Vinhos
Pausa — Reserva '2005
Vinho Regional Alentejano, lote de Petit Verdot, Tinta Barroca, Touriga Nacional e Tinto Cão, produzido por ILEX Vinhos na Quinta da Margalha (Gavião) — um lugar que por sinal é montes de giro, vale a pena visitar.
Dark and ripe, o nariz a fazer-se de frutos negros compotados, a ameixa em destaque, à mistura com outras sugestões vegetais, tão confusas como características de vinhos de zonas quentes e baixas. . . é redondo, de textura cremosa, volume mediano, acidez discreta, 13.5% de álcool que parecem mais, a barrica ainda bem evidente. . . só um toque de especiaria, outro de doçura. Depois cacau. Podia perdurar mais.
Correcto e previsível, faz lembrar aquelas pessoas formatadas que se compram nos supermercados. É o tipo de bebida que levaria para um jantar com aqueles amigos que não gostam (mas bebem) vinho.
10€.
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Quinta Da Gaivosa Porto 10 Anos
Após uma limpeza de garrafeira, deparei-me com este exemplar de Quinta da Gaivosa Porto 10 anos, veio mesmo a calhar uma vez que tinha acabado de tirar do forno um fantástico Sericá que inundava a casa com aquele aroma tão característico. Coloquei...
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Arrayan Petit Verdot 2005
Se há coisa que enjoa é o cair sistematicamente na asneira de tentar fazer-se em Portugal aquilo que não se consegue fazer ou por natureza ou porque na adega tudo não passou de um alegre experimento enológico que o papalvo do consumidor bebe sem...
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Chaminé '2008
Regional Alentejano da Casa Agrícola Cortes de Cima, lote de Syrah e Aragonês com uns pozinhos de Touriga Nacional, Trincadeira, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. Ficha técnica, aqui. Ora bem... deste não tenho muito a dizer. É guloso e macio. Simples...
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Sovibor — Reserva '2006
Alentejano DOC da Sociedade de Vinhos de Borba. Aragonês, Trincadeira e Castelão. Cor rubi intensa. Aroma simples, quase plano: frutos negros muito maduros, frutos negros meio compotados, frutos negros em álcool — e álcool. Corpo em consonância...
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Chaminé '2007
Vinho Regional Alentejano, feito a partir das castas Aragonez (54%), Syrah (36%), Touriga Nacional (6%), Trincadeira (3%) e Cabernet Sauvignon, sem estágio em barrica, pela Casa Agrícola Cortes de Cima. Mais informações aqui. Cor rubi intensa. No...
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