Vinhos

Prova de Vinhos Kopke na Wine O'Clock (Abr/2010)

No passado dia 09/04/2010 nas instalações da Garrafeira Wine O'Clock em Lisboa, teve lugar a Apresentação de alguns dos vinhos de mesa e do Porto do produtor Kopke do Douro.
Esta prova foi efectuada com a apresentação de 7 vinhos, 2 brancos, 2 tintos e 3 portos.

Prova comentada por Carla Tiago, assistente do Enólogo Responsável Francisco Gonçalves.

Kopke 2009 (Branco)

Região: DOC Douro
Castas: Gouveio, Rabigato e Arinto
Produtor: C. N. Kopke & Cª. Lda
Álcool: 13%
Enólogo: Francisco Gonçalves
Nota de Prova: Cor amarelo pálido e nariz cheio de aromas jovens de frutos tropicais, aliados a leves notas de citrinos, na boca é um vinho muito fresco, frutado e equilibrado, revela uma acidez interessante e um final de comprimento e persistência medianos mas agradáveis.
Classificação Pessoal: 15

Kopke Reserva 2008 (Branco)

Região: DOC Douro
Castas: Viosinho, Arinto e Folgazão
Produtor: C. N. Kopke & Cª. Lda
Álcool: 13%
Enólogo: Francisco Gonçalves
Nota de Prova: Apresenta uma cor amarelo palha e um nariz marcado pelos frutos tropicais e por alguma flor de laranjeira, num fundo tostado e levemente fumado, na boca é um vinho jovem, vivo e com boa acidez, a baunilha está bem presente e acompanha agradavelmente a fruta, o final é ligeiramente seco e com boa persistência.
Classificação Pessoal: 15.5

Kopke 2007 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinto Cão
Produtor: C. N. Kopke & Cª. Lda
Álcool: 13.5%
Enólogo: Francisco Gonçalves
Nota de Prova: Cor rubi e aromas vivos de fruta vermelha acompanhados por sugestivas notas florais, na boca é um vinho suave, delicado e muito jovem e equilibrado, com taninos redondos e estrutura fácil, apresenta-se como um conjunto frutado e levemente especiado, o final é relativamente prolongado.
Classificação Pessoal: 15.5

Kopke Reserva 2007 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional e Tinta Roriz
Produtor: C. N. Kopke & Cª. Lda
Álcool: 14%
Enólogo: Francisco Gonçalves
Nota de Prova: Apresenta uma cor muito concentrada no centro aliada a uma auréola marcada por tons violáceos, o nariz revela aromas iniciais complexos misturados com um vivo e elegante toque floral, no decorrer da prova aparecem os frutos silvestres, alguma madeira e tosta, fruta madura e em passa, na boca é um vinho encorpado, estruturado e muito saboroso, a fruta é agora dominante face a uma leve sugestão tostada e especiada, tem um final prolongado e persistente.
Classificação Pessoal: 16.5

Kopke Vintage 2007 (Porto)

Região: Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Vinhas Velhas
Produtor: C. N. Kopke & Cª. Lda
Álcool: 20%
Enólogo: José Sousa Soares
Nota de Prova: Apresenta uma cor quase opaca no centro com tímidos laivos violetas à volta, no nariz a exuberância da fruta silvestre e preta é marcante, aliada a leves sugestões químicas e minerais, na boca é um vinho ainda muito jovem, cheio de força, com uns taninos marcantes e um volume enorme, revela uma grande complexidade, mostra-se muito frutado e compotado e termina de uma forma persistente e bem prolongada.
Classificação Pessoal: 17.5

Kopke Vintage 1985 (Porto)

Região: Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Outras
Produtor: C. N. Kopke & Cª. Lda
Álcool: 20%
Enólogo: Pedro Sá
Nota de Prova: Apresenta uma cor granada no centro e ligeiramente atijolada à volta, o nariz mostra-se complexo, com notas de frutos secos, algum caju e talvez amêndoa, na boca é um vinho elegante, cheio de força, volume e muito encorpado, é um conjunto frutado, algo torrado e com um final muito persistente.
Classificação Pessoal: 17

Kopke Colheita 1960 (Porto)

Região: Douro
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca e Outras
Produtor: C. N. Kopke & Cª. Lda
Álcool: 20%
Enólogo: Pedro Sá
Nota de Prova: Cor aloirada marcada por tons alaranjados, revela um nariz cheio de elegância e carácter, onde os frutos secos se misturam muito bem com leves sensações meladas e de caramelo, sendo ainda acompanhados por uma fina sugestão a madeira, na boca é um vinho sedutor, aveludado e muito envolvente, revela uma excelente acidez, uma extraordinária estrutura e uma fineza de sabores e frescura impressionantes, tem um final muito prolongado e uma persistência notável..
Classificação Pessoal: 18

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