Vinhos

II Evento Wine Bloggers na José Maria da Fonseca - Parte III (Set/2012)

No passado dia 15/09/2012 teve um lugar o 2º Evento de Wine Bloggers na Adega da José Maria da Fonseca em Azeitão. Este Evento, organizado pela José Maria da Fonseca, teve como objectivo apresentar alguns vinhos do seu numeroso portfólio.

Marcaram presença os seguinte Bloggers:
- Pedro Rafael Barata (Blog Os Vinhos)
- Carla Reis (Blog Copo de Salto Alto)
- Carlos Janeiro (Blog Comer, Beber e Lazer)
- Elias Macovela (Blog O Vinho é Efémero)- João Pedro Carvalho (Blog Copo de 3)
- Mário Silva (Blog Prazeres Requintados)
- Nuno Ciríaco (Blog Adega dos Leigos)
- Nuno Oliveira Garcia (Blog Saca a Rolha)
- Paulo Mendes (Blog O Vinho em Folha)
- Ricardo Oliveira (Blog Magna Casta).

Na 3ª parte deste Evento, durante o almoço, foram degustados 7 vinhos, 2 brancos, 3 tintos e 2 moscatéis.

Lancers 2011 (Branco)

Região: Mesa Península de Setúbal
Castas: Várias
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, S.A.
Álcool: 11%
Enólogo: Domingos Soares Franco
Nota de Prova: Cor pálida e nariz delicadamente preenchido por notas de fruta tropical e um ligeiro floral, na boca é um vinho delicado, fresco e redondo, com a fruta a dominar completamente o paladar, o final de boca termina com uma curta persistência e comprimento.
Classificação Pessoal: 14

Pasmados 2008 (Branco)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Viognier, Viosinho e Arinto
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, S.A.
Álcool: 12.5%
Enólogo: Domingos Soares Franco
Nota de Prova: Apresenta uma cor amarela com delicados reflexos dourados, o nariz, apesar de ligeiramente evoluído, revela ainda delicados aromas melados e de frutos secos, combinados com uma leve nuance floral, na boca é um vinho delicado, muito seco e onde os frutos secos aparecem agradavelmente misturados com alguma fruta madura, o final de boca tem um comprimento e persistência medianos.
Classificação Pessoal: 15.5

Hexagon 2005 [Magnum] (Tinto)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Syrah, Touriga Franca, Trincadeira, Touriga Nacional, Tinto Cão e Tannat
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, S.A.
Álcool: 14%
Enólogo: Domingos Soares Franco
Nota de Prova: Cor rubi intensa e nariz fino, muito elegante e agradavelmente preenchido por sugestivas notas de fruta vermelha, bem como um delicado toque especiado e suaves sugestões vegetais, num fundo mais apimentado e mineral, na boca é um vinho elegante, envolvente, com um paladar muito frutado e especiado, conta com uns taninos sedosos e um final de boca prolongado e persistente.
Classificação Pessoal: 17

Domingos Soares Franco Colecção Privada Tinto Cão 1999 (Tinto)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Tinto Cão
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, S.A.
Álcool: 13.5%
Enólogo: Domingos Soares Franco
Nota de Prova: Apresenta uma cor de tonalidade acastanhada com alguma intensidade e um nariz inicialmente marcado por aromas de animal que aos poucos vai dando lugar a evidentes notas de couro e até figos secos, bem como um leve toque de madeira velha e algum verniz, na boca surpreende pela estrutura, pela fruta preta bem presente e por delicadas nuances de especiarias e um leve toque apimentado, o final de boca é relativamente prolongado e persistente.
Classificação Pessoal: 16

Domingos Soares Franco Colecção Privada Tannat 1999 (Tinto)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Tannat
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, S.A.
Álcool: 13%
Enólogo: Domingos Soares Franco
Nota de Prova: Cor acastanhada e nariz marcado pela fruta em passa, por um leve couro e notas especiadas, já com uma evolução pronunciada, na boca revela uma interessante estrutura, um paladar bem preenchido por notas de especiarias, um delicado toque de madeira velha e um leve couro, o final de boca é médio, quer no comprimento, quer na persistência.
Classificação Pessoal: 16

José Maria da Fonseca Moscatel de Setúbal Superior 1934 (Moscatel)

Região: DOC Moscatel de Setúbal
Castas: Moscatel
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, S.A.
Álcool: 17%
Enólogo: Domingos Soares Franco
Nota de Prova: Cor topázio no centro e auréola delicadamente esverdeada, apresenta um nariz envolvente, com um certo vinagrinho, além de notas meladas e frutos secos, tudo muito harmonioso e sedutor, na boca é um vinho sedoso, grandioso, com uma excelente acidez e um paladar arrebatador, onde as notas de café, os frutos secos, um ligeiro melado e diversas especiarias, formam um conjunto complexo e atractivo, o final de boca é muito longo e persistente.
Classificação Pessoal: 18.5

José Maria da Fonseca Moscatel de Setúbal Superior 1911 (Moscatel)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Moscatel
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, S.A.
Álcool: 17%
Enólogo: Domingos Soares Franco
Nota de Prova: Apresenta uma cor acastanhada, com delicados apontamentos esverdeados, no nariz destaca-se imediatamente a sua elegância e nobreza de aromas, onde as notas de mel, frutos secos, nomeadamente amêndoas e avelãs, aliadas a um ligeiro vinagrinho e iodo, formam um conjunto arrebatador e envolvente, na boca é um vinho untuoso, estruturado e muito complexo, que é capaz de revelar um acidez brilhante e um paladar muito harmonioso e fresco, onde se destacam as notas meladas e de frutos secos, bem como um ligeiro toque especiado, o final de boca é grandioso e quase sem fim...
Classificação Pessoal: 19

- Prova Do Moscatel Domingos Soares Franco Colecção Privada Moscatel De Setúbal 2004 (dez/2014)
No passado dia 27/12/2014, realizei uma Prova do Moscatel Domingos Soares Franco Colecção Privada Moscatel de Setúbal 2004 do produtor José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. da região de Península de Setúbal. Gostaria de deixar aqui uma palavra de...

- Prova Do Moscatel Domingos Soares Franco Colecção Privada Moscatel Roxo De Setúbal 2005 (dez/2014)
No passado dia 24/12/2014, realizei uma Prova do Moscatel Domingos Soares Franco Colecção Privada Moscatel Roxo de Setúbal 2005 do produtor José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. da região de Península de Setúbal. Gostaria de deixar aqui uma palavra...

- Prova Do Moscatel José Maria Da Fonseca Moscatel De Setúbal Superior 1911 (nov/2014)
No passado dia 29/11/2014, realizei uma Prova do Moscatel José Maria da Fonseca Moscatel de Setúbal Superior 1911 do produtor José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. da região de Península de Setúbal. Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento...

- Iii Evento Wine Bloggers Na José Maria Da Fonseca - Parte Ii (nov/2013)
No passado dia 02/11/2013 teve um lugar o 3º Evento de Wine Bloggers na Adega da José Maria da Fonseca em Azeitão. Este Evento, organizado pela José Maria da Fonseca, teve como objectivo apresentar alguns vinhos do seu numeroso portfólio. Marcaram...

- I Evento Wine Bloggers Na José Maria Da Fonseca - Parte Iii (out/2011)
No passado dia 22/10/2011 teve um lugar o 1º Evento que reuniu alguns Wine Bloggers nas instalações da José Maria da Fonseca em Azeitão. Este Evento, organizado pela José Maria da Fonseca, teve como objectivo apresentar alguns vinhos do seu numeroso...

Vinhos