Vinhos

Prova de Vinhos Paulo Laureano na Delidelux (Mai/2008)

No passado dia 15/05/2008 nas instalações da Garrafeira Delidelux em Lisboa, teve lugar a Apresentação dos vinhos do produtor alentejano Paulo Laureano Vinus
Esta prova foi efectuada com a degustação de 6 vinhos, 3 brancos e 3 tintos.

Prova comentada pelo Produtor/Enólogo Paulo Laureano.

Paulo Laureano Clássico 2007 (Branco)

Região: Regional Alentejo
Castas: Antão Vaz, Arinto e Roupeiro
Produtor: Paulo Laureano Vinus, Lda
Álcool: 13%
Enólogo: Paulo Laureano
Nota de Prova: Nariz muito citrino, acompanhado por notas florais muito ligeiras, tem um paladar fresco, de corpo mediano e acidez interessante, é um vinho fácil de beber e com um final curto.
Classificação Pessoal: 14.5

Paulo Laureano Premium 2006 (Branco)

Região: Regional Alentejo
Castas: Antão Vaz e Arinto
Produtor: Paulo Laureano Vinus, Lda
Álcool: 13%
Enólogo: Paulo Laureano
Nota de Prova: Nariz frutado e ligeiramente tostado, na boca é algo amanteigado e conta com uma boa frescura, boca relativamente volumosa, tosta bem presente com algum fruto tropical, boa acideze e final persistente.
Classificação Pessoal: 15

Dolium Escolha Antão Vaz 2006 (Branco)

Região: Regional Alentejo
Castas: Antão Vaz
Produtor: Paulo Laureano Vinus, Lda
Álcool: 13.5%
Enólogo: Paulo Laureano
Nota de Prova: Aromas intensos de frutos tropical acompanhado de notas de madeira bem elegantes, na boca está mais floral e untuoso, é complexo e gordo, interessante estrutura e conta com um final bem persistente.
Classificação Pessoal: 16

Paulo Laureano Clássico 2006 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Aragonez e Trincadeira
Produtor: Paulo Laureano Vinus, Lda
Álcool: 13.5%
Enólogo: Paulo Laureano
Nota de Prova: Nariz exuberante, cheio de frutos silvestres e algum rebuçado, na boca aparecem as notas florais, conta com uma estrutura agradável, corpo mediano e com um doce e um perfumado bem intenso, boa fruta e final médio.
Classificação Pessoal: 15

Paulo Laureano Premium 2005 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Aragonez e Trincadeira
Produtor: Paulo Laureano Vinus, Lda
Álcool: 13.5%
Enólogo: Paulo Laureano
Nota de Prova: Aromas de frutos silvestres maduros e ligeira baunilha, a boca está envolvente, corpo volumoso e taninos bem presentes, a madeira está integrada num conjunto frutado, algo perfumado e complexo, boa acidez e um final persistente.
Classificação Pessoal: 16

Dolium Reserva 2005 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Aragonez e Trincadeira
Produtor: Paulo Laureano Vinus, Lda
Álcool: 13.5%
Enólogo: Paulo Laureano
Nota de Prova: Cor carregada e aromas complexos, algum químico que combina bem com os frutos maduros e com a madeira de qualidade superior, na boca os taninos estão ainda bem presentes devido à sua juventude, tem um volume que impressiona e é bem encorpado, mostra elegância e complexidade durante a prova, destacando-se a fruta sempre bem secundada pela madeira, o final é intenso e bastante persistente.
Classificação Pessoal: 17

- 4027 - Inventum By Paulo Laureano 2013 (branco)
Região: DOC Alentejo Castas: Antão Vaz Produtor: Paulo Laureano Vinus, Lda Preço: Entre 7.5€ e 10€ Álcool: 13.5% Enólogo: Paulo Laureano Notas de Prova: Cor amarela brilhante e nariz rico em aromas de fruta tropical e delicadas notas minerais...

- 3250 - Paulo Laureano Reserve 2008 (tinto)
Região: DOC Alentejo Castas: Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet Produtor: Paulo Laureano Vinus, Lda Preço: Entre 20€ e 25€ Álcool: 14% Enólogo: Paulo Laureano Notas de Prova: Cor granada intensa e concentrada, o nariz destaca-se pelos...

- 1682 - Paulo Laureano Premium 2008 (tinto)
Região: Regional Alentejo Castas: Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet Produtor: Paulo Laureano Vinus, Lda Preço: Entre 10€ e 12.5€ Álcool: 14.5% Enólogo: Paulo Laureano Notas de Prova: Apresenta uma cor granada intensa e um nariz complexo,...

- Prova De Vinhos Do Alentejo Na Viniportugal (ago/2010)
No passado dia 07/08/2010 na Sala Ogival da ViniPortugal, em Lisboa, realizei uma Prova de Vinhos da região do Alentejo (uma das 3 regiões em Prova durante o mês de Agosto, as outras são Bairrada e Vinhos Verdes). Esta prova foi efectuada com a degustação...

- 817 - Paulo Laureano Clássico 2005 (tinto)
Região: Regional Alentejo Castas: Aragonez e Trincadeira Produtor: Paulo Laureano Vinus, Lda Preço: Entre 4€ e 7.5€ Álcool: 13.5% Enólogo: Paulo Laureano Notas de Prova: Cor rubi e aromas dominados pelos frutos vermelhos e leves notas balsâmicas,...

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