Vinhos

Prova de Vinhos Chanson Père & Fils no Club Gourmet do El Corte Inglés (Set/2013)

No passado dia 06/09/2013 no Clube Gourmet do El Corte Inglés em Lisboa, teve lugar a Apresentação de alguns vinhos do produtor francês Chanson Père & Fils, representados em Portugal, em regime de exclusividade, pela Direct Wine, Lda.

Esta prova foi efectuada com a apresentação de 5 vinhos brancos e comentada por Raul Riba d’Ave.

Chanson Chablis Montmains Premier Cru 2011 (Branco)

Região: França
Castas: Chardonnay
Produtor: Chanson Père & Fils
Álcool: 12.5%
Enólogo: Jean-Pierre Confuron
Nota de Prova: Cor citrina e nariz muito fresco e atractivo, onde as notas minerais se misturam com delicadas sugestões cítricas e florais, na boca é um vinho equilibrado, com uma acidez muito interessante e um paladar dominado pelas notas minerais e limonadas, envolvidas com alguma fruta, muito fresca, o final de boca é relativamente persistente.
Classificação Pessoal: 16

Chanson Puligny-Montrachet Hameau Blagny Premier Cru 2008 (Branco)

Região: França
Castas: Chardonnay
Produtor: Chanson Père & Fils
Álcool: 13.5%
Enólogo: Jean-Pierre Confuron
Nota de Prova: Apresenta uma cor brilhante de tonalidade amarela, o nariz revela uma mineralidade surpreendente, quer pela sua frescura, quer pela sua vivacidade, formando um conjunto harmonioso com um subtil toque de madeira e delicadas nuances de citrinos, na boca é um vinho estruturado, envolvente e rico em termos de acidez, conta com um paladar volumoso, cheio de notas citrinas e minerais, terminando com um final prolongado e persistente.
Classificação Pessoal: 17

Chanson Puligny-Montrachet 2011 (Branco)

Região: França
Castas: Chardonnay
Produtor: Chanson Père & Fils
Álcool: 13%
Enólogo: Jean-Pierre Confuron
Nota de Prova: Cor amarelo citrino e nariz agradavelmente preenchido por aromas florais e notas minerais, num fundo mais limonado e frutado, na boca é um vinho intenso, volumoso e untuoso, revela um paladar harmonioso, onde a madeira aparece muito bem integrada com a fruta, com uma típica mineraliadade e ainda um delicado toque vegetal, o final de boca é longo.
Classificação Pessoal: 16.5

Chanson Puligny-Montrachet Champs Gains Premier Cru 2008 (Branco)

Região: França
Castas: Chardonnay
Produtor: Chanson Père & Fils
Álcool: 13%
Enólogo: Jean-Pierre Confuron
Nota de Prova: Apresenta uma cor amarela com alguma intensidade e um nariz muito elegante mas ainda muito jovem, onde as notas minerais e amanteigadas se misturam com um ligeiro toque floral e frutado, na boca é um vinho cremoso e aveludado, cheio e muito fino, revela um paladar acima de tudo mineral, além de contar com sugestivas notas abaunilhadas e citrinas, o final de boca é prolongado e de enorme persistência.
Classificação Pessoal: 17

Chanson Puligny-Montrachet Champs Gains Premier Cru 2004 (Branco)

Região: França
Castas: Chardonnay
Produtor: Chanson Père & Fils
Álcool: 13%
Enólogo: Jean-Pierre Confuron
Nota de Prova: Cor amarela com evidentes apontamentos dourados, no nariz destacam-se os aromas de fruta madura aliados a delicadas notas citrinas e florais, num fundo mais mineral e subtilmente tostado, na boca é um vinho harmonioso, muito elegante e com uma excelente acidez, conta com um paladar rico em termos minerais e de fruta madura, além de atractivas notas de especiarias, formando um conjunto cremoso e untuoso, além de muito volumoso e que termina de uma forma muito prolongada e persistente.
Classificação Pessoal: 17.5

- Alguns Bloggers Regressam Ao Restaurante Tendinha Para Mais Um Grande Jantar (jul/2014)
No passado dia 02/07/2014 no Restaurante Tendinha em Mem Martins, teve lugar mais um Jantar onde se juntaram alguns Bloggers de Vinho e não só... Durante o jantar e respectiva Prova de Vinhos estiveram presentes os Bloggers : - Pedro Rafael Barata...

- 3209 - Chanson Puligny-montrachet Champs Gains Premier Cru 2008 (branco)
Região: França Castas: Chardonnay Produtor: Chanson Père & Fils Preço: Entre 50€ e 75€ Álcool: 13% Enólogo: Jean-Pierre Confuron Notas de Prova: Cor amarela levemente dourada e nariz muito fino e elegante, onde os aromas de fruta madura e...

- 1892 - Crozes-hermitage La Matinière 2008 (branco)
Região: França Castas: Marsanne Produtor: Ferraton Père & Fils Preço: Entre 4€ e 7.5€ Álcool: 12.5% Enólogo: Samuel Ferraton Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela pálida com delicados reflexos esverdeados, o nariz revela um floral...

- Prova De Vinhos Domaine Trimbach No Club Gourmet (jun/2009)
No passado dia 05/06/2009 nas instalações do Clube Gourmet do El Corte Inglés em Lisboa, teve lugar a Apresentação de alguns vinhos do reconhecido produtor francês Domaine Trimbach. Esta prova foi efectuada com a apresentação de 5 vinhos brancos....

- Top Ten Internacional (por País) De Vinhos Branco Do Blog Os Vinhos
Página dedicada ao Top Ten Internacional de Vinhos Branco provados/degustados até ao momento* por país. Top Ten África do Sul:1º Glen Carlou Quartz Stone Single Vineyard Chardonnay 2008 » 17.52º Glen Carlou Chardonnay 2009 » 163º Waterside...

Vinhos