Vinhos
Fonte da Serrana branco 2012
Agora na sua nova fatiota vem impregnado de cheiros frescos e limpos, bastante alegre e num perfil Primaveril bem descontraído a chamar pela esplanada e pelo convívio de fim de tarde com mesa atafulhada de tapas e petiscos. O vinho é da responsabilidade da Sociedade Agrícola D. Diniz, S.A. que é bem mais conhecido se for enunciado o Monte da Ravasqueira (Arraiolos). Um puro Alentejano maioritariamente Antão Vaz (85%) com a sua companheira de sempre a Arinto a complementar o restante do conjunto.
Jovem e fresco, bastante bem num perfil de branco do Alentejo, contrariando os mais pessimistas e mostrando uns desafiantes 12,5% Vol, com a dupla de sucesso em plena harmonia, fruta gorda (pêssego) com toques de lima e leve tropical, vegetal/floral quase que a lembrar uma tisana, num conjunto de boa frescura. Complementa-se na boca à medida do nariz, palato com fruta presente sempre acompanhada por uma boa acidez, amplitude mediana tal como o final, terminando com uma acidez limonada bastante refrescante. Vinho que deverá rondar os 4€ e que se mostra uma boa aposta para um consumo diário com qualidade. 86 pts
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Prova Do Vinho Branco Fonte Da Serrana Antão Vaz & Arinto 2012 (abr/2013)
No passado dia 16/04/2013, realizei uma Prova do Vinho branco Fonte da Serrana 2012 do produtor Monte da Ravasqueira da região do Alentejo. Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao produtor Sociedade Agrícola D. Diniz, S.A. pelo interesse...
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Monte Da Ravasqueira Rosé 2013
Revisitando o Rosé Monte da Ravasqueira (Arraiolos) agora na colheita 2013, mantém a boa prestação que já tinha dado na anterior colheita, mostrando que a qualidade neste tipo de vinhos deu um enorme salto nos últimos anos. De aroma fresco e muito...
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Monte Da Ravasqueira Branco 2012
Em tempo de esplanada, o que se procura por esta altura beber ao final da tarde é um bom vinho branco servido fresco. Andando eu pelo Alentejo o vinho escolhido foi um Monte da Ravasqueira branco 2012 (Arraiolos), preço recomendado a rondar os 5,50€...
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Abreu Callado Branco 2008
Vem de Benavila (Avis) da Fundação Abreu Callado, este branco de 2008 perfil bem Alentejano a revelar-se nobremente evoluído, o bouquet que debita é bastante interessante e ainda com saúde, a tudo isto temos de juntar o preço que a menos de...
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Monte Da Ravasqueira Branco 2009
Volto novamente aos vinhos Monte da Ravasqueira (Arraiolos) desta vez em prova o branco 2009, um lote de Chardonnay, Viognier e Arinto, em que 20% do lote fermentou em barricas novas de carvalho francês. O preço ajuizado deste branco deverá rondar...
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