La Mision del Clarillo Chardonnay 2009
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La Mision del Clarillo Chardonnay 2009


Fui a um supermercado comprar um vinho para minha esposa cozinhar. Comprei esse chardonnay chileno produzido pela William Févre no Vale do Maipo, D.O. Pirque, porque foi o mais barato que encontrei (R$ 17). Por algum motivo não cozinhamos e resolvemos abri-lo para experimentar. O resultado foi satisfatório em razão do preço. Nada de exuberância ou complexidade. Não mudou nossas vidas, mas não valeria a compra se custasse R$30, por exemplo. Portanto, a avaliação abaixo leva em consideração o preço, como sempre faço.
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Na taça um brilhante amarelo palha. Bons aromas, com destaque mineral, frutos cítricos e um leve adocicado, com leve lembrança de amêndoas. Na boca é macio, com notas doces e acidez mediana. Final curto, com leve amargor. Álcool deixou recado em todas as etapas da degustação. Pareceu ter passado algum tempo por madeira, mas não encontrei a informação no site da vinícola.
Vinho agradável, que merece cuidado se for apenas bebericar (14,5% de teor alcoólico).
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