Miolo Reserva Pinot Noir 2005
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Miolo Reserva Pinot Noir 2005


Este é o 100º vinho comentado neste blog. Um dado a se comemorar, já que não imaginava chegar a tanto. É também o 6º vinho comentado para a "Confraria Brasileira de Enoblogs", que conta com a participação assídua deste blogueiro e dos amigos do Le Vin au Blog. Os outros amigos... bem... acho que andam bebendo tanto que se esquecem de postar os comentários!
Já comentei o pinot noir desta linha, mas da safra 2004 (relembre) e achei excelente. Para este, esperava muito também, afinal é da melhor safra dos últimos anos e produzido com a seriedade da Vinícola Miolo. Na prática, porém, cheguei à conclusão de que minhas outras duas garrafas esperarão até 2008, pois o vinho ainda precisa evoluir para chegar ao nível do 2004.
No copo, um púrpura cristalino, com notas violáceas. Fartas lágrimas. Denotou desde logo sua jovialidade. Frutado de boa intensidade, frutos vermelhos e aromas florais aparecendo ao fundo (violeta). Toque amedeirado (em virtude da rápida passagem por carvalho americano), mas sem mascarar o vinho. Algum tostado apareceu também.
Corpo mediano, com taninos marcantes e boa acidez. Palato um tanto adstringente. Ausência das notas "doces" de alguns tintos sul-americanos. O ponto negativo ficou por conta do álcool, que deixou o vinho "quente". Retrogosto frutado, com álcool novamente presente. Final de boa persistência, um tanto adstringente.
Enfim, os R$ 19 pagos pelas garrafas, no Bretas, foram bem empregados, mas o vinho não receberá a avaliação do 2004, porque ainda é um tanto rústico para um pinot noir, com o álcool incomodando em alguns momentos, apesar do baixo teor (12%). Acredito que estará pronto com mais um ano de repouso em minha modesta "adega".



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