Vinhos
Frassine - Bardolino - Itália
2009.
Tinto. Corvina, Rondinella, Molinara e Negrara.
Um Bardolino barato e bom, que indicamos a compra. É um vinho bem leve e descompromissado, que acompanha bem refeições diversas e um bom papo. Seu aroma de frutas frescas é surpreendente para o tipo de vinho.
Rubi claro, translúcido e brilhante. Nariz com frutas vermelhas frescas cereja, morango, bastante agradável. Na boca tem poucos taninos, boa acidez, pouco corpo, mais ligeiro.
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Ribeiro Neto - Alentejo - Portugal
2006. Tinto. Syrah, Aragonês e Alicante Bouschet. Rubi escuro e translúcido. Tem aromas amadurecidos, com frutas vermelhas, levemente amadeirado e picante, com álcool perceptível ao nariz. Na boca tem corpo mediano, taninos presentes, mas macios,...
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Bolla - Valpolicella Clássico - Itália
2009. Tinto. Corvina, Rondinella, Molinara. Aroma interessante, frutado, um tanto alcoólico e vegetal. Na boca tem pouco corpo, taninos bem suaves, acidez acentuada e possui um final refrescante. Por sua acidez acentuada é indicado para ser tomado...
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Speri - Itália
Valpolicella, 2004. Tinto, 70% Rondinella, 20% Corvina, 5% Molinara. É um vinho bem razoável, que já atingiu seu apogeu, e não envelhece muito mais. Tem aroma de tabaco, herbáceo e madeira. Um vinho sápido, e a acidez do vinho combina com comida....
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Barton & Guestier – Beaujolais – França
2008. Tinto, Gamay. Um vinho rubi e translúcido. Em seu aroma, percebemos frutas vermelhas frescas e um resquício de banana. Achamos um pouco alcoólico no aroma. Sua acidez é quase baixa, mas deixou boa sensação. Acompanhou bem o molho branco com...
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Garcia Viadero - Albillo - Espanha
Branco, 2006. Um vinho diferente, mas semelhante, já que nos lembrou Chadornnay no aroma. Diferente por sua origem: branco espanhol feito por uma vinícola liderada por duas mulheres, uma enóloga e outra a diretora comercial. Elas herdaram do pai o...
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