Vinhos
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80% do vinho passam 12 meses por barricas de carvalho francês. Compramos esse vinho em nossa viagem ao Chile, em janeiro de 2011. A visita à ótima Casa Silva é um dos passeios obrigatórios para quem vai ao país andino. Se tiver oportunidade, hospede-se...
Vinhos
No carrinho do supermercado :: Cono Sur 1551 Carmenère 2013
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| 1551 é uma alusão ao ano em que Francisco de Aguirre plantou as primeiras vinhas no Chile. |
Tenho buscado comprar vinhos baratos para poder compartilhar aqui as impressões que tivemos em casa e esse Carmenère da Cono Sur foi uma boa surpresa.
Não é um vinho inesquecível e sequer está no site da vinícola. Talvez seja elaborado apenas para ser exportado ao Brasil, já que somos a "lixeira do mundo do vinho"; as uvas vêm do Vale Central, a região mais genérica que pode existir; a rolha é também daquelas utilizadas em inúmeros vinhos chilenos etc.
Tantos motivos para desconfiar do vinho, mas mesmo assim comprei uma garrafa e o resultado foi bem satisfatório para a faixa de preços, porque é um vinho com tipicidade, fácil de beber e equilibrado. Não tem nada sobrando, mas em sua simplicidade e bom preço está o grande atrativo.
Na taça a cor é púrpura, com boa transparência. Aromas de média intensidade, lembrança das típicas características da Carmenère, frutos vermelhos, terra, especiarias e pimenta. Não deve ter passagem por madeira. Corpo leve, com boa fruta, notas terrosas, taninos dóceis e acidez mediana.
Fácil de beber, sem complexidades, mas sem defeitos ou exageros. Álcool a 12,5%. Equilibrado, mesmo sendo simples. Final ligeiro e frutado, com palato marcado por notas terrosas. Boa tipicidade, porque mesmo às cegas não deixaria dúvida de ser um Carmenère.
Detalhes da compra:
Segundo o contra-rótulo o vinho é importado pela La Pastina, mas foi comprado no Supermercado D'Ville, aqui em Uberlândia, por R$24.
Saúde a todos!
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- No Carrinho Do Supermercado :: O Honesto Cono Sur 1551 Chardonnay 2015
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