Vinhos
Diz-nos o produtor que «este vinho é proveniente duma área limitada que é a Quinta dos Pasmados, uma propriedade com 18 ha, situada 5 km a Oeste de Azeitão. Era originalmente conhecido por Tinto Velho J.M. da Fonseca e obteve o seu nome actual nos anos 70 por necessidades de natureza comercial». Fizeram-no a partir de «Touriga Nacional, Syrah e Castelão, provenientes de uma vinha única» e estagiaram-no durante 10 meses em meias pipas (novas) de carvalho francês e americano antes de o lançarem no mercado.
Cor rubi. Frutos vermelhos e violetas sobre fundo que sugere uma amálgama melada de café, tabaco e especiarias. Ou a conexão T-Nac — Castelão a revelar-se. Corpo mediano, equilibrado q.b., calidez confortável, tudo no lugar. Termina mais ou menos longo e, embora goste de acompanhar comida, é daqueles que um gajo pode despejar para dentro de uma caneca e pôr-se simplesmente a beber, ainda que a acompanhar leituras do Apocalipse pela noite dentro, e mesmo assim fazer-se notar, roubar um bocadinho de atenção. Não é nada de extraordinário, mas, acima de tudo, está muito longe de ser o suco hiperfrutado, pesadão e enjoativo que já lhe ouvi chamar.
Custou 8€.
15,5
- 900 - Quinta De Alcube Castelão 2005 (tinto)
Região: Regional Península de Setúbal Castas: Castelão Produtor: Quinta de Alcube Preço: Entre 4€ e 7.5€ Álcool: 15% Enólogo: Jaime Quendera Notas de Prova: Nariz exuberante com muitos frutos vermelhos, na boca é um vinho suave, delicado...
- 268 - Pasmados 2003 (tinto)
Região: Regional Península de Setúbal Castas: Touriga Nacional, Castelão e Touriga Franca Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. Preço: Entre 4€ e 7.5€ Álcool: 14% Enólogo: Domingos Soares Franco Notas de Prova: Frutos vermelhos no aroma...
- Quinta De S. Francisco (t) 2000
Um tinto de Óbidos, uma das denominações controladas da sempre ecléctica região da Estremadura. A partir de Castelão (predominante), Tinta-Miúda e Carignan apresenta-se com cor rubi clarinha, com concentração mas de corpo mediano como é comum...
- Pasmados '2011
Faz tempo que não bebia um tinto da Península de Setúbal. Este vem da Quinta dos Pasmados, uma propriedade com 18ha situada na Serra da Arrábida, 5km a Oeste de Azeitão. Elaborado a partir das castas Syrah, Touriga Nacional e Castelão, envelheceu...
- Pegos Claros '2004
Castelão — desde cedo me apercebi nutrir certa predilecção por esta casta, sobretudo pelos varietais cheios de especiarias e notas meladas, fruta de contorno único e difícil de definir, que produz nos solos arenosos da Península de Setúbal. Este...
Vinhos
Pasmados '2007
Diz-nos o produtor que «este vinho é proveniente duma área limitada que é a Quinta dos Pasmados, uma propriedade com 18 ha, situada 5 km a Oeste de Azeitão. Era originalmente conhecido por Tinto Velho J.M. da Fonseca e obteve o seu nome actual nos anos 70 por necessidades de natureza comercial». Fizeram-no a partir de «Touriga Nacional, Syrah e Castelão, provenientes de uma vinha única» e estagiaram-no durante 10 meses em meias pipas (novas) de carvalho francês e americano antes de o lançarem no mercado.Cor rubi. Frutos vermelhos e violetas sobre fundo que sugere uma amálgama melada de café, tabaco e especiarias. Ou a conexão T-Nac — Castelão a revelar-se. Corpo mediano, equilibrado q.b., calidez confortável, tudo no lugar. Termina mais ou menos longo e, embora goste de acompanhar comida, é daqueles que um gajo pode despejar para dentro de uma caneca e pôr-se simplesmente a beber, ainda que a acompanhar leituras do Apocalipse pela noite dentro, e mesmo assim fazer-se notar, roubar um bocadinho de atenção. Não é nada de extraordinário, mas, acima de tudo, está muito longe de ser o suco hiperfrutado, pesadão e enjoativo que já lhe ouvi chamar.
Custou 8€.
15,5
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- 900 - Quinta De Alcube Castelão 2005 (tinto)
Região: Regional Península de Setúbal Castas: Castelão Produtor: Quinta de Alcube Preço: Entre 4€ e 7.5€ Álcool: 15% Enólogo: Jaime Quendera Notas de Prova: Nariz exuberante com muitos frutos vermelhos, na boca é um vinho suave, delicado...
- 268 - Pasmados 2003 (tinto)
Região: Regional Península de Setúbal Castas: Touriga Nacional, Castelão e Touriga Franca Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. Preço: Entre 4€ e 7.5€ Álcool: 14% Enólogo: Domingos Soares Franco Notas de Prova: Frutos vermelhos no aroma...
- Quinta De S. Francisco (t) 2000
Um tinto de Óbidos, uma das denominações controladas da sempre ecléctica região da Estremadura. A partir de Castelão (predominante), Tinta-Miúda e Carignan apresenta-se com cor rubi clarinha, com concentração mas de corpo mediano como é comum...
- Pasmados '2011
Faz tempo que não bebia um tinto da Península de Setúbal. Este vem da Quinta dos Pasmados, uma propriedade com 18ha situada na Serra da Arrábida, 5km a Oeste de Azeitão. Elaborado a partir das castas Syrah, Touriga Nacional e Castelão, envelheceu...
- Pegos Claros '2004
Castelão — desde cedo me apercebi nutrir certa predilecção por esta casta, sobretudo pelos varietais cheios de especiarias e notas meladas, fruta de contorno único e difícil de definir, que produz nos solos arenosos da Península de Setúbal. Este...