Vinhos
No passado dia 24/01/2007 nas instalações da Garrafeira Adivinho em Lisboa, teve lugar a I Prova de Vinhos organizada pelo Blog Os Vinhos.
Esta prova foi efectuada com base na casta Touriga Nacional, talvez a mais tradicional das castas portuguesas, tentando percorrer praticamente todas as regiões demarcadas no nosso País, com monovarietais de referência.
Prova comentada pela Enóloga Marie-Aude Do Rosario.
- Prova De Vinhos Quinta Do Portal Na Lacasta (out/2007)
No passado dia 27/10/2007 nas instalações da Garrafeira LaCasta, em Lisboa, teve lugar a apresentação dos vinhos do Produtor Quinta do Portal. Quinta do Portal 2006 (Rosé) Região: DOC Douro Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e...
- V Prova Do Blog Os Vinhos (set/2007)
No passado dia 26/09/2007 nas instalações da Garrafeira Adivinho em Lisboa, teve lugar a V Prova de Vinhos organizada pelo Blog Os Vinhos. Esta prova foi efectuada com base na região do Dão, uma das mais carismáticas regiões demarcadas portuguesas....
- Os Vinhos Da Bacalhôa (ago/2007)
No passado dia 30/08/2007 na Loja de Vinhos da Bacalhôa, em Azeitão, realizei uma Prova de Vinhos a título particular. Esta prova foi efectuada com a degustação de 5 vinhos tintos. Meia Pipa 2005 (Tinto) Região: Regional Península de Setúbal Castas:...
- Harmonizações De Vinhos Da Quinta Da Alorna E Especialidades Do Néctar Wine Bar (jul/2007)
No passado dia 03/07/2007 nas instalações do Néctar Wine Bar, em Lisboa, teve lugar uma Harmonização dos Vinhos da Quinta da Alorna em conjunto com especialidades do Néctar Wine Bar. Esta prova foi efectuada com a apresentação de 4 vinhos (1 branco,...
- Prova De Vinhos Mensal Adivinho (fev/2007)
No passado dia 01/02/2007 nas instalações da Garrafeira Adivinho, em Lisboa, teve lugar a Prova de Vinhos Mensal Adivinho. Esta prova foi efectuada com a apresentação de 5 vinhos, 2 brancos e 3 tintos. Prova comentada pela Enóloga Marie-Aude Do Rosario....
Vinhos
I Prova do Blog Os VINHOS (Jan/2007)
No passado dia 24/01/2007 nas instalações da Garrafeira Adivinho em Lisboa, teve lugar a I Prova de Vinhos organizada pelo Blog Os Vinhos.
Esta prova foi efectuada com base na casta Touriga Nacional, talvez a mais tradicional das castas portuguesas, tentando percorrer praticamente todas as regiões demarcadas no nosso País, com monovarietais de referência.
Prova comentada pela Enóloga Marie-Aude Do Rosario.
 | Só Touriga Nacional 2001 (Tinto) Região: Regional Península de Setúbal Castas: Touriga Nacional Produtor: Bacalhôa Vinhos de Portugal, S.A. Álcool: 13% Enólogo: Filipa Tomaz da Costa e Vasco Penha Garcia Nota de Prova: Cor levemente acastanhada fazendo jus à sua idade, aromas a couro e alguns frutos vermelhos, no paladar revela alguma estrutura mas é de complexidade mediana, a madeira está presente embora dando a notória sensação que já passou a sua melhor fase, o final de boca é médio. Classificação Pessoal: 14.5 |
| Quinta da Alorna Reserva Touriga Nacional 2003 (Tinto) Região: DOC Ribatejo Castas: Touriga Nacional Produtor: Quinta da Alorna Vinhos, Lda Álcool: 14% Enólogo: Nuno Cancela de Abreu e Martta Simões Nota de Prova: Cor carregada e aromas mais perfumados que frutados, leves notas florais e paladar algo taninoso, é estruturado e a madeira está bem visível, algo rude, o final de boca é comprido. Classificação Pessoal: 15.5 |  | |
| Herdade das Servas Touriga Nacional 2003 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Touriga Nacional Produtor: Herdade das Servas - Serrano Mira, S.A. Álcool: 14.5% Enólogo: Tiago Garcia Nota de Prova: Cor violeta e aromas intensamente frutados, está jovem e um pouco austero, o paladar é refinado e os taninos revelam secura, robusto e taninoso, o final de boca é comprido e aromático. Classificação Pessoal: 16.5 | ||
| Quinta dos Roques Touriga Nacional 2003 (Tinto) Região: DOC Dão Castas: Touriga Nacional Produtor: Quinta dos Roques - Vitivinicultura e Agropecuária, Lda Álcool: 13% Enólogo: Rui Reguinga Nota de Prova: Nariz com algum fruto maduro bem complementado por uma boca cheia, é vigoroso e complexo, uma acidez elevada e persistente e comprido final, está pronto para envelhecer em garrafa. Classificação Pessoal: 16.5 |  | |
| Quinta do Portal Touriga Nacional 2003 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Touriga Nacional Produtor: Sociedade Quinta do Portal, S.A. Álcool: 14% Enólogo: Paulo Coutinho Nota de Prova: Aromas muito intensos a frutos negros bem maduros, é bastante complexo e equilibrado na boca, taninos muito presentes e bem estruturado, a madeira está bem casada com os frutos e o final de prova é longo. Classificação Pessoal: 17 | ||
| Quinta da Murta Touriga Nacional 2004 (Tinto) Região: Regional Estremadura Castas: Touriga Nacional Produtor: Quinta da Murta Álcool: 14% Enólogo: Nuno Cancela de Abreu Nota de Prova: Frutos vermelhos exuberantes e cor avioletada, o paladar é aveludado e denota alguma especiaria, taninos macios e elegantes, é suave e tem um final bem agradável e mediano. Classificação Pessoal: 16 |  | |
| Quinta do Valdoeiro Touriga Nacional 2005 (Tinto) Região: DOC Bairrada Castas: Touriga Nacional Produtor: Sociedade Agrícola e Comercial dos Vinhos Messias, S. A. Álcool: 13% Enólogo: João Soares Nota de Prova: Cor avioletada, muito aromático no nariz e boca pouco cheia, está muito jovem e a acidez está muito presente, é concentrado e a madeira está levemente presente, melhora no copo e tem um final de boca muito longo. Classificação Pessoal: 15 | ||
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- Prova De Vinhos Quinta Do Portal Na Lacasta (out/2007)
No passado dia 27/10/2007 nas instalações da Garrafeira LaCasta, em Lisboa, teve lugar a apresentação dos vinhos do Produtor Quinta do Portal. Quinta do Portal 2006 (Rosé) Região: DOC Douro Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e...
- V Prova Do Blog Os Vinhos (set/2007)
No passado dia 26/09/2007 nas instalações da Garrafeira Adivinho em Lisboa, teve lugar a V Prova de Vinhos organizada pelo Blog Os Vinhos. Esta prova foi efectuada com base na região do Dão, uma das mais carismáticas regiões demarcadas portuguesas....
- Os Vinhos Da Bacalhôa (ago/2007)
No passado dia 30/08/2007 na Loja de Vinhos da Bacalhôa, em Azeitão, realizei uma Prova de Vinhos a título particular. Esta prova foi efectuada com a degustação de 5 vinhos tintos. Meia Pipa 2005 (Tinto) Região: Regional Península de Setúbal Castas:...
- Harmonizações De Vinhos Da Quinta Da Alorna E Especialidades Do Néctar Wine Bar (jul/2007)
No passado dia 03/07/2007 nas instalações do Néctar Wine Bar, em Lisboa, teve lugar uma Harmonização dos Vinhos da Quinta da Alorna em conjunto com especialidades do Néctar Wine Bar. Esta prova foi efectuada com a apresentação de 4 vinhos (1 branco,...
- Prova De Vinhos Mensal Adivinho (fev/2007)
No passado dia 01/02/2007 nas instalações da Garrafeira Adivinho, em Lisboa, teve lugar a Prova de Vinhos Mensal Adivinho. Esta prova foi efectuada com a apresentação de 5 vinhos, 2 brancos e 3 tintos. Prova comentada pela Enóloga Marie-Aude Do Rosario....