Bonefant 2006 (Branco) Região: Regional Alentejo Castas: Antão Vaz e Roupeiro Produtor: Quinta do Quetzal - Sociedade Agrícola, Lda Álcool: 13.5% Enólogo: Paulo Laureano Nota de Prova: Apresenta um nariz fortemente marcado por uma componente mineral em conjunto com notas critrinas, na boca está macio e conta com uma boa acidez, final agradavelmente persistente. Classificação Pessoal: 15.5 |
Bonefant 2007 (Branco) Região: Regional Alentejo Castas: Antão Vaz e Roupeiro Produtor: Quinta do Quetzal - Sociedade Agrícola, Lda Álcool: 13.5% Enólogo: Paulo Laureano Nota de Prova: Cor palha e aromas muito citrinos e leves notas de frutos tropicais, ainda está muito jovem, pois apresenta uma frescura muito vincada, o paladar está delicado, macio e frutado, acidez bem presente e um volume impetuoso, o final é relativamente persistente. Classificação Pessoal: 15.5 |
Quetzal 2006 (Branco) Região: Regional Alentejo Castas: Antão Vaz Produtor: Quinta do Quetzal - Sociedade Agrícola, Lda Álcool: 14.5% Enólogo: Paulo Laureano Nota de Prova: Cor límpida e aromas que combinam a fruta tropical e a tosta vinda das barricas, na boca surgem algumas especiarias embora a fruta esteja sempre presente, está gordo mas ao mesmo tempo elegante na boca, conta com um bom volume, uma bela estrutura e uma acidez viva, termina de uma forma bem positiva e cheio em termos de persistência. Classificação Pessoal: 16 |
Bonefant 2004 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Trincadeira e Tinta Grossa Produtor: Quinta do Quetzal - Sociedade Agrícola, Lda Álcool: 14% Enólogo: Paulo Laureano Nota de Prova: De cor granada e nariz vibrante, com sugestões de frutos negros, ameixa madura, compota e algum balsâmico, tudo bem equilibrado com as notas de especiaria e madeira, na boca revela estrutura e complexidade, taninos presentes mas bem integrados no conjunto, frutado e tostado e com um final bem agradável, quer ao nível do comprimento, quer ao nível das persistência. Classificação Pessoal: 16 |
Quetzal 2006 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Trincadeira, Aragonez e Alicante Bouschet Produtor: Quinta do Quetzal - Sociedade Agrícola, Lda Álcool: 14% Enólogo: Paulo Laureano Nota de Prova: Apresenta uma cor intensa e um nariz muito elegante e cheio de frescura, leves sugestões de fina tosta combinam bem com a fruta madura e algum fumado, na boca é cativante e envolvente, cheio de garra e vivacidade, com uns taninos ainda muito presentes mas já a demonstrar grande elegância, bem ao nível da estrutura, é encorpado e complexo, notas de especiarias, baunilha e alguma fruta muito madura, o final tem uma persistência imponente. Classificação Pessoal: 17 |