Vinhos
Out Of Africa - África do Sul
2004.
Tinto, Shiraz.
Aroma bem aberto, vinico, levemente herbáceo.
Equilibrado, de corpo medio a encorpado, com um belo final na boca, um pouco rispido, com um toque levemente amargo, que confere personalidade.
O álcool é perceptivel, mas não exagerado.
De maneira geral é um vinho de qualidade muito boa, daqueles que torcemos para não acabar logo.
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Orvieto Classico - Frascati - Itália
Os brancos italianos sāo bem interessantes de maneira geral, e este vinho nāo é exceçāo. Aroma discreto, frutado, amanteigado, levemente cítrico e adocicado. Na boca é um vinho de corpo leve a mediano com acidez um pouco...
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Emilio Brandi - Merlot - Argentina
2005. Mendoza. Rubi com reflexos code tijolo, com aroma discreto, vínico, levemente alcoólico e herbáceo. Na boca é pouco tânico, acidez presente mas bem discreta, final mediano e bom corpo. Foi comprado em Extrema/MG e está tanto envelhecido, talvez...
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Guardian Peak - Frontier - África Do Sul
África do Sul, 2006 Tinto, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot É o vinho preferido do Capitão Caverna. Um vinho forte, encorpado e um tanto pesado. Tem 14,5º de álcool, que não é perceptível no aroma, que é muito expressivo, com presença de couro...
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Oracle - Austrália
2006. Tinto, Shiraz. Coloração intensa e violácea. Levemente frutado, com aroma vínico. Na boca macio e um pouco ácido, mas agradável. Um vinho razoável....
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Obikwa - Cabernet Sauvignon - África Do Sul
2005. Tinto. Aroma vínico bem aparente, algo herbáceo, com um fundo de frutas vermelhas. Na boca levemente picante e ácido, o que dá a sensação de potência, com final razoável. No geral, um pouco agressivo. O vinho evolui durante a degustação,...
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