Vinhos
A Viña Errazuriz é uma prestigiada vinícola chilena, fundada em 1870 por Don Maximiano Errázuriz no Vale do Aconcágua, a cerca de 100 km ao norte da capital Santiago. A região tem clima frio e chuvoso no inverno, mas verões quentes e secos, que recebe brisas úmidas do Oceano Pacífico.
- Muito Agradável E Típico Esse Santa Helena Vernus Pinot Noir 2010
Gostamos de Pinot Noir aqui em casa. Não interessa muito de que país venha, pois gostamos de experimentar todos, mesmo que os vinhos do Novo Mundo não se pareçam com os vinhos da Borgonha, região mais prestigiosa para essa uva. Não somos puristas,...
- Interessante: Yali National Reserva Pinot Noir 2010
Os vinhos Yali National Reserva são compras seguras, elaborados pela Viña Ventisquero. No caso desse Pinot Noir do Vale de Casablanca, o preço de venda estará na casa dos R$45, segundo o importador. Já comentei um Carmenère interessante aqui...
- Casillero Del Diablo Pinot Noir 2008
Aqui em Uberlândia não encontro o pinot noir da linha Casillero del Diablo, nem o gewürztraminer. Então, quando comprei o sauvignon blanc para comentar em fevereiro (relembre), aproveitei para comprar os dois. O gewürz eu já comentei com bons resultados...
- Terra Andina Reserva Pinot Noir 2008
No dia em que comprei o Errazuriz (relembre) também comprei esse Pinot Noir elaborado pela Vinícola Terra Andina, adquirida em 2001 pelo Grupo Claro. Um vinho elaborado no amplo Vale Central, que me custou R$36 e decepcionou um pouco. Na taça uma coloração...
- Castillo De Molina Reserva Pinot Noir 2006
A Vinícola San Pedro, fundada em 1865, é uma potência chilena. É a segunda maior daquele país, produzindo os famosos Gato Negro, 35º South, Cabo de Hornos, 1865 e Castillo de Molina. Vinhos para todos os gostos e bolsos. Por este Pinot Noir, produzido...
Vinhos
Errazuriz Reserva Pinot Noir 2008
A Viña Errazuriz é uma prestigiada vinícola chilena, fundada em 1870 por Don Maximiano Errázuriz no Vale do Aconcágua, a cerca de 100 km ao norte da capital Santiago. A região tem clima frio e chuvoso no inverno, mas verões quentes e secos, que recebe brisas úmidas do Oceano Pacífico.Este Reserva é elaborado com 100% de uvas Pinot Noir provenientes do Vale de Casablanca. Tem passagem de 8 meses por barricas de carvalho francês de vários usos.
De coloração rubi, transparente, demonstrou tipicidade já no exame visual. Aromas em boa intensidade, frutos silvestres maduros (cerejas, framboesas e morangos). Algum traço floral.
Vinho leve, com taninos macios, notas adocicadas, acidez moderada. Redondo, com retro-olfato frutado e leve álcool (13,5%).
Final mediano, com destaque para boa fruta e leve acidez. Álcool repetindo presença, mas sem ser um defeito. Madeira muito bem dosada pelo enólogo.
Não me pareceu necessitar de decantação, mas no fim da garrafa melhorou, indicando que pode receber breve aeração. Vinho com boa cor, bons aromas, boa tipicidade e boa presença em boca. Relação custo benefício interessante. Paguei R$42 pela garrafa. Diria que este vinho fica na metade do caminho entre a delicadeza esperada de um Pinot Noir e a potência a que estamos acostumados na maioria dos chilenos e argentinos elaborados com esta uva.
De coloração rubi, transparente, demonstrou tipicidade já no exame visual. Aromas em boa intensidade, frutos silvestres maduros (cerejas, framboesas e morangos). Algum traço floral.
Vinho leve, com taninos macios, notas adocicadas, acidez moderada. Redondo, com retro-olfato frutado e leve álcool (13,5%).
Final mediano, com destaque para boa fruta e leve acidez. Álcool repetindo presença, mas sem ser um defeito. Madeira muito bem dosada pelo enólogo.
Não me pareceu necessitar de decantação, mas no fim da garrafa melhorou, indicando que pode receber breve aeração. Vinho com boa cor, bons aromas, boa tipicidade e boa presença em boca. Relação custo benefício interessante. Paguei R$42 pela garrafa. Diria que este vinho fica na metade do caminho entre a delicadeza esperada de um Pinot Noir e a potência a que estamos acostumados na maioria dos chilenos e argentinos elaborados com esta uva.
loading...
- Muito Agradável E Típico Esse Santa Helena Vernus Pinot Noir 2010
Gostamos de Pinot Noir aqui em casa. Não interessa muito de que país venha, pois gostamos de experimentar todos, mesmo que os vinhos do Novo Mundo não se pareçam com os vinhos da Borgonha, região mais prestigiosa para essa uva. Não somos puristas,...
- Interessante: Yali National Reserva Pinot Noir 2010
Os vinhos Yali National Reserva são compras seguras, elaborados pela Viña Ventisquero. No caso desse Pinot Noir do Vale de Casablanca, o preço de venda estará na casa dos R$45, segundo o importador. Já comentei um Carmenère interessante aqui...
- Casillero Del Diablo Pinot Noir 2008
Aqui em Uberlândia não encontro o pinot noir da linha Casillero del Diablo, nem o gewürztraminer. Então, quando comprei o sauvignon blanc para comentar em fevereiro (relembre), aproveitei para comprar os dois. O gewürz eu já comentei com bons resultados...
- Terra Andina Reserva Pinot Noir 2008
No dia em que comprei o Errazuriz (relembre) também comprei esse Pinot Noir elaborado pela Vinícola Terra Andina, adquirida em 2001 pelo Grupo Claro. Um vinho elaborado no amplo Vale Central, que me custou R$36 e decepcionou um pouco. Na taça uma coloração...
- Castillo De Molina Reserva Pinot Noir 2006
A Vinícola San Pedro, fundada em 1865, é uma potência chilena. É a segunda maior daquele país, produzindo os famosos Gato Negro, 35º South, Cabo de Hornos, 1865 e Castillo de Molina. Vinhos para todos os gostos e bolsos. Por este Pinot Noir, produzido...