Vinhos
- Prova Do Vinho Tinto Periquita Superyor 2009 (set/2014)
No passado dia 21/09/2014, realizei uma Prova do vinho tinto Periquita Superyor 2009 do produtor José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. da região da Península de Setúbal. Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao produtor José Maria da...
- Prova Do Vinho Tinto Periquita Superyor 2008 (jul/2013)
No passado dia 04/07/2013, realizei uma Prova do vinho tinto Periquita Superyor 2008 do produtor José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. da região da Península de Setúbal. Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao produtor José Maria da...
- Periquita Reserva 2009
O Periquita foi reinventado, surge com novo disfarce, nova roupagem que o transforma noutro vinho mais ao gosto das línguas estrangeiras. Daquele vinho que ganhou nome da "Cova" onde nasceu pouco nos resta, daquele vinho que deu nome à casta por ser...
- Prova Periquita 2001
Marca com mais de 150 anos, produzido na Cova de Periquita (que já não existe), que na altura quando lançado seria o melhor da região, motivo pelo qual vários produtores pediram essa casta para plantarem nos seus terrenos, e fosse também motivo...
- Erobertparker: Vinhos ‘castelão’ Da Península De Setúbal São Destaque No Balanço Anual De Portugal
Mark Squires, o provador de vinhos portugueses para a afamada publicação do americano Robert Parker – Wine Advocate – publicou, no site www.eRobertParker.com, a sua visão anual do mundo vínico português. O habitual balanço traz, segundo o crítico,...
Vinhos
Periquita Superyor 2009
Continuando na senda da casta Castelão, vamos até à Península de Setúbal onde José Maria da Fonseca compra no ano de 1846 a propriedade de nome Cova da Periquita. Nesse mesmo local plantou as primeiras cepas da casta Castelão, que ele próprio havia trazido do Ribatejo. O vinho ali produzido, conhecido como o vinho da Periquita, desde cedo se destacou pela qualidade, surgindo assim a marca Periquita. A fama da casta rapidamente a fez espalhar pela região, sendo hoje em dia responsável pelos grandes vinhos ali produzidos, tal como este Periquita Superyor cujo preço ronda os 35€.
Elaborado a partir de vinhas velhas em solos arenosos, foi pisado a pés tendo estagiado 22 meses em barricas novas de carvalho francês. Desde o primeiro contacto que se mostra dotado de uma bonita complexidade. Conquista pela frescura da fruta que surge gorda e suculenta (ameixas, bagas vermelhas) lambuzada por suave compota a embalar todo um conjunto. Harmonioso e bem aconchegado pela madeira, especiarias e toques florais, algum balsâmico em fundo, tudo muito limpo e por camadas. Na prova de boca entra amplo e conquistador, muito prazer, firme com frescura e a fruta a explodir de sabor, um vinho amplo, com final longo e persistente, os taninos ainda brincam dando sinal de uma larga vila pela frente. 94 pts
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- Prova Do Vinho Tinto Periquita Superyor 2009 (set/2014)
No passado dia 21/09/2014, realizei uma Prova do vinho tinto Periquita Superyor 2009 do produtor José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. da região da Península de Setúbal. Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao produtor José Maria da...
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- Periquita Reserva 2009
O Periquita foi reinventado, surge com novo disfarce, nova roupagem que o transforma noutro vinho mais ao gosto das línguas estrangeiras. Daquele vinho que ganhou nome da "Cova" onde nasceu pouco nos resta, daquele vinho que deu nome à casta por ser...
- Prova Periquita 2001
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- Erobertparker: Vinhos ‘castelão’ Da Península De Setúbal São Destaque No Balanço Anual De Portugal
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