do forno um fantástico Sericá que inundava a casa com aquele aroma tão característico. Coloquei a garrafa, devidamente acondicionada na cave climatizada para que ficasse o mais próximo possível de a uma boa temperatura de serviço, no final do jantar o vinho foi aberto e servido. A ligação entre o vinho e a sobremesa foi imediata, para aqueles que gostam de Sericá com a dita ameixa então foi qualquer coisa de fantástico a ouvir pelos elogios que lhe foram fazendo. E isto é o maior elogio que se pode fazer a um vinho, que se beba com muito prazer, que coloque sorrisos nos rostos daqueles que o bebem, que se olhe para o fundo da garrafa e se fique com pena por não haver mais. Vinho fresco, com bouquet refinado, toque de madeira envelhecida, tabaco seco, caramelo, frutos vermelhos com ameixa, aroma rico, cheio e complexo onde no fundo parecem dançar especiarias doces, convidando sempre a mais um pouco. Na boca envolve o palato, só coisas boas, macio e untuoso (frutos secos), fresco , saboroso, de final longo e persistente. Um vinho que se encontra com preço a rondar os 19€, mas independentemente do seu custo, é um belíssimo vinho. 93 pts
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