Vinhos
Flor de Crasto Tinto Douro DOC 2004
A Quinta do Crasto é uma vinícola secular do Douro, cujos vinhos, de mesmo nome, são um sucesso no mercado brasileiro. Mas estão num patamar de preço além do que este blog se propôs a comentar. Um Quinta do Crasto Reserva Tinto 2005, por exemplo, custa em torno dos R$ 150 (aproximadamente 59 Euros). Faço a conversão para que os amigos de Portugal percebam como nos chegam caros os vinhos de lá. Este é o vinho básico da casa, que me custou R$ 28, no Angeloni de Joinville (algo como 11 Euros) . É um corte de tinta roriz, touriga franca e touriga nacional, uvas portuguesas cada vez mais apreciadas pelos brasileiros. Segundo a vinícola, estagia parcialmente em cascos de carvalho francês. Apesar de ser da safra 2004, foi engarrafado em março de 2006.
No copo, coloração púrpura intenso, com bordas violáceas. Formaram-se grossas e longas pernas. Bons aromas a frutos maduros, algo de ameixa preta, alguma especiaria e madeira discreta. Aroma "adocicado", com álcool (13,5%) aparecendo um pouco, mas sem desequilibrar o conjunto.
Corpo mediano, com taninos redondos, acidez e álcool em equilíbrio. Agradou no primeiro gole. Vinho fácil de beber, com notas adocicadas que o tornam um tanto diferente dos vinhos portugueses vendidos no Brasil nessa faixa de preço. Final de médio a longo, com retrogosto frutado e elegante. Na boca, a lembrança da fruta. No fundo do copo, aromas da madeira, mas sem exageros. Acompanhado por queijos, não se intimidou e melhorou o ataque. Vinho que agradará mesmo àqueles que "preferem vinhos do Novo Mundo".
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Viña Amalia Malbec 2006
Comprei este vinho por R$26,90 no Carrefour. Não conhecia e continuo não conhecendo a vinícola, porque o site não está no ar. Mas o preço atraente aumentou a curiosidade. Um vinho honesto, no final das contas. Fácil de beber, com boa relação...
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Cordelier Reserva Cabernet Sauvignon 2005
O primeiro vinho que comentei neste blog foi um achado, um chardonnay da Vinícola Cordelier, safra 2000, escondido na prateleira de um supermercado (relembre). Este fato me fez desenvolver respeito e carinho pela vinícola, fundada em 1987, no Vale dos...
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Fausto De Pizzato Cabernet Sauvignon 2005
A Vinícola Pizzato é uma tradicional produtora de bons merlot. Mas quando estive no Angeloni, de Joinville, somente encontrei este cabernet sauvignon. Apesar de já ter comentado o mesmo vinho, da safra 2004, achei interessante degustar este, até mesmo...
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*Crasto (T) 2007*De volta à "análise vinícola", de volta ao Douro, de volta à Quinta do Crasto. Depois da estreia do Crasto (B) 2007, da continuidade tranquila proporcionada pelo Quinta do Crasto Reserva (T) 2006 (também conhecido por "Vinhas Velhas"),...
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Quinta Do Crasto Touriga Nacional 2010 Destacado Como “vinho Do Dia” No Portal De Robert Parker
O Touriga Nacional 2010, vinho de categoria especial da Quinta do Crasto, foi eleito pelo prestigiado crítico de vinhos Robert Parker como o “Vinho do Dia” no seu portal. Com uma classificação de 94 pontos, o Quinta do Crasto Touriga Nacional...
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