Vinhos
No passado dia 15/05/2009 nas instalações da Garrafeira Wine O'Clock em Lisboa, teve lugar uma Prova Cega de Vinhos, de todo o Mundo, da casta Chardonnay.
Esta prova foi efectuada com a apresentação de 10 vinhos brancos.
Prova comentada por Carlos Jorge da Wine O'Clock.
- Grande Prova De Vinhos Brancos Na Wine O'clock (fev/2013)
No passado dia 20/02/2013 na Garrafeira Wine O'Clock em Lisboa, teve lugar uma Prova de vários de vinhos brancos de diversos países, sendo que todos eles fazem parte do portfolio desta Garrafeira. Esta prova foi efectuada com a apresentação de...
- Prova De Vinhos Exclusivos Da Wine O'clock (abr/2009)
No passado dia 17/04/2009 nas instalações da Garrafeira Wine O'Clock em Lisboa, teve lugar a Apresentação de alguns vinhos exclusivos desta Garrafeira. Esta prova foi efectuada com a apresentação de 8 vinhos, 2 espumantes, 1 champanhe, 4 brancos,...
- Prova De Vinhos De Verão Na Wine O'clock (mar/2009)
No passado dia 20/03/2009 nas instalações da Garrafeira Wine O'Clock em Lisboa, teve lugar a Apresentação de alguns vinhos brancos ideais para o Verão. Esta prova foi efectuada com a apresentação de 10 vinhos brancos. Cono Sur Sauvignon Blanc...
- Prova De Vinhos Da Primavera Na Wine O'clock (mar/2009)
No passado dia 06/03/2009 nas instalações da Garrafeira Wine O'Clock em Lisboa, teve lugar a Apresentação de alguns vinhos ideais para a Primavera que se aproxima. Esta prova foi efectuada com a apresentação de 7 vinhos, 1 espumante, 5 brancos...
- Prova Cega De Vinhos Na Wine O'clock (fev/2009)
No passado dia 06/02/2009 nas instalações da Garrafeira Wine O'Clock em Lisboa, teve lugar uma Prova Cega de Vinhos. Esta prova foi efectuada com a apresentação de 6 vinhos, 1 espumante, 2 brancos e 3 tintos. Prova comentada por Rodolfo Tristão,...
Vinhos
Prova Cega de Vinhos Chardonnay na Wine O'Clock (Mai/2009)
No passado dia 15/05/2009 nas instalações da Garrafeira Wine O'Clock em Lisboa, teve lugar uma Prova Cega de Vinhos, de todo o Mundo, da casta Chardonnay.
Esta prova foi efectuada com a apresentação de 10 vinhos brancos.
Prova comentada por Carlos Jorge da Wine O'Clock.
 | Cono Sur Chardonnay 2008 (Branco) Região: Chile Castas: Chardonnay Produtor: Viña Cono Sur Álcool: 13.5% Enólogo: Adolfo Hurtado Cerda Nota de Prova: Cor límpida e levemente citrina, de tonalidade esverdeada, revela aromas de fruta tropical e um ligeiro toque floral, na boca mostra ainda muita juventude e conta com uma agradável acidez, conta com um paladar frutado e mienral e termina com uma persistência e um comprimento de boca médios. Classificação Pessoal: 15.5 |
| Domaine du Tariquet Chardonnay 2007 (Branco) Região: França Castas: Chardonnay Produtor: Château du Tariquet Álcool: 12.5% Enólogo: Yves Grassa Nota de Prova: Cor dourada e nariz que rapidamente faz lembrar notas amanteigadas, acompanhadas por delicadas notas florais e alguma tosta, perdendo algum fulgor no evoluir da prova, no paladar mostra-se um vinho com boa acidez, marcado pelos citrinos e com um final ligeiramente seco e mediano de comprimento. Classificação Pessoal: 15 |  | |
| Quinta de Pancas Reserva Chardonnay 2006 (Branco) Região: Regional Estremadura Castas: Chardonnay Produtor: Quinta de Pancas - Companhia das Quintas Álcool: 13.5% Enólogo: João Corrêa e Nuno do Ó Nota de Prova: Cor amarelo ouro, muito brilhante, o nariz é dominado por uma fina sensação tostada, secundada por alguma fruta madura, tudo bem equilibrado, na boca revela estrutura e uma acidez interessante, a baunilha passa para segundo plano e destacam-se as notas de limão e algum vegetal e ervas secas, o final é seco e persistente. Classificação Pessoal: 15.5 | ||
| Casa Silva Colección Chardonnay 2007 (Branco) Região: Chile Castas: Chardonnay Produtor: Viña Casa Silva Álcool: 13% Enólogo: Mario Geisse e José Ignacio Maturana Nota de Prova: Cor pálida e aromas minerais bem expressivos, acompanhados por uma ligeira sensação de frutos secos, na boca mostra delicadeza e conta com uma elevada acidez, tem um corpo volumoso e estruturado, dando mostras de alguma complexidade, o paladar está mais frutado, com sugestões de ananás e é bem acompanhado por leves notas tostadas, terminando com uma boa persistência. Classificação Pessoal: 16 |  | |
| Delicato Chardonnay 2005 (Branco) Região: Estados Unidos Castas: Chardonnay Produtor: Delicato Family Vineyards Álcool: 13.5% Enólogo: Tim Wong e Evelyn White Nota de Prova: Cor amarela intensa e nariz que mostra uma vincada componente vegetal aliada a algum fruto maduro, fazendo lembrar também uva em passa, na boca revela um maior equilíbrio e apresenta-se um vinho de prova fácil, muito limonado e ligeiras notas de fruta muito madura, o final é curto/médio ao nível de persistência. Classificação Pessoal: 14.5 | ||
| Nepenthe Unoaked Chardonnay 2007 (Branco) Região: Austrália Castas: Chardonnay Produtor: Nepenthe Álcool: 13% Enólogo: Michael Fogarty Nota de Prova: Apresenta uma cor citrina e um nariz mais virado para o vegetal, ervas secas e alguma fruta, tem um paladar equilibrado, delicado e suavemente frutado, destacando-se as notas de lima e limão, bem como um doce fruto tropical, o final tem uma agradável persistência. Classificação Pessoal: 15 |  | |
| Thornbury Chardonnay 2006 (Branco) Região: Nova Zelândia Castas: Chardonnay Produtor: Thornbury Wines Álcool: 14% Enólogo: Simon Fell Nota de Prova: Cor amarela bem viva e nariz agradavelmente tostado e abaunilhado, mostra muita juventude e frescura, aparecendo no decorrer da prova algum fruto tropical, na boca é um vinho envolvente, muito frutado e com um corpo cremoso e volumoso, conta com um final médio/longo e algo mineral. Classificação Pessoal: 16.5 | ||
| Cova da Ursa Reserva Chardonnay 2007 (Branco) Região: Regional Península de Setúbal Castas: Chardonnay Produtor: Bacalhôa Vinhos de Portugal, S.A. Álcool: 14% Enólogo: Filipa Tomaz da Costa e Vasco Penha Garcia Nota de Prova: Cor pálida e levemente esverdeada, nariz complexo e algo fechado, dominado pela madeira mas que pouco a pouco vai mostrando alguma mineralidade e fruta madura, na boca é um vinho gordo, mostra delicadas notas vegetais e um fresco citrino, tudo assente num conjunto equilibrado e estruturado, o final revela persistência e um comprimento médio/longo. Classificação Pessoal: 15.5 |  | |
| Marques de Casa Concha Chardonnay 2005 (Branco) Região: Chile Castas: Chardonnay Produtor: Viña Concha y Toro S.A. Álcool: 14% Enólogo: Marcelo Papa Nota de Prova: Apresenta uma cor intensa de brilhante recorte amarelo, os aromas tostados mostram elegância e estão muito bem secudandos por finas notas florais e alguma fruta tropical, na boca é um vinho guloso, marcado por doces notas de mel e fruta madura, tem um volume intenso, uma interessante estrutura e um final longo e persistente. Classificação Pessoal: 16.5 | ||
| Glen Carlou Chardonnay 2006 (Branco) Região: África do Sul Castas: Chardonnay Produtor: Glen Carlou Álcool: 14% Enólogo: Arco Laarman Nota de Prova: Cor dourada, levemente esverdeada, mostra um nariz inicialmente complexo que, no decorrer da prova, vai abrindo para elegantes e subtis notas de frutos tropicais, em conjunto com uma viva componente floral e uma tosta sempre presente, bem como alguns frutos secos, o paladar é gordo e conta com uma acidez elevada, a fruta está bem integrada num conjunto abaunilhado e floral, mostra um belo final, muito equilibrado e com um persistência muito agradável. Classificação Pessoal: 17 |  | |
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