Vinhos

Prova de Vinhos Quinta Vale D. Maria na Delidelux (Mar/2011)

No passado dia 31/03/2011 na Garrafeira Delidelux em Lisboa, teve lugar a Apresentação das novas colheitas dos vinhos do produtor Quinta Vale D. Maria do Douro.
Esta prova foi efectuada com a degustação de 7 vinhos, 1 branco, 5 tintos e 1 porto.

Van Zellers 2010 (Branco)

Região: DOC Douro
Castas: Arinto, Gouveio e Malvasia Fina
Produtor: Lemos & Van Zeller, Lda
Álcool: 13%
Enólogo: Sandra Tavares da Silva, Cristiano Van Zeller, Joana Pinhão e Mariana Brito
Nota de Prova: Cor pálida e nariz muito aromático e jovem, bem preenchido por notas frescas de fruta tropical, alguma banana e uma leve sensação vegetal e mineral, na boca evidenciam-se as notas florais e mais uma vez a fruta madura, formando um conjunto agradável e muito equilibrado, termina de uma forma mediana em termos de comprimento e persistência.
Classificação Pessoal: 15.5

Van Zellers Reserva 2008 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz e Sousão
Produtor: Lemos & Van Zeller, Lda
Álcool: 14%
Enólogo: Sandra Tavares da Silva, Cristiano Van Zeller, Joana Pinhão e Mariana Brito
Nota de Prova: Cor rubi de média intensidade e nariz fresco, composto por notas de fruta vermelha madura aliadas a sugestões florais e um leve toque vegetal e especiado, na boca é um vinho equilibrado, onde a fruta se apresenta dominante e bem secundada por leves nuances de especiarias e um toque subtil a madeira, revela uma estrutura e um volume médios e o final de boca tem um comprimento médio/longo.
Classificação Pessoal: 15.5

Casal de Loivos 2008 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas
Produtor: Lemos & Van Zeller, Lda
Álcool: 14.5%
Enólogo: Sandra Tavares da Silva, Cristiano Van Zeller, Joana Pinhão e Mariana Brito
Nota de Prova: Apresenta uma cor intensa de leve tonalidade avermelhada, o nariz revela-se expressivo e está bem preenchido por notas florais, fruta vermelha e uma delicada sensação de café e pimenta, num fundo algo balsâmico e muito mineral, na boca é um vinho com estrutura, bom volume e de paladar harmonioso, destacando-se o casamento entre a madeira e a fruta, tem um final de comprimento longo e uma boa persistência.
Classificação Pessoal: 16.5

Quinta Vale D. Maria 2008 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas
Produtor: Lemos & Van Zeller, Lda
Álcool: 14%
Enólogo: Sandra Tavares da Silva, Cristiano Van Zeller, Joana Pinhão e Mariana Brito
Nota de Prova: Cor rubi intensa no centro e auréola de forte tonalidade violeta, o nariz revela evidentes notas de frutos pretos, acompanhados por frescas nuances florais e uma agradável componente tostada, denotando complexidade e elegânica, na boca é um vinho profundo, muito envolvente e encorpado, apesar de ainda ser muito jovem já é capaz de demonstrar imensa fruta e elegantes especiarias, acompanhadas por delicadas sugestões de cacau e até um certo toque vegetal e abaunilhado, tem um final longo e muito persistente.
Classificação Pessoal: 17.5

CV 2008 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas
Produtor: Lemos & Van Zeller, Lda
Álcool: 15.5%
Enólogo: Sandra Tavares da Silva, Cristiano Van Zeller, Joana Pinhão e Mariana Brito
Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi intensa, muito carregada no centro e com uma auréola de tonalidade violeta, o nariz revela uma atractiva complexidade inicial que aos poucos vai abrindo para belos aromas de fruta negra, frutos do bosque, delicadas sugestões balsâmicas e ainda um fresco toque vegetal, tudo muito equilibrado e num fundo dominado pelas notas de barrica de grande qualidade, na boca é um vinho concentrado, de textura fina e muito saboroso, conta com um paladar elegante, estruturado e encorpado, onde a fruta e as especiarias complementam-se de forma distinta, termina longo e muito persistente.
Classificação Pessoal: 18

CV 2009 [amostra de barrica] (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas
Produtor: Lemos & Van Zeller, Lda
Álcool: 15.5%
Enólogo: Sandra Tavares da Silva, Cristiano Van Zeller, Joana Pinhão e Mariana Brito
Nota de Prova: Cor intensa, muito concentrada e com fortes laivos violeta, o nariz, apesar de ainda estar muito jovem, revela frescas notas florais, muito fruto silvestre, nomeadamente amoras, e uma sensação tostada e abaunilhada muito subtil, na boca é um vinho elegante, delicado e apelativo, onde os seus jovens taninos em conjunto com evidentes notas de fruta negra, algum floral, vegetal seco e ainda cacau, formam um conjunto macio mas ao mesmo tempo estruturado, o final é muito frutado, longo em termos de comprimento e rico em termos de persistência.
Classificação Pessoal: 18

Quinta Vale D. Maria Vintage 2009 (Porto)

Região: DOC Douro
Castas: Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional
Produtor: Lemos & Van Zeller, Lda
Álcool: 20%
Enólogo: Sandra Tavares da Silva, Cristiano Van Zeller, Joana Pinhão e Mariana Brito
Nota de Prova: Cor opaca no centro e fina auréola violeta muito brilhante, o nariz apresenta evidentes notas florais, frutos do bosque, uma delicada sensação vegetal e algo balsâmica, na boca é um vinho muito jovem, redondo e harmonioso, continua frutado mas mais especiado e achocolatado do que no nariz, termina de uma forma prolongada e persistente.
Classificação Pessoal: 16.5

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