Vinhos
(Fotos de Nádia Jung)
Iniciativa dos blogueiros Daniel Perches (Vinhos de Corte) e Beto Duarte (Papo de Vinho), contou dessa vez com a assessoria da dinâmica Silvia Cintra Franco (In Vino Veritas e Vinho e Gastronomia). Organização muito boa, ambiente aconchegante e repleto de personalidades do mundo do vinho. Destaque também para o ambiente climatizado (vinho e calor não combinam) e para a educação das pessoas. Vi apenas um sujeito que abusou um pouco mais do vinho e pedia para os atendentes servirem a taça cheia. De resto, todos entenderam que tratava-se de uma degustação. As mesas com pães e frios ajudaram muito na maratona de um dia inteiro de provas.
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Nesse primeiro post sobre o evento falarei sobre a eleição para o Top 5, primeira atividade do dia, começando às 13:30 h. Fui convidado com minha esposa para a avaliação de 22 vinhos, sendo 2 espumantes, 1 branco, 1 vinho de sobremesa e tintos os demais. No decorrer da prova chegaram mais 2 vinhos tintos, totalizando 24. Podemos dizer que provamos o que havia de melhor na feira, porque cada expositor mandou o vinho que entendia ser capaz de ganhar a prova realizada às cegas.
Confesso que não tenho grande experiência com o sistema de pontuação, porque aqui no blog as avaliações não ocorrem assim. Mas fiquei satisfeito com o resultado final, porque os Top 5 do evento receberam de mim 90 pontos ou mais.
Seguem abaixo os rótulos dos vencedores, ordenados a partir da maior média:.
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Amanhã um post sobre os expositores que visitamos na feira e as pessoas que tivemos o prazer de conhecer.
Para visualizar os rótulos de todos os 24 vinhos degustados, clique aqui.
Saúde a todos!
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Vinhos
Encontro de Vinhos em Ribeirão Preto - 1ª Parte
(Fotos de Nádia Jung) Certamente inúmeros blogs falarão sobre o Encontro de Vinhos que aconteceu em Ribeirão Preto no último dia 23. Tenho certeza também que todos falarão do sucesso desse evento que já faz parte do calendário nacional de feiras de vinho.
Iniciativa dos blogueiros Daniel Perches (Vinhos de Corte) e Beto Duarte (Papo de Vinho), contou dessa vez com a assessoria da dinâmica Silvia Cintra Franco (In Vino Veritas e Vinho e Gastronomia). Organização muito boa, ambiente aconchegante e repleto de personalidades do mundo do vinho. Destaque também para o ambiente climatizado (vinho e calor não combinam) e para a educação das pessoas. Vi apenas um sujeito que abusou um pouco mais do vinho e pedia para os atendentes servirem a taça cheia. De resto, todos entenderam que tratava-se de uma degustação. As mesas com pães e frios ajudaram muito na maratona de um dia inteiro de provas.
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Nesse primeiro post sobre o evento falarei sobre a eleição para o Top 5, primeira atividade do dia, começando às 13:30 h. Fui convidado com minha esposa para a avaliação de 22 vinhos, sendo 2 espumantes, 1 branco, 1 vinho de sobremesa e tintos os demais. No decorrer da prova chegaram mais 2 vinhos tintos, totalizando 24. Podemos dizer que provamos o que havia de melhor na feira, porque cada expositor mandou o vinho que entendia ser capaz de ganhar a prova realizada às cegas.Confesso que não tenho grande experiência com o sistema de pontuação, porque aqui no blog as avaliações não ocorrem assim. Mas fiquei satisfeito com o resultado final, porque os Top 5 do evento receberam de mim 90 pontos ou mais.
Seguem abaixo os rótulos dos vencedores, ordenados a partir da maior média:
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Evidentemente a avaliação de cada um de nós não coincidiu exatamente com os Top 5. Segue a ordem de pontuação segundo a minha avaliação e a posição que o vinho obteve na classificação geral:
- 93 pontos: Quinta da Mimosa Palmela DOC 2007 (2º no Top 5);
- 92 pontos: Cesare Bosan Amarone Della Valpolicella DOCG 2001 (1º no Top 5)
- 91 pontos: Crane Lake Zinfandel 2006 (5º no Top 5)
- 91 pontos: Dominio de Valdelacasa 2006
- 91 pontos: Quinta do Serrado Reserva Tinto 2005
- 91 pontos: Lucero Syrah 2008
- 90 pontos: Domaine Pasqua Vin Doux Chardonnay (3º no Top 5)
- 90 pontos: Cinco Tierras Reserva Cabernet Sauvignon 2006 (4º no Top 5)
- 90 pontos: Casa Valduga Espumante 130
- 90 pontos: Château Lamblin Côtes de Bourg AOC 2005
Para as duas primeiras posições houve uma inversão entre a minha pontuação máxima e o resultado final do Top 5. Mas a diferença de preços entre os dois vinhos é grande. Enquanto o português custa R$68 o italiano sai por R$450. A relação custo x benefício aqui é indiscutível em favor Quinta da Mimosa, embora sejam vinhos totalmente diferentes um do outro.
A experiência foi ótima e degustar vinhos às cegas é realmente a maneira mais justa de avaliá-los para um ranking como esse. Já confirmei nossa presença no Encontro que acontecerá em 25 de abril do ano que vem, em São Paulo.- 93 pontos: Quinta da Mimosa Palmela DOC 2007 (2º no Top 5);
- 92 pontos: Cesare Bosan Amarone Della Valpolicella DOCG 2001 (1º no Top 5)
- 91 pontos: Crane Lake Zinfandel 2006 (5º no Top 5)
- 91 pontos: Dominio de Valdelacasa 2006
- 91 pontos: Quinta do Serrado Reserva Tinto 2005
- 91 pontos: Lucero Syrah 2008
- 90 pontos: Domaine Pasqua Vin Doux Chardonnay (3º no Top 5)
- 90 pontos: Cinco Tierras Reserva Cabernet Sauvignon 2006 (4º no Top 5)
- 90 pontos: Casa Valduga Espumante 130
- 90 pontos: Château Lamblin Côtes de Bourg AOC 2005
Para as duas primeiras posições houve uma inversão entre a minha pontuação máxima e o resultado final do Top 5. Mas a diferença de preços entre os dois vinhos é grande. Enquanto o português custa R$68 o italiano sai por R$450. A relação custo x benefício aqui é indiscutível em favor Quinta da Mimosa, embora sejam vinhos totalmente diferentes um do outro.
Amanhã um post sobre os expositores que visitamos na feira e as pessoas que tivemos o prazer de conhecer.
Para visualizar os rótulos de todos os 24 vinhos degustados, clique aqui.
Saúde a todos!
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Amanhã acontece um dos mais esperados eventos de vinhos do calendário brasileiro, o Encontro de Vinhos, idealizado pelos blogueiros e amigos Beto Duarte e Daniel Perches. Nessa terceira edição do evento, serão mais de 30 expositores, que disponibilizarão...
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Começa amanhã o Encontro de Vinhos promovido pelos blogs Papo de Vinho e Vinhos de Corte. O evento será realizado no Hotel Araucária, na cidade de Ribeirão Preto. Recebi um gentil convite do Daniel Perches (Vinhos de Corte) para participar da eleição...
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Ontem reunimos amantes e labutantes do mundo do vinho para fazer uma degustação didática. Estávamos em 10 adultos, alguns experientes no mundo do vinho, como o Renato, que trabalha a 17 anos na área e outros iniciantes, jovens que estão começando...