Vinhos
No passado dia 12/09/2008 nas instalações do Clube Gourmet do El Corte Inglés em Lisboa, teve lugar a Apresentação de dois vinhos de dois produtores portugueses diferentes, nomeadamente do produtor Herdade da Mingorra do Alentejo e SOTA - Sociedade de Operação Técnica e Agrícola, Unipessoal, Lda da região Península de Setúbal.
Esta prova foi efectuada com a apresentação de 2 vinhos, 1 branco e 1 tinto.
- 1211 - Domingos Damasceno De Carvalho Kol De Carvalho Reserva 2006 (tinto)
Região: Regional Península de Setúbal Castas: Merlot, Syrah e Cabernet Sauvignon Produtor: SOTA - Sociedade de Operação Técnica e Agrícola, Unipessoal, Lda Preço: Entre 20€ e 25€ Álcool: 14% Enólogo: Nuno Cancela de Abreu Notas de Prova:...
- Prova De Vinhos Da Dão Sul No Club Gourmet (mar/2009)
No passado dia 06/03/2009 nas instalações do Clube Gourmet do El Corte Inglés em Lisboa, teve lugar a Apresentação de dois vinhos da Dão Sul. Esta prova foi efectuada com a apresentação de 2 vinhos tintos. Vinha de Saturno 2006 (Tinto) Região:...
- Eventos - Provas De Vinhos (2008)
Nesta página estão disponíveis todas as Provas de Vinhos que tive a oportunidade de realizar durante o ano de 2008 Evento: Prova de Vinhos Lagar do Darei Tema: Degustação dos vinhos do produtor Casa de Darei do Dão Data: Dezembro/2008 Entidade:...
- Prova De Vinhos Herdade Da Mingorra Na Delidelux (abr/2008)
No passado dia 10/04/2008 nas instalações da Garrafeira Delidelux em Lisboa, teve lugar a Apresentação de alguns vinhos do produtor alentejano Henrique Uva - Herdade da Mingorra Esta prova foi efectuada com a apresentação de 1 vinho branco e 4 vinhos...
- Península De Setúbal Na Viniportugal (jan/2008)
No passado dia 26/01/2008 na Sala Ogival da ViniPortugal, em Lisboa, realizei uma Prova de Vinhos da região Península de Setúbal (uma das 3 regiões em Prova até meados de Janeiro, as outras são Estremadura e Trás-os-Montes). Esta prova foi efectuada...
Vinhos
Prova de Vinhos no Club Gourmet (Set/2008)
No passado dia 12/09/2008 nas instalações do Clube Gourmet do El Corte Inglés em Lisboa, teve lugar a Apresentação de dois vinhos de dois produtores portugueses diferentes, nomeadamente do produtor Herdade da Mingorra do Alentejo e SOTA - Sociedade de Operação Técnica e Agrícola, Unipessoal, Lda da região Península de Setúbal.
Esta prova foi efectuada com a apresentação de 2 vinhos, 1 branco e 1 tinto.
 | Uvas Castas 2004 (Tinto) Região: Mesa Douro/Alentejo Castas: Tinta Barroca e Tinta Roriz do Douro e Alfrocheiro e Aragonês do Alentejo Produtor: Henrique Uva - Herdade da Mingorra Álcool: 14% Enólogo: Pedro Hipólito Nota de Prova: Cor carregada e aromas iniciais muito complexos, que pouco a pouco vão abrindo para uma fruta madura e algumas especiarias, com ligeiro toque balsâmico e químico, na boca revela estrutura e vivacidade, a fruta está mais perceptível e a baunilha dá um ar da sua graça, boa frescura e com uma acidez interessante, termina de uma forma bem persistente. Classificação Pessoal: 17 |
| Domingos Damasceno de Carvalho Kol de Carvalho Reserva 2005 (Tinto) Região: Regional Península de Setúbal Castas: Syrah, Cabernet Sauvignon e Merlot Produtor: SOTA - Sociedade de Operação Técnica e Agrícola, Unipessoal, Lda Álcool: 14% Enólogo: Nuno Cancela de Abreu Nota de Prova: Aromas frutados muito hamoniosos em conjunto com elegantes notas tostadas, dominadas pela baunilha e por um leve apimentado, na boca mostra frescura, uma grande envolvência e um volume imenso, taninos firmes que fazem prever uma boa capacidade de evolução em garrafa, equilíbrio e fineza são as notas dominantes durante a prova, é um vinho encorpado, estruturado e que tem um final vigoroso e cheio de persistência. Classificação Pessoal: 17.5 |  | |
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- 1211 - Domingos Damasceno De Carvalho Kol De Carvalho Reserva 2006 (tinto)
Região: Regional Península de Setúbal Castas: Merlot, Syrah e Cabernet Sauvignon Produtor: SOTA - Sociedade de Operação Técnica e Agrícola, Unipessoal, Lda Preço: Entre 20€ e 25€ Álcool: 14% Enólogo: Nuno Cancela de Abreu Notas de Prova:...
- Prova De Vinhos Da Dão Sul No Club Gourmet (mar/2009)
No passado dia 06/03/2009 nas instalações do Clube Gourmet do El Corte Inglés em Lisboa, teve lugar a Apresentação de dois vinhos da Dão Sul. Esta prova foi efectuada com a apresentação de 2 vinhos tintos. Vinha de Saturno 2006 (Tinto) Região:...
- Eventos - Provas De Vinhos (2008)
Nesta página estão disponíveis todas as Provas de Vinhos que tive a oportunidade de realizar durante o ano de 2008 Evento: Prova de Vinhos Lagar do Darei Tema: Degustação dos vinhos do produtor Casa de Darei do Dão Data: Dezembro/2008 Entidade:...
- Prova De Vinhos Herdade Da Mingorra Na Delidelux (abr/2008)
No passado dia 10/04/2008 nas instalações da Garrafeira Delidelux em Lisboa, teve lugar a Apresentação de alguns vinhos do produtor alentejano Henrique Uva - Herdade da Mingorra Esta prova foi efectuada com a apresentação de 1 vinho branco e 4 vinhos...
- Península De Setúbal Na Viniportugal (jan/2008)
No passado dia 26/01/2008 na Sala Ogival da ViniPortugal, em Lisboa, realizei uma Prova de Vinhos da região Península de Setúbal (uma das 3 regiões em Prova até meados de Janeiro, as outras são Estremadura e Trás-os-Montes). Esta prova foi efectuada...