Vinhos
Foi o vinho que bebi com o filme do post anterior e uns bocaditos de pão, queijo, chouriço e outros que tais. Um lanchinho. Cada vez mais acho que os filmes são para ver, os vinhos para beber, os discos para ouvir, etc. Por isso cada vez mais tento mostrar em vez de dissecar. Os meus vinhos: uma foto e uma ou duas linhas. Já foi feito, apenas não por mim. Talvez a seu tempo. Para já, o boteco continua assim. O vinho do post, alentejano de Brissos, perto de Beja, fez-se em cubas pelo método de curtimenta, levou Trincadeira, Aragonês, Alicante Bouschet, Syrah e Cabernet Sauvignon, e foi engarrafado sem passagem por madeira. O produtor existe na internet, aqui.
Cheiroso, com flores e bagas maduras, ameixa e marmelo, feno e rama de tomateiro, balsâmico indefinido, talvez levemente abaunilhado, talvez também pele? — tem uma complexidade peculiar e bonita. Lembro-me de em Novembro de 2008 ter avaliado um espécime da colheita de 2005, que tanto quanto me lembro pouco diferia deste, com 14 valores. Desagradou na altura certa falta de lustro, de força, ficou a ideia de que este conjunto de aromas merecia ter-se desprendido de algo maior. Desde então, estes vinhos aparentam ter evoluído qualquer coisa nesse sentido. Pouco, mas o suficiente para se notar a diferença. Digo que aparentam porque não tenho a certeza. Ou então também fui eu que mudei.
3€.
15
- Herdade Da Figueirinha Reserva 2004
A Sociedade Agrícola do Monte Novo e Figueirinha situa-se na herdade com o mesmo nome, perto de S. Brissos, a cerca de 6Km de Beja. São cerca de 70 hectares de vinhas próprias onde se destacam as castas, Trincadeira, Alicante Bouschet, Aragonêz, Syrah,...
- Pingo Doce — Tawny 10 Anos
Da Symington, engarrafado em 2009: não é a edição mais recente, logo vai sendo cada vez mais difícil encontrá-lo nas prateleiras. Também já bebi uma garrafa do mais recente, engarrafado em 2010, e encontrei-lhes diferenças, mas isso poderá,...
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O inominável, o irreal, carece de barreiras léxicas que retenham a sua essência. Não necessita de tempo nem de lugar, dispensa circunstância. O que se salva da linguagem é imortal. Cada conceito é uma prisão. Quando damos nome a algo, junto com...
- Dom Rafael '2007
Este é o vinho de entrada de gama da Herdade do Mouchão, feito a partir de Aragonês, Trincadeira e Alicante Bouschet. Fermentado em lagares e estagiado em tonéis de carvalho, foi engarrafado um ano após a colheita. Apesar de bastante frutado, com...
- O Post Do Aniversário
Anteontem, dia 27, o blogue fez um ano — apercebi-me agora. Como é da praxe fazer-se uma espécie de balanço anual nesta coisa dos blogues e eu não quero armar-me em diferente porque tenho medo de ser posto de parte — :P — aí ficam umas linhas...
Vinhos
Herdade da Figueirinha — Reserva '2009
Foi o vinho que bebi com o filme do post anterior e uns bocaditos de pão, queijo, chouriço e outros que tais. Um lanchinho. Cada vez mais acho que os filmes são para ver, os vinhos para beber, os discos para ouvir, etc. Por isso cada vez mais tento mostrar em vez de dissecar. Os meus vinhos: uma foto e uma ou duas linhas. Já foi feito, apenas não por mim. Talvez a seu tempo. Para já, o boteco continua assim. O vinho do post, alentejano de Brissos, perto de Beja, fez-se em cubas pelo método de curtimenta, levou Trincadeira, Aragonês, Alicante Bouschet, Syrah e Cabernet Sauvignon, e foi engarrafado sem passagem por madeira. O produtor existe na internet, aqui.Cheiroso, com flores e bagas maduras, ameixa e marmelo, feno e rama de tomateiro, balsâmico indefinido, talvez levemente abaunilhado, talvez também pele? — tem uma complexidade peculiar e bonita. Lembro-me de em Novembro de 2008 ter avaliado um espécime da colheita de 2005, que tanto quanto me lembro pouco diferia deste, com 14 valores. Desagradou na altura certa falta de lustro, de força, ficou a ideia de que este conjunto de aromas merecia ter-se desprendido de algo maior. Desde então, estes vinhos aparentam ter evoluído qualquer coisa nesse sentido. Pouco, mas o suficiente para se notar a diferença. Digo que aparentam porque não tenho a certeza. Ou então também fui eu que mudei.
3€.
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- Herdade Da Figueirinha Reserva 2004
A Sociedade Agrícola do Monte Novo e Figueirinha situa-se na herdade com o mesmo nome, perto de S. Brissos, a cerca de 6Km de Beja. São cerca de 70 hectares de vinhas próprias onde se destacam as castas, Trincadeira, Alicante Bouschet, Aragonêz, Syrah,...
- Pingo Doce — Tawny 10 Anos
Da Symington, engarrafado em 2009: não é a edição mais recente, logo vai sendo cada vez mais difícil encontrá-lo nas prateleiras. Também já bebi uma garrafa do mais recente, engarrafado em 2010, e encontrei-lhes diferenças, mas isso poderá,...
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O inominável, o irreal, carece de barreiras léxicas que retenham a sua essência. Não necessita de tempo nem de lugar, dispensa circunstância. O que se salva da linguagem é imortal. Cada conceito é uma prisão. Quando damos nome a algo, junto com...
- Dom Rafael '2007
Este é o vinho de entrada de gama da Herdade do Mouchão, feito a partir de Aragonês, Trincadeira e Alicante Bouschet. Fermentado em lagares e estagiado em tonéis de carvalho, foi engarrafado um ano após a colheita. Apesar de bastante frutado, com...
- O Post Do Aniversário
Anteontem, dia 27, o blogue fez um ano — apercebi-me agora. Como é da praxe fazer-se uma espécie de balanço anual nesta coisa dos blogues e eu não quero armar-me em diferente porque tenho medo de ser posto de parte — :P — aí ficam umas linhas...