Vinhos

Prova de Vinhos de Paulo Laureano no Club Gourmet (Mar/2009)

No passado dia 27/03/2009 nas instalações do Clube Gourmet do El Corte Inglés em Lisboa, teve lugar a Apresentação de três vinhos do produtor/enólogo alentejano Paulo Laureano.
Esta prova foi efectuada com a apresentação de 3 vinhos, 1 branco e 2 tintos.

Dolium Escolha Antão Vaz 2006 (Branco)

Região: Regional Alentejo
Castas: Antão Vaz
Produtor: Paulo Laureano Vinus, Lda
Álcool: 13.5%
Enólogo: Paulo Laureano
Nota de Prova: Cor amarela e aromas jovens e marcantes de flores brancas em conjunto com elegantes sugestões de baunilha, o paladar, equilibrado e gordo, mostra mais tosta e alguma fruta, conta com uma boa acidez e um final longo e muito persistente.
Classificação Pessoal: 16.5

Dolium Reserva 2005 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Aragonês, Trincadeira e Alicante Bouschet
Produtor: Paulo Laureano Vinus, Lda
Álcool: 14.5%
Enólogo: Paulo Laureano
Nota de Prova: Cor rubi com boa concentração e aromas complexos, ainda um pouco fechados, talvez precisando de um pouco mais de garrafa, na boca melhora ligeiramente mas a madeira ofusca completamente a fruta, de taninos fortes e corpo vivo e com bom volume, é um vinho ainda muito jovem, estruturado e que tem um final bem prolongado.
Classificação Pessoal: 16

Paulo Laureano Selectio Vinea Maria's Alicante Bouschet 2005 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Alicante Bouschet
Produtor: Paulo Laureano Vinus, Lda
Álcool: 14.5%
Enólogo: Paulo Laureano
Nota de Prova: Cor granada brilhante, de boa concentração, nariz exuberante de frutos silvestres, equilibrados com uma fina compota e algumas especiarias, na boca é um vinho generoso e guloso, tem um corpo volumoso e conta com uns aveludados e delicados taninos, o paladar mostra frescura e boa fruta, com quem a madeira está muito bem integrada, excelente final ao nivel da persistência e comprimento de boca.
Classificação Pessoal: 17

- 3250 - Paulo Laureano Reserve 2008 (tinto)
Região: DOC Alentejo Castas: Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet Produtor: Paulo Laureano Vinus, Lda Preço: Entre 20€ e 25€ Álcool: 14% Enólogo: Paulo Laureano Notas de Prova: Cor granada intensa e concentrada, o nariz destaca-se pelos...

- 2552 - Paulo Laureano Selectio Vinea Maria's Alicante Bouschet 2005 (tinto)
Região: Regional Alentejo Castas: Alicante Bouschet Produtor: Paulo Laureano Vinus, Lda Preço: Entre 20€ e 25€ Álcool: 14.5% Enólogo: Paulo Laureano Notas de Prova: Cor rubi intensa e concentrada, o nariz revela agradáveis notas florais combinadas...

- 1682 - Paulo Laureano Premium 2008 (tinto)
Região: Regional Alentejo Castas: Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet Produtor: Paulo Laureano Vinus, Lda Preço: Entre 10€ e 12.5€ Álcool: 14.5% Enólogo: Paulo Laureano Notas de Prova: Apresenta uma cor granada intensa e um nariz complexo,...

- 817 - Paulo Laureano Clássico 2005 (tinto)
Região: Regional Alentejo Castas: Aragonez e Trincadeira Produtor: Paulo Laureano Vinus, Lda Preço: Entre 4€ e 7.5€ Álcool: 13.5% Enólogo: Paulo Laureano Notas de Prova: Cor rubi e aromas dominados pelos frutos vermelhos e leves notas balsâmicas,...

- Prova De Vinhos Do Mouchão Na Wine O'clock (mar/2008)
No passado dia 01/03/2008 nas instalações da Garrafeira Wine O'Clock em Lisboa, teve lugar a Apresentação dos vinhos do produtor Herdade do Mouchão do Alentejo. Esta prova foi efectuada com a apresentação de 4 vinhos, 1 branco e 3 tintos....

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