Vinhos
Essa postagem é especial por dois motivos: é o vinho de nº 600 publicado aqui e o 62º degustado para a Confraria Brasileira de Enoblogs - CBE. O tema desse mês foi escolhido pelo confrade Silvestre, editor de um dos mais importantes blogs brasileiros, o Vivendo a Vida. A escolha: "Malbec argentino de até 70 reais".
Na taça um vinho de coloração rubi, com boa transparência, sem indicação visual de evolução, apesar dos 4 anos. Aromas em boa intensidade. Frutos vermelhos maduros e notas de baunilha e côco por conta da passagem por madeira. Álcool aparecendo de leve (14% de teor). Indico uma aeração de uns 20/30 minutos no decanter.
Em boca tem corpo mediano, com taninos já domados (embora com boa presença) e acidez em boa dose, deixando o vinho com indicação gastronômica. O álcool dá potência, mas sem desequilibrar. O final é de boa persistência, com presença da madeira (tabaco e baunilha), mas fruta também aparece dando seu recado. Levíssimo amargor.
Não tem a potência e fruta exuberante da maioria dos Malbec. É mais elegante, mas pede comida, especialmente carnes vermelhas grelhadas ou assadas.
Está pronto para consumo e não acredito que tenha a ganhar com a guarda.
Avaliação VPT = 87/100 pontos.
- Malbec é Tudo Igual? Não! Evidência Nº 1: Mendel Malbec 2009 #malbecworldday
Esse foi o primeiro vinho degustado para o Winebar do dia 17 de abril Não posso esconder que fiquei muito tempo sem beber vinhos Malbec, por um motivo simples: comprava vinhos muito parecidos, com muita fruta, potentes, amadeirados, suculentos, enjoativos......
- Vem Aí Uma Intensa Programação Para Celebrar A Malbec
A Wines of Argentina, entidade responsável pela imagem do vinho argentino no mundo, realizará no próximo dia 17 de abril a terceira edição do Dia Mundial do Malbec, com eventos em Nova York, São Paulo, Londres, Xangai e Mendoza. No Brasil as comemorações...
- Pronto Para Beber: Pedro Moisés Viñas Viejas 2008
Esse vinho é o top da Bodega El Transito, vinícola fundada pelo imigrante italiano Pietro Marini, em Cafayate, província de Salta, que conta atualmente com 32 hectares de vinhedos próprios, a 1.750 metros de altitude. Já comentei aqui um Torrontés...
- Um Excelente Vinho Argentino De Oito Anos: Chakana Estate Selection 2004
Esse vinho foi trazido pelo amigo Cristiano Orlandi e foi uma das ótimas experiências que vivemos nos dias de convívio aqui pelas bandas de Minas/Goiás no final de abril. É produzido pela Bodega Chakana, uma jovem vinícola de Mendoza, fundada...
- Don Yturbe 2006
Esse vinho é produzido pela Bodegas Lariviere Yturbe, fundada por Miguel Lariviere Yturbe, cuja vida transcorreu entre a Argentina e a França com atividades ligadas à diplomacia, moda, vinho e às artes (convenhamos, áreas que se completam com rara...
Vinhos
O vinho de nº 600 do blog e nossa escolha para a #CBE: Lariviere Yturbe Partida Limitada Malbec 2007
Essa postagem é especial por dois motivos: é o vinho de nº 600 publicado aqui e o 62º degustado para a Confraria Brasileira de Enoblogs - CBE. O tema desse mês foi escolhido pelo confrade Silvestre, editor de um dos mais importantes blogs brasileiros, o Vivendo a Vida. A escolha: "Malbec argentino de até 70 reais".
Aqui em casa gostamos bastante de todos os vinhos da bodega Lariviere Yturbe, que já teve um de seus tintos comentados aqui (relembre), mas têm um Chardonnay também muito bom. Esse malbec está um pouquinho acima do limite proposto pelo Silvestre (R$72), mas estava em nossa adega há um tempo e resolvemos abri-lo.
É um malbec feito com uvas de Ugarteche, localidade na sub-região de Luján de Cuyo, em Mendoza, com vinhedos a 975 metros de altitude. 40% do vinho passou 14 meses em barricas francesas.
Foram produzidas 5.500 garrafas e abrimos a de nº 3.545.
Foram produzidas 5.500 garrafas e abrimos a de nº 3.545.
Na taça um vinho de coloração rubi, com boa transparência, sem indicação visual de evolução, apesar dos 4 anos. Aromas em boa intensidade. Frutos vermelhos maduros e notas de baunilha e côco por conta da passagem por madeira. Álcool aparecendo de leve (14% de teor). Indico uma aeração de uns 20/30 minutos no decanter.
Em boca tem corpo mediano, com taninos já domados (embora com boa presença) e acidez em boa dose, deixando o vinho com indicação gastronômica. O álcool dá potência, mas sem desequilibrar. O final é de boa persistência, com presença da madeira (tabaco e baunilha), mas fruta também aparece dando seu recado. Levíssimo amargor.
Não tem a potência e fruta exuberante da maioria dos Malbec. É mais elegante, mas pede comida, especialmente carnes vermelhas grelhadas ou assadas.
Está pronto para consumo e não acredito que tenha a ganhar com a guarda.
Avaliação VPT = 87/100 pontos.
Saúde a todos!
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- Malbec é Tudo Igual? Não! Evidência Nº 1: Mendel Malbec 2009 #malbecworldday
Esse foi o primeiro vinho degustado para o Winebar do dia 17 de abril Não posso esconder que fiquei muito tempo sem beber vinhos Malbec, por um motivo simples: comprava vinhos muito parecidos, com muita fruta, potentes, amadeirados, suculentos, enjoativos......
- Vem Aí Uma Intensa Programação Para Celebrar A Malbec
A Wines of Argentina, entidade responsável pela imagem do vinho argentino no mundo, realizará no próximo dia 17 de abril a terceira edição do Dia Mundial do Malbec, com eventos em Nova York, São Paulo, Londres, Xangai e Mendoza. No Brasil as comemorações...
- Pronto Para Beber: Pedro Moisés Viñas Viejas 2008
Esse vinho é o top da Bodega El Transito, vinícola fundada pelo imigrante italiano Pietro Marini, em Cafayate, província de Salta, que conta atualmente com 32 hectares de vinhedos próprios, a 1.750 metros de altitude. Já comentei aqui um Torrontés...
- Um Excelente Vinho Argentino De Oito Anos: Chakana Estate Selection 2004
Esse vinho foi trazido pelo amigo Cristiano Orlandi e foi uma das ótimas experiências que vivemos nos dias de convívio aqui pelas bandas de Minas/Goiás no final de abril. É produzido pela Bodega Chakana, uma jovem vinícola de Mendoza, fundada...
- Don Yturbe 2006
Esse vinho é produzido pela Bodegas Lariviere Yturbe, fundada por Miguel Lariviere Yturbe, cuja vida transcorreu entre a Argentina e a França com atividades ligadas à diplomacia, moda, vinho e às artes (convenhamos, áreas que se completam com rara...