Vinhos
São vinhos elaborados pelo processo de maceração carbónica com o objectivo de extrair côr, aromas, colocando a adstringência de lado, onde a uva Gamay é protagonista.
Apresenta-se com bonita tonalidade ruby e 12%.
Muito aromático, com muita fruta vermelha bem madura presente (amora, framboesa, morango), ao lado de uns aromas florais bem ligados com o conjunto, num vinho que se mostra fresco de aromas e muito agradável.
Na boca, mostra-se com fruta bem presente, suave e fresco na boca, com final médio e bastante frutado, com preço de 4,80€.
14,5
- Um Gamay De Estilo Tradicional: Henry Fessy Morgon 2011 #cbe
Estou colocando em dia as postagens para nossa Confraria Brasileira de Enoblogs e esse vinho deveria ter sido publicado no dia 1º de fevereiro. O tema foi escolhido pelo amigo Silvestre Gonçalves, o "capixaba boa praça" editor do excelente Vivendo...
- Domaine De L'ouby Morgon Aoc 2009
No dia 5 de outubro realizamos o segundo encontro da nossa Confraria e o segundo vinho da noite vem de uma famosa região francesa, Beaujolais, que é sinônimo de vinhos fáceis, refrescantes, frutados, adaptáveis a várias culinárias e elaborados...
- Miolo Gamay 2008
Quem lê sobre vinhos já conhece a história. Na França, os Beaujolais Nouveau são vinhos comemorativos da colheita, feitos com a uva gamay e lançados na terceira quinta-feira do mês de novembro. São vinhos jovens e despretensiosos. Como no Brasil...
- Prova Aragonês De São Miguel Dos Descobridores 2005
Mais uma novidade da Herdade de São Miguel, o seu primeiro varietal em formato Aragonês, que dá pelo nome de: Aragonês de São Miguel dos Descobridores 2005 100% Aragonês - Estágio: 6 meses em carvalho americano - 13% Vol. Tonalidade ruby escuro...
- Maceração Carbónica.... O Que é ?
Na produção de vinho, os produtores podem optar por várias variantes do processo básico de vinificação. Uma dessas variantes é uma técnica já muito antiga chamada de Maceração Carbónica, que alguns dizem vir dos Romanos, outros dos Egípcios,...
Vinhos
PROVA Beaujolais Nouveau 2005
São vinhos elaborados pelo processo de maceração carbónica com o objectivo de extrair côr, aromas, colocando a adstringência de lado, onde a uva Gamay é protagonista.
Apresenta-se com bonita tonalidade ruby e 12%.
Muito aromático, com muita fruta vermelha bem madura presente (amora, framboesa, morango), ao lado de uns aromas florais bem ligados com o conjunto, num vinho que se mostra fresco de aromas e muito agradável.
Na boca, mostra-se com fruta bem presente, suave e fresco na boca, com final médio e bastante frutado, com preço de 4,80€.
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- Um Gamay De Estilo Tradicional: Henry Fessy Morgon 2011 #cbe
Estou colocando em dia as postagens para nossa Confraria Brasileira de Enoblogs e esse vinho deveria ter sido publicado no dia 1º de fevereiro. O tema foi escolhido pelo amigo Silvestre Gonçalves, o "capixaba boa praça" editor do excelente Vivendo...
- Domaine De L'ouby Morgon Aoc 2009
No dia 5 de outubro realizamos o segundo encontro da nossa Confraria e o segundo vinho da noite vem de uma famosa região francesa, Beaujolais, que é sinônimo de vinhos fáceis, refrescantes, frutados, adaptáveis a várias culinárias e elaborados...
- Miolo Gamay 2008
Quem lê sobre vinhos já conhece a história. Na França, os Beaujolais Nouveau são vinhos comemorativos da colheita, feitos com a uva gamay e lançados na terceira quinta-feira do mês de novembro. São vinhos jovens e despretensiosos. Como no Brasil...
- Prova Aragonês De São Miguel Dos Descobridores 2005
Mais uma novidade da Herdade de São Miguel, o seu primeiro varietal em formato Aragonês, que dá pelo nome de: Aragonês de São Miguel dos Descobridores 2005 100% Aragonês - Estágio: 6 meses em carvalho americano - 13% Vol. Tonalidade ruby escuro...
- Maceração Carbónica.... O Que é ?
Na produção de vinho, os produtores podem optar por várias variantes do processo básico de vinificação. Uma dessas variantes é uma técnica já muito antiga chamada de Maceração Carbónica, que alguns dizem vir dos Romanos, outros dos Egípcios,...