Vinhos

Jantar de Bloggers (Dez/2011)

No passado dia 15/12/2011, teve lugar mais um Jantar onde se juntaram alguns velhos amigos Bloggers de Vinho.

Durante o jantar estiveram presentes os seguintes Bloggers:
- Pedro Rafael Barata (Blog Os Vinhos)
- João Pedro Carvalho (Blog Copo de 3)
- Rui Lourenço Pereira (Blog Art meets Bacchus)
- Miguel Pereira (Blog Pingamor).
O Evento realizou-se com a apresentação e degustação dos diversos vinhos (alguns em Prova Cega) que cada um teve a oportunidade de trazer consigo, sendo que na sua esmagadora maioria, foi o anfitrião do Evento o responsável pela sua selecção e apresentação.

Vinhos degustados durante o Jantar:

Areias Gordas Late Harvested Fernão Pires 2009 (Branco)

Região: DOC Tejo
Castas: Fernão Pires
Produtor: Sociedade Agrícola de Areias Gordas, Lda
Álcool: 13%
Enólogo: Tomaz Vieira da Cruz
Nota de Prova: Cor amarela intensa com forte tonalidade alaranjada, o nariz revela notas meladas, bem como delicadas sugestões de fruta madura e também cristalizada, na boca é um vinho meloso com uma doçura mediana e uma estrutura bem presente, conta com um final de boca médio, quer em termos de comprimento quer na persistência.
Classificação Pessoal: 15

Udaca Colheita 1994 (Tinto)

Região: DOC Dão
Castas: Touriga Nacional, Alfrocheiro Preto, Aragonez e Jaen
Produtor: UDACA - União das Adegas Cooperativas do Dão U.C.R.L.
Álcool: 12%
Enólogo: Carlos Costa
Nota de Prova: Cor granada de média intensidade e nariz dominado pelas notas de couro misturadas com um leve toque animal e madeira velha, na boca é um vinho já evoluído, com alguma fruta em passa e delicadas especiarias a marcarem um paladar simples e correcto, o final de boca tem um comprimento curto e uma persistência curta/média.
Classificação Pessoal: 14

Tinto da Ânfora 1991 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Trincadeira, Aragonez, Castelão, Alicante Bouschet e Alfrocheiro
Produtor: Bacalhôa Vinhos de Portugal, S.A.
Álcool: 13.5%
Enólogo: Filipa Tomaz da Costa e Vasco Penha Garcia
Nota de Prova: Cor granada de intensidade média, o nariz revela notas de couro aliadas a alguma fruta em passa e também uma ligeira sensação de pimenta, denotando já uma evolução bem vincada, na boca melhora, mostrando-se um vinho com alguma fruta e frescura, bem como evidentes notas especiadas, o final de boca tem um comprimento e persistência muito medianos.
Classificação Pessoal: 14.5

CEVD 1999 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Tinta Barroca
Produtor: Direcção Regional de Agricultura de Trás-os-Montes
Álcool: 13%
Enólogo: -
Nota de Prova: Cor rubi aberta e nariz marcado por delicadas notas apimentadas e alguma fruta em passa, num fundo rico em notas de couro e alguma madeira velha, na boca é um vinho correcto, com uma acidez equilibrada e uma estrutura mediana, o paladar revela fruta em passa e algumas especiarias e cogumelos, o final de boca tem um comprimento e persistência muito medianos.
Classificação Pessoal: 15

Murganheira Super Reserva Meio Seco 2005 (Espumante)

Região: DOC Távora Varosa
Castas: Cerceal e Malvasia Fina
Produtor: Sociedade Agrícola e Comercial do Varosa, S.A.
Álcool: 12%
Enólogo: Orlando Lourenço
Nota de Prova: Cor citrina e nariz fresco e perfumado por aromas cítricos, acompanhados por uma ligeira sensação torrada e um leve biscoito, na boca é um vinho elegante, com boa acidez e uma frescura bem presente, conta com um paladar suave e atractivo, além de frutado, o final de boca tem um comprimento médio/longo e uma interessante persistência.
Classificação Pessoal: 16

Quinta do Infantado 2004 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e outras
Produtor: Quinta do Infantado, Vinhos do Produtor, Lda
Álcool: 13.5%
Enólogo: Luis Soares Duarte e Fátima Ribas
Nota de Prova: Cor carregada no centro e auréola de forte tonalidade granada, o nariz revela imensas e atractivas notas de fruta preta misturadas com delicadas sugestões de especiarias e alguma tosta, na boca é um vinho ainda com um volume capaz de impressionar e uns taninos bem redondos, o paladar está bem marcado pelas notas de frutos negros acompanhadas por uma delicada sensação de barrica, terminando com um final de boca relativamente prolongado e persistente.
Classificação Pessoal: 16.5

Torre do Frade Reserva 2004 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Trincadeira, Alicante Bouschet e Aragonês
Produtor: Sociedade Agrícola da Herdade da Torre de Curvo, Lda
Álcool: 15%
Enólogo: Paulo Laureano
Nota de Prova: Cor rubi intensa e nariz agradavelmente preenchido por notas de fruta preta, muita compota e alguma barrica, num fundo mais especiado, onde se destacam as notas de pimenta, na boca é um vinho equilibrado, de volume médio e um paladar frutado e especiado, conta com uns taninos firmes e sobressai um leve toque de álcool, que acaba por marcar um pouco o conjunto, o final de boca é relativamente prolongado e apresenta uma persistência média.
Classificação Pessoal: 16

Icon D'Azamor 2004 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Syrah, Alicante Bouschet e Touriga Franca
Produtor: Azamor Wines
Álcool: 14%
Enólogo: David Baverstock e Alison Luiz Gomes
Nota de Prova: Apresenta uma cor carregada e um nariz bem preenchido por notas de fruta preta, diversas especiarias e um ligeiro mentolado que confere uma agradável frescura ao conjunto, num fundo mais frutado, tostado e até achocolatado, na boca é um vinho volumoso, harmonioso e com taninos firmes, o paladar revela, além dos frutos negros, delicadas sugestões de barrica e um leve toque vegetal seco, terminando prolongado e persistente.
Classificação Pessoal: 17

VT 2004 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional e Vinhas Velhas
Produtor: Quinta da Foz - PV
Álcool: 13.5%
Enólogo: Cristiano Vanzeller, Jorge Serôdio Borges e José Maria Cálem
Nota de Prova: Cor opaca no centro e auréola de tonalidade rubi, o nariz revela imensas notas de fruta preta, alguma compota e delicadas notas de especiarias, nomeadamente pimenta, misturadas com um delicado toque vegetal seco e envolventes sugestões de barrica, na boca é um vinho estruturado, intenso e ligeiramente alcoólico, o paladar revela fruta preta e tosta, aliadas a delicadas sensações especiadas, conta com uns taninos sólidos e um final de boca de comprimento médio/longo e persistência expressiva.
Classificação Pessoal: 17

Quinta Sardonia 2004 (Tinto)

Região: Espanha
Castas: Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Malbec e Petit Verdot
Produtor: Viñas de La Veja del Duero
Álcool: 15%
Enólogo: Peter Sisseck
Nota de Prova: Cor rubi intensa no centro e delicada auréola de tonalidade avermelhada, o nariz revela elegantes notas de fruta vermelha combinadas com delicadas sugestões apimentadas, um certo vegetal e ainda um delicado toque balsâmico e de café, na boca é um vinho profundo, complexo e harmonioso, com taninos presentes mas já bem integrados num paladar rico em notas de fruta preta, pimenta, chocolate e alguma barrica, tudo muito elegante e envolvente, o final de boca é bastante prolongado e de enorme persistência.
Classificação Pessoal: 18

Venâncio Costa Lima 2008 (Moscatel)

Região: DOC Moscatel de Setúbal
Castas: Moscatel
Produtor: Venâncio da Costa Lima, Sucursal, Lda
Álcool: 17%
Enólogo: Fausto Lourenço
Nota de Prova: Apresenta uma cor âmbar de tonalidade atijolada e um nariz perfumado por aromas de laranja cristalizada, acompanhada por delicadas notas de mel e frutos secos, na boca é um vinho correcto, com uma acidez mediana e um toque alcoólico ligeiramente desconfortável, o paladar confirma a fruta cristalizada, bem como delicadas notas meladas, o final de boca tem um comprimento curto e uma persistência média.
Classificação Pessoal: 14

Malo 2007 (Moscatel)

Região: DOC Moscatel de Setúbal
Castas: Moscatel
Produtor: Malo Tojo Estates, Lda
Álcool: 18%
Enólogo: Nuno Cancela de Abreu
Nota de Prova: Cor âmbar e nariz fresco e frutado, onde se destacam as notas de laranja cristalizada e um delicado toque melado, na boca revela-se um vinho delicado, harmonioso e com uma acidez interessante, a fruta e as notas meladas dominam o paladar e o final de boca é relativamente prolongado e persistente.
Classificação Pessoal: 15

Alambre 2007 (Moscatel)

Região: DOC Moscatel de Setúbal
Castas: Moscatel
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, S.A.
Álcool: 17.5%
Enólogo: Domingos Soares Franco
Nota de Prova: Cor âmbar com delicados reflexos de tonalidade laranja intensa, no nariz destacam-se os aromas melados, bem como delicadas notas de flor de laranjeira e suaves sugestões de fruta tropical, secundadas por um ligeiro toque caramelizado, na boca é um vinho fresco, atractivo, relativamente untuoso e fresco, o paladar continua muito frutado, terminando com um final de boca de comprimento médio e persistência relativamente expressiva.
Classificação Pessoal: 16

Dalva Colheita 1967 (Porto)

Região: Douro
Castas: Várias
Produtor: C. da Silva (Vinhos) SA
Álcool: 20%
Enólogo: José Manuel Soares
Nota de Prova: Apresenta uma cor âmbar. muito típica e bonita, o nariz revela uma bela panóplia de aromas, desde as notas de frutos secos, principalmente avelãs, passando pelos figos, por um leve toque de caramelo e até citrinos, num fundo delicadamente tostado e melado, na boca é um vinho envolvente, elegante e complexo, revela um paladar mais especiado e a barrica revela uma agradável integração com as notas de frutos secos, é também notório o equilíbrio acidez/doçura, terminando com um final de boca prolongado e persistente.
Classificação Pessoal: 17.5

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