Vinhos
Ilex Vinhos...
Fazendo uma breve incursão por terras do Gavião (Portalegre), mais propriamente Herdade da Margalha situada nos confins do Alto Alentejo, bem perto do rio Tejo. As vinhas são novas, seis anos de idade e a produção divide-se em 4 referências, irei falar de três delas:
Margalha 2008: Lote de Syrah (45%), Aragonês (35%) e Touriga Nacional (20%), preço que ronda os 4,60€. Aroma de boa intensidade num vinho muito pronto a beber e bastante apelativo onde se destaca a fruta madura na companhia de especiarias, algum vegetal e a sensação de passagem por madeira Na boca tem boa presença, arredondado e macio, leve secura que o faz pedir comida por perto, todo ele centrado na fruta e com bom final. Bem arranjadinho e com algum peso, nada demais, correcto e pronto a beber. 86 pts
Pausa 2008: Castas: Touriga Nacional (60%), Syrah (30%), Petit Verdot (5%), Tinta Barroca (5%), preço que ronda os 7,50€. O vinho é apelativo, muita fruta do bosque com leve bálsamo, tosta, flores e mineral de fundo, tudo com peso e gordura que lhe confere peso apesar da boa frescura que se faz sentir. Sente-se o salto qualitativo em relação ao anterior, num vinho que mostra alguma diferença e arrojo complementando-se à mesa. 88 pts
Pausa Reserva 2008: Castas: Petit Verdot (90%), Tinto Cão (10%), preço que ronda os 12€ e é o topo de gama do produtor. O vinho mostra-se diferente, provocador e cativa com um aroma fora do comum face ao lote que apresenta. Muito Petit Verdot maduro nos aromas, muita amora e mirtilo, muita compota fresca, travo de hortelã pimenta, gordo, com vigor e sensação de cremosidade. A barrica por onde passou faz-se notar levemente no aconchego do conjunto, longo, a saber a fruta e de boa persistência. Ainda vai durar, mas dá uma prova bastante interessante desde já. 90 pts
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Herdade Do Peso Colheita 2008
A extensão da poderosa Sogrape em terras do Alentejo dá por nome de Herdade do Peso, é nesta herdade que são produzidos os vinhos Alentejanos da Sogrape. A aventura começou em 1991 com o Vinha do Monte e foi muito recentemente que se assistiu...
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Quinta Da Costa Das Aguaneiras 2007
Do sólido e requintado projecto dos Lavradores de Feitoria no Douro, é com cara lavada e englobado dentro dos Terroirs Lavradores de Feitoria que se apresenta o Quinta da Costa das Aguaneiras 2007. Este vinho já teve outro rótulo nos seus primeiros...
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Arrayan Petit Verdot 2005
Se há coisa que enjoa é o cair sistematicamente na asneira de tentar fazer-se em Portugal aquilo que não se consegue fazer ou por natureza ou porque na adega tudo não passou de um alegre experimento enológico que o papalvo do consumidor bebe sem...
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Herdade Das Servas Lança Três Tintos Reserva: Dois Novos Vinhos E Uma Nova Colheita
Vinhos que conciliam a essência das castas com o terroir E porque é tempo de tintos, ou de brancos de Inverno, a Herdade das Servas – projecto da família Serrano Mira, uma das mais antigas na produção de vinho alentejano (em Estremoz) – acaba...
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Pausa — Reserva '2005
Vinho Regional Alentejano, lote de Petit Verdot, Tinta Barroca, Touriga Nacional e Tinto Cão, produzido por ILEX Vinhos na Quinta da Margalha (Gavião) — um lugar que por sinal é montes de giro, vale a pena visitar. Dark and ripe, o nariz a fazer-se...
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