Vinhos
- Feiras De Vinho Ou O Degredo Do Espírito Enófilo...
Para ganhar algum fôlego para colocar mais umas notas de prova aqui no Copo de 3, aproveito para (de)bater naquela que é mais uma vez motivo de conversa no momento entre os consumidores, enófilos, apreciadores de vinho ou lá como lhes queiram chamar....
- A Visão Que Nos Escapa... Ou Talvez Não.
Nos últimos tempos os nossos vinhos têm sido apreciados pelos nossos vizinhos Espanhóis. Muitos são famosos e conhecidos, devido a que participam em eventos e provas para a crítica e imprensa... mas então e os restantes ? Falando apenas nos vinhos...
- Adega De Penalva — Touriga Nacional '2008
Nem sempre foi assim, mas agora acredito que quanto mais específica a nota de prova, menos útil. Por honesta que seja a intenção, a volatilidade da experiência sensorial e a barreira da linguagem não perdoam. Tanto o vinho como quem o bebe mudam...
- Passagem '2008
Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz. As uvas vêm da Quinta das Bandeiras, que fica à beira-rio, no Pocinho, oposta à Qta. do Vale Meão. Existe uma linha de comboio com uma passagem de nível abandonada na propriedade, com a qual o nome...
- Amo-te '2006
Amo-te — food, drink, music, love and lifestyle, dizem eles. Beh! Tenho de ser sincero: não gosto da marca. Parece-me tão de plástico, tão «eu também queria ser um vip da Vip»! Adiante. Outro reparo vai para a rolhita aglomerada que usaram para...
Vinhos
O inominável, o irreal, carece de barreiras léxicas que retenham a sua essência. Não necessita de tempo nem de lugar, dispensa circunstância. O que se salva da linguagem é imortal.
Cada conceito é uma prisão. Quando damos nome a algo, junto com a data do seu nascimento, fixamos também a da sua morte — ou então o seu estatismo. E cada nova coisa nomeada desde logo fica condicionada pelas palavras de uma linguagem que muito raramente, se é que alguma vez, sequer, terá conseguido aproximar-se do que procura definir.
Talvez seja por isso que nos dou poucos nomes. Porque quando estamos juntos não há linguagem capaz de definir o inominável sentido, tantas vezes mais fielmente retratado pelo simples brilho de um olhar. E basta que não estejas para que a ausência diga o resto. Para quê comprar rosas, então, se aqui há flores mais bonitas?
Inspirou-me a invisibilidade a dizer que te amo nestas breves linhas — nenhuma palavra é visível. Quanto a estas, estão infinitamente longe da coisa em si, e só posso alegrar-me por isso.
Cada conceito é uma prisão. Quando damos nome a algo, junto com a data do seu nascimento, fixamos também a da sua morte — ou então o seu estatismo. E cada nova coisa nomeada desde logo fica condicionada pelas palavras de uma linguagem que muito raramente, se é que alguma vez, sequer, terá conseguido aproximar-se do que procura definir.
Talvez seja por isso que nos dou poucos nomes. Porque quando estamos juntos não há linguagem capaz de definir o inominável sentido, tantas vezes mais fielmente retratado pelo simples brilho de um olhar. E basta que não estejas para que a ausência diga o resto. Para quê comprar rosas, então, se aqui há flores mais bonitas?
Inspirou-me a invisibilidade a dizer que te amo nestas breves linhas — nenhuma palavra é visível. Quanto a estas, estão infinitamente longe da coisa em si, e só posso alegrar-me por isso.
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- Feiras De Vinho Ou O Degredo Do Espírito Enófilo...
Para ganhar algum fôlego para colocar mais umas notas de prova aqui no Copo de 3, aproveito para (de)bater naquela que é mais uma vez motivo de conversa no momento entre os consumidores, enófilos, apreciadores de vinho ou lá como lhes queiram chamar....
- A Visão Que Nos Escapa... Ou Talvez Não.
Nos últimos tempos os nossos vinhos têm sido apreciados pelos nossos vizinhos Espanhóis. Muitos são famosos e conhecidos, devido a que participam em eventos e provas para a crítica e imprensa... mas então e os restantes ? Falando apenas nos vinhos...
- Adega De Penalva — Touriga Nacional '2008
Nem sempre foi assim, mas agora acredito que quanto mais específica a nota de prova, menos útil. Por honesta que seja a intenção, a volatilidade da experiência sensorial e a barreira da linguagem não perdoam. Tanto o vinho como quem o bebe mudam...
- Passagem '2008
Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz. As uvas vêm da Quinta das Bandeiras, que fica à beira-rio, no Pocinho, oposta à Qta. do Vale Meão. Existe uma linha de comboio com uma passagem de nível abandonada na propriedade, com a qual o nome...
- Amo-te '2006
Amo-te — food, drink, music, love and lifestyle, dizem eles. Beh! Tenho de ser sincero: não gosto da marca. Parece-me tão de plástico, tão «eu também queria ser um vip da Vip»! Adiante. Outro reparo vai para a rolhita aglomerada que usaram para...