Vinhos
Les Dorinnes - Cotes Du Rhône - França
 
 
2001.
Tinto, Syrah.
A parte boa é o seu custo benefício. Muito bom vinho por excelente preço, faixa de 30 reais. Já não está mais no seu auge, mas continua com o paladar agradável, leve ácido e no aroma percebemos madeira, defumado.
 
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Antano - Crianza -  Espanha
Tinto, 2007. Rioja.  Esse vinho está no auge, sem sinais de decadência, ainda vai uns 3 anos para começar a decair. Seu aroma tem especiarias, frutas roxas, couro, defumado, salame, bem complexo e voluptuoso. Na boca tem taninos médios acentuados,... 
  
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Côtes Du Rhône - Jean Paul Selles - França
2005. Tinto. Um Côtes du Rhône já um pouco evoluído, no auge, mas ainda envelhece uns 2 anos. É um vinho interessante, bem estruturado, e bastante equilibrado. Pede comida e decantador. Tem aroma frutas vermelhas lembrando cassis, amadeirado... 
  
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Aurora Millésime - Cabernet Sauvignon - 1999 - Brasil
 Serra Gaúcha. Tinto. Vinho muito bom!! Aroma de salame, defumado, tamarindo, madeira. Na boca, ácido... um pouco a mais. Taninos no ponto. Bom corpo e com bastante persistência. Cor rubi com reflexos tijolo. Não é muito translúcido, tem borra,... 
  
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Domaine Voarick - Borgonha - França
2006. Tinto, Pinot Noir. Gostamos muito dos Bourgognes todos e esse exemplar nos agradou muitíssimo... No aroma, percebemos goiaba madura e cereja. Desenvolveu com o tempo. Na boca tem ácido presente e menos taninos, mas que não desagradou. Bom custo... 
  
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Abel Pinchard - Brouilly - França
 2000. Tinto. Pinot Noir. Excelente custo benefício, apesar de custar 50 reais. Compramos na Casa Ouro, Shopping Gilberto Salomão, Brasília. É equilibrado, suave, delicado. Sua cor é escura e estava com borra, o que em nada atrapalhou. Seu aroma... 
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