Vinhos
Fillaboa Albariño 2009
No último dia 14 de abril participei de uma degustação de vinhos espanhóis promovida pela Di Vino Brasil, loja de vinhos em Uberlândia, em conjunto com a importadora Porto Mediterrâneo. O evento aconteceu no espaço gourmet da loja. Foram apresentados sete produtos na noite.
O primeiro foi uma cava já comentada aqui (relembre) e o último será meu vinho do mês para a Confraria Brasileira de Enoblogs, com publicação agendada para 1º de maio. Os outros cinco vinhos serão comentados durante essa semana.
Esse foi o único vinho branco da noite. Produzido com 100% Albariño, cultivadas numa região bastante úmida da Espanha, Rias Baixas. O produtor, a Bodegas Fillaboa, possui 70 hectares de vinhas e foi eleito o "melhor produtor de Albariño da Espanha", em 2007. O enólogo é I. Salgado.
O vinho tem coloração amarelo palha, mas com uma tendência a se aproximar de um dourado claro. Nos aromas tem boa intensidade, com lembrança clara de abacaxi e maçã verde, além de notas cítricas. Na boca se mostrou mais intenso e fresco, com notas minerais, acidez equilibrada e claro potencial gastronômico. Vinho que mostrou certa complexidade em boca. Final de boa persistência. Álcool a 12,5%.
Preço de mercado: R$ 119.
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Um Dos Mais Interessantes Brancos Uruguaios: Bouza Albariño 2012
O rótulo simples segue a linha adotada pela vinícola, realçando a conhecida imagem de sua cantina Quando estivemos no Uruguai, em março, um dos vinhos que colocamos de imediato em nossa lista de compras foi esse Albariño, que experimentamos no restaurante...
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Excelente Vinho Branco Espanhol: Don Olegario Albariño 2010
Esse vinho foi encomendado ao amigo Fernando Pupim, que mora e trabalha em Uberlândia, mas vai a Ribeirão Preto toda semana para ver a família. Pedi que comprasse um determinado supertoscano que ainda está guardado e me trouxesse um vinho branco...
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Miudiño Albariño 2005
É das Rías Baixas (Galiza) que nos chega o próximo vinho, um Albariño produzido pelos Vinos&Bodegas Gallegas. Miudiño Albariño 2005 Castas: 100% Alvarinho - 12% Vol. Tonalidade amarelo citrino com rebordo dourado de média concentração. Nariz...
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Prova Fillaboa Albariño 2004
Das famosas Rias Baixas na vizinha Galicia, vem das Bodegas Fillaboa, com uma produção de 190.000 garrafas, esta com o número 85154, com 12% e uma tonalidade amarelo de fraca intensidade e rebordo esverdeado. De aromas intensos, com destaque para fruta...
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Albariño, Ribeiro E Companhia...
Quando se fala da Galiza em termos de vinhos, vem logo o nome Albariño e Rias Baixas, um pouco mais desfalcado aparece o nome Ribeiro... Pois a casta Albariño, que se diz, ter sido trazida desde a zona de Rin, pelos monjes a caminho de Santiago......
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