Vinhos
- Casillero Del Diablo Pinot Noir 2008
Aqui em Uberlândia não encontro o pinot noir da linha Casillero del Diablo, nem o gewürztraminer. Então, quando comprei o sauvignon blanc para comentar em fevereiro (relembre), aproveitei para comprar os dois. O gewürz eu já comentei com bons resultados...
- Alfredo Roca Pinot Noir 2006
Quando comentei um bi-varietal da Bodega Alfredo Roca (relembre), fiquei empolgado, porque era um vinho barato e com muitas qualidades. Por esse Pinot Noir paguei incríveis $15,90 e o resultado foi muito satisfatório, revelando-se uma excelente compra....
- Salton Volpi Pinot Noir 2007
Fui visitar a Vinícola Salton, no Distrito de Tuiuti, em Bento Gonçalves, para comprar dois vinhos: um Desejo Merlot 2005 (que ainda não abri) e este Pinot Noir da linha Volpi, que não é encontrado em lojas especializadas em razão da produção...
- Dal Pizzol Pinot Noir 2007
A pinot noir é uma uva de difícil cultivo, muito sensível às mudanças climáticas. Dizem os especialistas que no Brasil dificilmente teremos um bom vinho produzido com ela, porque normalmente dão frutos com muita acidez e pouco açúcar. Ideal para...
- Boccantino - Pinot Noir - Itália
Sicília, 2007. Tinto. No rótulo da frente da garrafa a uva é Pinot Noir e no contra-rótulo é Pinot Nero: são a mesma uva, mas os vinhos da Pinot Nero não tem semelhança em nada com os da Pinot Noir. Esse vinho tem aroma inicial bem alcoólico...
Vinhos
Dal Pizzol Pinot Noir 2008
Em março, comentei um pinot noir da Dal Pizzol, mas da safra 2007 (relembre). O resultado me agradou bastante. Embora não fosse um vinho espetacular, a boa relação qualidade x preço e a dificuldade de se cultivar a cepa em terras brasileiras me levaram a atribuir quatro taças ao vinho. Tinha fruta e refrescância ideais.
A boa experiência me fez comprar algumas garrafas da safra 2008. Mas o resultado não foi o mesmo, especialmente por um fato: o vinho que degustei não parecia um pinot noir. Cheguei a provar três garrafas em três dias diferentes, com pessoas diferentes que sempre me perguntavam: "você acha que parece um pinot noir?".
Na verdade, o vinho é macio, fácil de agradar, mas me lembrou muito mais um shiraz do sertão nordestino do que qualquer outra coisa. Às cegas, diria se tratar de um Terranova Shiraz. Estranho, não?
Na taça, coloração púrpura com notas violáceas, com boa formação de lágrimas. Aromas discretos, floral em destaque (violetas), sem sinal de madeira. Pouco corpo, com notas adocicadas, taninos escondidos e baixa acidez. Agradável e macio, mas com final curto e pouca acidez, que lhe negaram a refrescância costumeira de um PN.
Pronto para beber, mas sem perspectiva de evolução em garrafa. Faltou tipicidade. Os aromas frutados típicos desta uva não apareceram. Vinho barato (R$20), mas não o reconheci como um pinot noir. O vinho de 2007 estava muito melhor!
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- Casillero Del Diablo Pinot Noir 2008
Aqui em Uberlândia não encontro o pinot noir da linha Casillero del Diablo, nem o gewürztraminer. Então, quando comprei o sauvignon blanc para comentar em fevereiro (relembre), aproveitei para comprar os dois. O gewürz eu já comentei com bons resultados...
- Alfredo Roca Pinot Noir 2006
Quando comentei um bi-varietal da Bodega Alfredo Roca (relembre), fiquei empolgado, porque era um vinho barato e com muitas qualidades. Por esse Pinot Noir paguei incríveis $15,90 e o resultado foi muito satisfatório, revelando-se uma excelente compra....
- Salton Volpi Pinot Noir 2007
Fui visitar a Vinícola Salton, no Distrito de Tuiuti, em Bento Gonçalves, para comprar dois vinhos: um Desejo Merlot 2005 (que ainda não abri) e este Pinot Noir da linha Volpi, que não é encontrado em lojas especializadas em razão da produção...
- Dal Pizzol Pinot Noir 2007
A pinot noir é uma uva de difícil cultivo, muito sensível às mudanças climáticas. Dizem os especialistas que no Brasil dificilmente teremos um bom vinho produzido com ela, porque normalmente dão frutos com muita acidez e pouco açúcar. Ideal para...
- Boccantino - Pinot Noir - Itália
Sicília, 2007. Tinto. No rótulo da frente da garrafa a uva é Pinot Noir e no contra-rótulo é Pinot Nero: são a mesma uva, mas os vinhos da Pinot Nero não tem semelhança em nada com os da Pinot Noir. Esse vinho tem aroma inicial bem alcoólico...