Vinhos
- Um Belo Exemplar Da França Por R$ 69,90 :: Maison Jaffelin Côteaux Bourguignons Rouge 2014
Ontem à noite participei de mais uma edição do Winebar, degustação virtual reunindo vários blogueiros e jornalistas do mundo vinho. Dessa vez foram degustados dois vinhos franceses da região da Borgonha, um tinto e um branco. Como de costume...
- Boa Opção De Borgonha Por R$ 90 (ou Menos): Ropiteau Frères Mâcon-villages Aoc 2013 #cbe
Não é fácil apostar em vinhos da Borgonha abaixo dos R$ 100. Mas, os riscos me parecem menores entre os brancos, porque os Pinot Noir nessa faixa de preços costumam ser muito simples ou decepcionantes. Esse vinho deveria ter sido comentado...
- Nossa Indicação Para Suas Festas, O Alegre Cave De Amadeu Brut Rosé #cbe
O tema de fim de ano da nossa Confraria Brasileira de Enoblogs, como já vem se tornando tradição, é a indicação de um vinho para você abrir em suas festas, especialmente indicado não só pela sua qualidade, mas também por ter uma boa relação...
- 1.000 Vinhos Nesse Blog :: Um Brinde à Amizade E Aos Momentos Felizes :: Marcel Lapierre Morgon Aoc 2011
Hoje é uma data muito especial para esse blog, que alcança a marca de 1.000 vinhos comentados com carinho, dedicação e imparcialidade (na medida do possível, já que é tão difícil deixar de lado o gosto pessoal a se escrever sobre algo tão particular). ...
- Prova Beaujolais Nouveau 2006
O Beaujolais [BOE-zjoh-lay] Nouveau é proveniente da região Francesa de Beaujolais, que recebe o nome devido à localidade de nome Beaujeu, onde as uvas são por lei, apanhadas manualmente, e sai sempre para o mercado na terceira terça-feira de Novembro....
Vinhos
Um Gamay de estilo tradicional: Henry Fessy Morgon 2011 #CBE
Estou colocando em dia as postagens para nossa Confraria Brasileira de Enoblogs e esse vinho deveria ter sido publicado no dia 1º de fevereiro. O tema foi escolhido pelo amigo Silvestre Gonçalves, o "capixaba boa praça" editor do excelente Vivendo a Vida, que determinou: "vinho da uva Gamay, livre de preço e país".
Essa uva não é tão conhecida pelo consumidor brasileiro, que na maioria dos casos experimentou o vinho que a Miolo faz e é considerado o "primeiro vinho da safra", porque as uvas são colhidas antes das demais tintas e por não ter passagem por carvalho é colocado à venda mais cedo.
Mas a Gamay é a estrela de uma importante região francesa, Beaujolais, que administrativamente pertence à Borgonha, mas com vinhos bem distintos elaborados com essa uva. O mais famoso vinho da região é chamado de Beaujolais Nouveau, vinho jovem e alegre lançado em comemoração à colheita, na terceira quinta-feira do mês de novembro. Um vinho para diversão!
Mas, esse Gamay que comento hoje pertence à categoria mais importante de vinhos da região, Beaujolais Cru, que para ser rotulado assim deve ter as uvas provindo de dez aldeias autorizadas e situadas na parte norte da região. Esse vinho vem da aldeia de Morgon, que costuma dar vinhos mais robustos que nas demais regiões.
O produtor é Henry Fessy, pertencente hoje à famosa Maison Louis Latour. Mas, a família Fessy desde 1888 está baseada na região e hoje possui cerca de 70 hectares de vinhedos distribuídos pela maioria dos 10 Cruz de Beaujolais.
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| Um funcionário durante a colheita, suas mãos calejadas e o copo simples para apreciar o vinho. Fonte: http://www.henryfessy.com |
Na taça a coloração é rubi. Aromas um tanto tímidos no início, mas abriram com alguns minutos de serviço mostrando frutos delicados, como cerejas, e notas florais. Na boca é seco, nem de longe lembrando Gamay adocicados que você conhece.
Tem corpo mediano, com taninos finos e grande acidez. Final de média persistência e boa fruta. É gastronômico por conta da acidez, que lhe dá refrescância. A titulo de comparação, caso você queira, aproxima-se de um Pinot Noir francês. Não é um vinho "divertido" como seu irmão mais famoso, o Beaujolais Nouveau.
Sem ter passagem por barricas de carvalho, mas apenas um amadurecimento em tanques de inox por 10 meses, é um vinho para quem gosta de explorar esse mundo tão vasto. Se você gosta de vinhos encorpados, amadeirados, com muita fruta, então esse não é seu número. Mas, eu gostei!
Detalhes da compra:
Esse vinho é importado pela Aurora (não confunda com a vinícola brasileira) e foi comprado numa loja virtual por R$ 70.
* Esse foi o 91º vinho comentado para a Confraria Brasileira de Enoblogs - CBE.
* Esse foi o 91º vinho comentado para a Confraria Brasileira de Enoblogs - CBE.
Saúde a todos!
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- Um Belo Exemplar Da França Por R$ 69,90 :: Maison Jaffelin Côteaux Bourguignons Rouge 2014
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- 1.000 Vinhos Nesse Blog :: Um Brinde à Amizade E Aos Momentos Felizes :: Marcel Lapierre Morgon Aoc 2011
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- Prova Beaujolais Nouveau 2006
O Beaujolais [BOE-zjoh-lay] Nouveau é proveniente da região Francesa de Beaujolais, que recebe o nome devido à localidade de nome Beaujeu, onde as uvas são por lei, apanhadas manualmente, e sai sempre para o mercado na terceira terça-feira de Novembro....