Vinhos
Ontem reunimos amantes e labutantes do mundo do vinho para fazer uma degustação didática. Estávamos em 10 adultos, alguns experientes no mundo do vinho, como o Renato, que trabalha a 17 anos na área e outros iniciantes, jovens que estão começando a trabalhar com vinho. Foi uma experiência muito gostosa.
Começamos com um espumante argentino agradável, Saint Lambert, 82 pontos
Passamos para um branco português frutado e fácil, Herdade de Albernoas, 84 pontos
Depois para um delicioso e harmônico Riesling da Alsácia, 91 pontos.
Então passamos para os tintos:
Trapiche Broquel Bonarda, Argentina, tânico e jovem. 80 pontos
Meia Pipa 2007, Portugal, fácil e aromático. 84 pontos
Tinto da Ânfora 2006, Portugal, complexo e agradável. 88 pontos
Aurora Miléssime Cabernet Sauvignon 1999, Brasil, delicioso e no auge. 91 pontos
Bordeaux Château Cana 2003, França, aromático e envelhecido. 86 pontos
Septimo Dia 2007, Argentina, fino e intrigante. 88 pontos
Nos divertimos bastante e aprendemos um pouco mais sobre vinhos, o que é sempre delicioso.
- Encontro De Vinhos Em Ribeirão Preto - 1ª Parte
(Fotos de Nádia Jung) Certamente inúmeros blogs falarão sobre o Encontro de Vinhos que aconteceu em Ribeirão Preto no último dia 23. Tenho certeza também que todos falarão do sucesso desse evento que já faz parte do calendário nacional de feiras...
- Apagaram-se As Luzes De 2006!
Encerrado o ano de 2006, é hora de um pequeno balanço do que foi postado neste blog. Não farei uma lista dos melhores do ano, como me sugeriu o curitibano Leonardo Araújo, do excelente enoblog Viva o Vinho, até porque comentei quase tudo que bebi....
- Taste N’ Buy Enoteca Decanter: Chile & Argentina - Dos Dois Lados Dos Andes 23-04-13
Uma degustação de grandes vinhos dos dois lados da Cordilheira dos Andes! Com o sommelier Gustavo Giacchero. A Enoteca Decanter selecionou oito grandes vinhos destes dois terroirs sul-americanos, privilegiados pela Cordilheira. Nesta degustação,...
- Wine Dinner Bodegas Benegas – Argentina 29-08-12
Wine Dinner Bodegas Benegas – Argentinacom a presença do Sr. Frederico proprietário da vinícola, para apresentar pessoalmente seus vinhos. A Benegas foi a vinícola argentina destaque no Descorchados 2012 de Patricio Tapia, o guia mais importante...
- 23-08-12 Guilherme CorrÊa Apresenta Grandes Argentinos E Chilenos
GUILHERME CORRÊA APRESENTA GRANDES ARGENTINOS E CHILENOSO sommelier bicampeão brasileiro mostrará grandes vinhos de terroir que estão a colocar os nossos vizinhos entre os melhores e mais dinâmicos países produtores do Novo Mundo Gran...
Vinhos
Degustação Didática
Ontem reunimos amantes e labutantes do mundo do vinho para fazer uma degustação didática. Estávamos em 10 adultos, alguns experientes no mundo do vinho, como o Renato, que trabalha a 17 anos na área e outros iniciantes, jovens que estão começando a trabalhar com vinho. Foi uma experiência muito gostosa.
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Passamos para um branco português frutado e fácil, Herdade de Albernoas, 84 pontos
Depois para um delicioso e harmônico Riesling da Alsácia, 91 pontos.
Então passamos para os tintos:
Trapiche Broquel Bonarda, Argentina, tânico e jovem. 80 pontos
Meia Pipa 2007, Portugal, fácil e aromático. 84 pontos
Tinto da Ânfora 2006, Portugal, complexo e agradável. 88 pontos
Aurora Miléssime Cabernet Sauvignon 1999, Brasil, delicioso e no auge. 91 pontos
Bordeaux Château Cana 2003, França, aromático e envelhecido. 86 pontos
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Nos divertimos bastante e aprendemos um pouco mais sobre vinhos, o que é sempre delicioso.
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