Vinhos
Nāo é um vinho muito agradável. Aliás ainda nāo tivemos a oportunidade de tomar um vinho de qualidade superior da Piagentini.
É um vinho rubi translúcido. Seu aroma não é muito pronunciado, mas percebemos um pouco de lácteo e groselha, adocicado e suavemente alcoólico.
Na boca tem corpo mediano, pouco tanino, acidez entre baixa e mediana e amargor presente, conferindo desiquilíbrio ao vinho. Com final médio, ressaltando o amargor.
- Boscato Reserva - Merlot - Brasil
Tinto. 2007. Aroma: frutado, frutas roxas maduras ameixa, defumado, adocicado, floral. alcoólico. Leve amargor. Corpo mediano a encorpado, com taninos bem presentes, mas não pesados, com acidez na medida, amargor suave. Persistência longa, bastante...
- Dorna Velha - Douro - Portugal
2005. Tinto, Tinta Barroca. Aroma de frutas vermelhas maduras, com destaque para o alcoólico e um toque de couro. Na boca é de corpo médio a encorpado, com taninos bem firmes, sensação alcoólica, amargor acentuado e boa acidez. O amargor prejudica...
- Alfredo Roca - Malbec - Argentina
Mendoza, 2008. Tinto. Um vinho mediano. Pelo preço é possível encontrar opções melhores. Comparado com o Pinot Noir do mesmo produtor é um vinho de menor qualidade. Rubi quase púrpura, com reflexos violáceos. Aroma frutado, herbáceo e alcoólico....
- Barton & Guestier – Beaujolais – França
2008. Tinto, Gamay. Um vinho rubi e translúcido. Em seu aroma, percebemos frutas vermelhas frescas e um resquício de banana. Achamos um pouco alcoólico no aroma. Sua acidez é quase baixa, mas deixou boa sensação. Acompanhou bem o molho branco com...
- Suisse - Pinot Noir - Suiça
Sion, 2004. Tinto. Aroma alcoólico, bem amadeirado, um pouco frutado e lembra um pouco chocolate sem açúcar. Na boca se apresenta com algum amargor e um pouco picante. Com corpo mediano e ótima persistência. É um vinho bem equilibrado e o amargor...
Vinhos
Piave - Cabernet / Merlot - Brasil
Nāo é um vinho muito agradável. Aliás ainda nāo tivemos a oportunidade de tomar um vinho de qualidade superior da Piagentini.
É um vinho rubi translúcido. Seu aroma não é muito pronunciado, mas percebemos um pouco de lácteo e groselha, adocicado e suavemente alcoólico.
Na boca tem corpo mediano, pouco tanino, acidez entre baixa e mediana e amargor presente, conferindo desiquilíbrio ao vinho. Com final médio, ressaltando o amargor.
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- Boscato Reserva - Merlot - Brasil
Tinto. 2007. Aroma: frutado, frutas roxas maduras ameixa, defumado, adocicado, floral. alcoólico. Leve amargor. Corpo mediano a encorpado, com taninos bem presentes, mas não pesados, com acidez na medida, amargor suave. Persistência longa, bastante...
- Dorna Velha - Douro - Portugal
2005. Tinto, Tinta Barroca. Aroma de frutas vermelhas maduras, com destaque para o alcoólico e um toque de couro. Na boca é de corpo médio a encorpado, com taninos bem firmes, sensação alcoólica, amargor acentuado e boa acidez. O amargor prejudica...
- Alfredo Roca - Malbec - Argentina
Mendoza, 2008. Tinto. Um vinho mediano. Pelo preço é possível encontrar opções melhores. Comparado com o Pinot Noir do mesmo produtor é um vinho de menor qualidade. Rubi quase púrpura, com reflexos violáceos. Aroma frutado, herbáceo e alcoólico....
- Barton & Guestier – Beaujolais – França
2008. Tinto, Gamay. Um vinho rubi e translúcido. Em seu aroma, percebemos frutas vermelhas frescas e um resquício de banana. Achamos um pouco alcoólico no aroma. Sua acidez é quase baixa, mas deixou boa sensação. Acompanhou bem o molho branco com...
- Suisse - Pinot Noir - Suiça
Sion, 2004. Tinto. Aroma alcoólico, bem amadeirado, um pouco frutado e lembra um pouco chocolate sem açúcar. Na boca se apresenta com algum amargor e um pouco picante. Com corpo mediano e ótima persistência. É um vinho bem equilibrado e o amargor...