Vinhos
- Valbueña 5º Año Reserva 2004
Nome maior da estratosfera vínica Mundial, leia-se Bodegas Vega Sicilia, fundada em 1864 e com localização na vizinha Espanha na D.O. Ribera del Duero... ainda continuo nos vinhos que nascem no berço do Douro/Duero. Este foi servido novamente...
- Brindemos A 2007
O ano de 2006 chegou ao fim como todas as coisas chegam ao fim do seu ciclo, fechou portas e deu lugar a um novo 2007 cheio de vida pela frente, é nesta altura em que este projecto caminha para o seu segundo ano de vida que se deve fazer um pequeno...
- Prova Cega Serve Para ?
Quando se prova um vinho ou vários vinhos, sozinho ou em grupo, um dos possíveis tipos de prova a ser utilizada é a Prova Cega. Quem não sabe a Prova Cega é uma prova em que o provador não sabe que vinho está a provar uma vez que as garrafas se...
- Um Copo De 3 Com O Rui Miguel Do Núcleo Duro
Desta vez, fomos tomar um Copo de 3 com o Sr Rui Miguel Moreira Massa que é a cara mais visível do grupo de prova Núcleo Duro, com 34 anos, Professor de matemática vive oficialmente em Alcochete mas com raizes bem fundas no Dão. -Copo de 3: Como...
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O Passado é enorme; tão grande, que parece uma espécie de infinito. O Futuro é enorme; tão grande, que parece uma espécie de infinito. O Presente é pequeno; tão pequeno, que parece uma espécie de nada. *** Mas o Passado passou. E para sempre....
Vinhos
O FUTURO É VINHO A COPO
Como nós sabemos o que falta é vinho a copo, enquanto em Espanha é mais que normal, por cá pedir isso é como se fosse um ET. Parece que o fenómeno vai surgindo a conta gotas por terras de Portugal, podemos dizer mesmo que, poucos mas bons, mas mesmo assim temos que fazer, deste ainda pequeno negócio, algo a nível Nacional. Se bem que em alguns dos casos, o preço por copo de vinho ainda seja muito elevado, mas tal ainda se deve, a que a mentalidade não está completamente virada para este processo, e a vontade de lucro fácil, dá sempre um empurrão. Porque acho um pouco abusivo, querer apenas beber um copo de vinho, e ficar ou limitado a uma zurrapada da casa, ou a ter de pagar uma garrafa inteira.
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