Vinhos
- 100 Anos De Moscatel - Edição Limitada José Maria Da Fonseca
É na Península de Setúbal que fica localizada uma das mais antigas denominações de origem controlada (D.O.C.) de Portugal – a região do Moscatel de Setúbal, cuja demarcação se iniciou em 1907 sendo confirmada e concluída em 1908. Geograficamente...
- Bacalhôa Moscatel De Setúbal Superior 2001
A história da Bacalhôa Vinhos de Portugal começou em 1922 com a fundação da João Pires & Filhos, Lda., mas apenas nos anos setenta com a entrada de António d’Avillez para o comando a empresa começaria a engarrafar as suas próprias marcas....
- Vale Dos Barris Moscatel Branco 2012
O vinho que se segue entra a tarde e a más horas, deveria ter sido colocado no início do tempo mais quente porque na sua essência mora aquilo a que se pode apelidar de vinho de Verão ou até de esplanada. Provei este vinho num jantar de família,...
- Prova Jp Moscatel Roxo 1991
Provado este Moscatel Roxo, feito com uma casta em perigo de extinção, de produções sempre muito reduzidas. Este Moscatel Roxo, estagiou 9 anos em pipas de 200 litros, e apresenta 168,2 g/L de açucar resídual, com cerca de 18% álcool. Servido...
- Prova Do Meu Dia De Anos
Foram provados Esporão Touriga Nacional 2001 e o Colecção Privada DSF Moscatel 2001... Colecção Privada Domingos Soares Franco - Moscatel com Armagnac - 2001, este vinho que se apresentou com 17,5% e uma bonita e brilhante tonalidade âmbar, com...
Vinhos
Malo Moscatel de Setúbal 2007
Lembro-me como se fosse hoje no dia (já vai longe) em que vi este vinho numa prateleira de uma grande superfície. A razão pelo qual o comprei na altura, foi o preço que relembro ser 3,99€. Não demorou muito a ser colocado no frio e provado mais tarde, o que aconteceu foi que no dia seguinte fui comprar mais umas garrafas para ter por casa, a razão mais que evidente mora na qualidade do dito Moscatel.
Quando cada vez mais se procura a melhor relação preço/satisfação não há grandes desculpas para não beber vinho de qualidade bem acima da média.. Este Malo Moscatel de Setúbal 2007 é disso exemplo, a casta está bem presente no aroma com casca de laranja cristalizada juntamente com toques de a lembrar chá verde, fruto seco e creme de pasteleiro, algum caramelo, com tudo isto sente-se uma ligeira austeridade no aroma que lhe dá aquele sentido de força e pujança no nariz. Por vezes os mais baratos desta casta tornam-se demasiado forçados e acabam por derrapar, aqui o que temos é um vinho muito bem feito e capaz de proporcionar momentos de prazer.
Gosto da intensidade controlada com que se mostra, da subtileza e sensação de untuosidade e aconchego que nos transmite. Na boca confirma-se tudo, enche o palato de sabor, muita laranja num toque acre e ao mesmo tempo doce, prolonga-se de modo untuoso e persistente no final. Por tudo isto é neste momento residente habitual do meu frigorífico, a ligação com salada de frutas a doces variados é muito boa, a ligação com chocolate negro com laranja é excelente. 92 pts
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