Ramos Pinto 20 Anos

A casa Ramos Pinto foi fundada em 1880 por Adriano Ramos Pinto quando este tinha 21 anos de idade, cedo expandiu o seu negócio e um pouco depois entrou para a sociedade o seu irmão. O pioneirismo sempre se destacou na Ramos Pinto que sedo ficou conhecida pela qualidade dos seus vinhos, dos quais agora destaco este fantástico Tawny 20 Anos. A Ramos Pinto não comercializa Colheitas, deixando os seus Tawny envelhecer ao sabor do tempo para que com a mestria do lote se atinja a plenitude no blend final, que resulta na expressão máxima do que é a alma do Vinho do Porto. Neste caso é um lote cuja média de idades ronda os 20 anos, proveniente dos vinhos de uma das mais antigas quintas do Douro, a Quinta do Bom Retiro. Com preço a rondar os 50€ estamos perante um Tawny clássico, cheio de elegância, onde a frescura dos anos mais novos se mistura com a complexidade e magnitude dos vinhos mais velhos, alguns com mais de 100 anos. É um vinho de puro prazer, companheiro de escepção para o final da refeição ou por si só para beber e meditar. Mostra uma enorme complexidade de aromas, casco velho de Porto com fruta a fazer lembrar damasco e fruto seco, casca de laranja, caramelo, iodo, tudo de forma muito elegante e profundo. Na boca é fino e elegante, untuosidade com uma boa ponta de equilibrio entre componentes, sabores a ir ao encontro do já enunciado, num final longo e muito persistente. 95 pts

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