Vinhos
No passado dia 30/04/2012, realizei uma Prova dos Vinhos Domingos Damasceno de Carvalho do produtor SOTA da região da Península de Setúbal.
Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor SOTA - Sociedade de Operação Técnica e Agrícola, Unipessoal, Lda pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.
- 2869 - Nocturno 2011 (branco)
Região: Regional Península de Setúbal Castas: Moscatel Produtor: SOTA - Sociedade de Operação Técnica e Agrícola, Unipessoal, Lda Preço: Entre 2€ e 4€ Álcool: 13% Enólogo: Nuno Cancela de Abreu Notas de Prova: Cor amarela pálida e delicadamente...
- 2509 - Domingos Damasceno De Carvalho Kol De Carvalho Reserva 2008 (tinto)
Região: Regional Península de Setúbal Castas: Merlot e Syrah Produtor: SOTA - Sociedade de Operação Técnica e Agrícola, Unipessoal, Lda Preço: Entre 20€ e 25€ Álcool: 14% Enólogo: Nuno Cancela de Abreu Notas de Prova: Cor rubi de forte...
- 1211 - Domingos Damasceno De Carvalho Kol De Carvalho Reserva 2006 (tinto)
Região: Regional Península de Setúbal Castas: Merlot, Syrah e Cabernet Sauvignon Produtor: SOTA - Sociedade de Operação Técnica e Agrícola, Unipessoal, Lda Preço: Entre 20€ e 25€ Álcool: 14% Enólogo: Nuno Cancela de Abreu Notas de Prova:...
- Prova De Vinhos No Club Gourmet (set/2008)
No passado dia 12/09/2008 nas instalações do Clube Gourmet do El Corte Inglés em Lisboa, teve lugar a Apresentação de dois vinhos de dois produtores portugueses diferentes, nomeadamente do produtor Herdade da Mingorra do Alentejo e SOTA - Sociedade...
- Península De Setúbal Na Viniportugal (jan/2008)
No passado dia 26/01/2008 na Sala Ogival da ViniPortugal, em Lisboa, realizei uma Prova de Vinhos da região Península de Setúbal (uma das 3 regiões em Prova até meados de Janeiro, as outras são Estremadura e Trás-os-Montes). Esta prova foi efectuada...
Vinhos
Prova dos Vinhos Domingos Damasceno de Carvalho (Abr/2012)
No passado dia 30/04/2012, realizei uma Prova dos Vinhos Domingos Damasceno de Carvalho do produtor SOTA da região da Península de Setúbal.
Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor SOTA - Sociedade de Operação Técnica e Agrícola, Unipessoal, Lda pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.
 | Domingos Damasceno de Carvalho 2010 (Tinto) Região: Regional Península de Setúbal Castas: Syrah e Cabernet Sauvignon Produtor: SOTA - Sociedade de Operação Técnica e Agrícola, Unipessoal, Lda Álcool: 14% Enólogo: Nuno Cancela de Abreu Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi de média intensidade e um nariz agradavelmente preenchido por notas de fruta preta, um certo toque vegetal e também um subtil apimentado, bem misturados com delicadas especiarias e ainda um subtil toque de menta, na boca é um vinho interessante e suave, além de equilibrado e com um volume ligeiramente acima da média, o paladar continua frutado e apimentado, bem como ligeiramente achocolatado, já o final de boca tem um comprimento médio/longo e uma persistência mediana mas saborosa. Classificação Pessoal: 15.5 |
| Domingos Damasceno de Carvalho Kol de Carvalho Reserva 2008 (Tinto) Região: Regional Península de Setúbal Castas: Merlot e Syrah Produtor: SOTA - Sociedade de Operação Técnica e Agrícola, Unipessoal, Lda Álcool: 14% Enólogo: Nuno Cancela de Abreu Nota de Prova: Cor rubi de forte intensidade e nariz rico em notas abaunilhadas, frutos silvestres e um certo achocolatado, num fundo mais fumado e apimentado, na boca é um vinho encorpado e estruturado mas onde se destaca a macieza dos taninos, o paladar continua muito frutado, fruta essa que revela uma agradável integração com as notas de barrica e ainda com um leve toque especiado, o final de boca é relativamente prolongado e conta com uma persistência média/longa. Classificação Pessoal: 16.5 |  | |
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- 2869 - Nocturno 2011 (branco)
Região: Regional Península de Setúbal Castas: Moscatel Produtor: SOTA - Sociedade de Operação Técnica e Agrícola, Unipessoal, Lda Preço: Entre 2€ e 4€ Álcool: 13% Enólogo: Nuno Cancela de Abreu Notas de Prova: Cor amarela pálida e delicadamente...
- 2509 - Domingos Damasceno De Carvalho Kol De Carvalho Reserva 2008 (tinto)
Região: Regional Península de Setúbal Castas: Merlot e Syrah Produtor: SOTA - Sociedade de Operação Técnica e Agrícola, Unipessoal, Lda Preço: Entre 20€ e 25€ Álcool: 14% Enólogo: Nuno Cancela de Abreu Notas de Prova: Cor rubi de forte...
- 1211 - Domingos Damasceno De Carvalho Kol De Carvalho Reserva 2006 (tinto)
Região: Regional Península de Setúbal Castas: Merlot, Syrah e Cabernet Sauvignon Produtor: SOTA - Sociedade de Operação Técnica e Agrícola, Unipessoal, Lda Preço: Entre 20€ e 25€ Álcool: 14% Enólogo: Nuno Cancela de Abreu Notas de Prova:...
- Prova De Vinhos No Club Gourmet (set/2008)
No passado dia 12/09/2008 nas instalações do Clube Gourmet do El Corte Inglés em Lisboa, teve lugar a Apresentação de dois vinhos de dois produtores portugueses diferentes, nomeadamente do produtor Herdade da Mingorra do Alentejo e SOTA - Sociedade...
- Península De Setúbal Na Viniportugal (jan/2008)
No passado dia 26/01/2008 na Sala Ogival da ViniPortugal, em Lisboa, realizei uma Prova de Vinhos da região Península de Setúbal (uma das 3 regiões em Prova até meados de Janeiro, as outras são Estremadura e Trás-os-Montes). Esta prova foi efectuada...