Vinhos
2008.
Tinto. Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca.
Na verdade abrimos este vinho para poder fazer Morangos Flambados com Vinho e Vodka. Uma vez aberto, vamos fazer o quê? Beber, claro.
Púrpura escuro, com reflexos violáceos. No nariz tem intensidade mediana, é frutado e vínico, com um toque de baunilha e álcool bem perceptível.
Na boca é seco, tem acidez boa e um pouco de álcool em demasia. Tem bom corpo, é equilibrado e tem persistência mediana, mas não é um vinho muito fino, ele cansa um pouco ao longo do tempo.
Não vale muito a pena não, mas não é dinheiro jogado fora. O próximo vinho é uma dica bem melhor.
- St. Moritz / Barons De Rothschild - Bordeaux - França
Tinto. 2009. É um exemplo de um vinho de boa qualidade mas que apresenta alguns pequenos defeitos. É um vinho bem feito, mas não é um grande vinho. Rubi escuro com leves reflexos violáceos. No nariz é um vinho bem interessante, com aromas pronunciados...
- Club Des Sommeliers - Cabernet Sauvignon - Brasil
2009. Rio Grande do Sul. Tinto. Um vinho razoável, mas um pouco chato. Encontra-se melhor pelo preço, especialmente os Salton, que possuem qualidade superior e estão na mesma faixa de preço. Aroma bem nítido, alcoólico, couro e vegetal, com toque...
- Abel Pinchard - Beaujolais - França
2009. Tinto. Gamay. Ganhou 78 pontos na nossa análise. Rubi claro, com reflexos violáceos e boa cor. Aroma fino, nítido de frutas sem muita intensidade, mas o suficiente para sentir facilmente. Na boca é seco, sápido, mas poderia ser um pouco...
- Aliança - Bairrada - Portugal
2006. Tinto. Baga. Um vinho muito interessante, principalmente pelo preço, levou 82 pontos e custa R$ 20.. Falta um pouco de aroma, mas é seu único defeito, porque de resto é uma delícia. Rubi claro, com aroma pouco intenso, mas amplo, frutado, com...
- Morangos Flambados Com Vinho E Vodka
Para comer lambendo os beiços. 1 caixa de morango bem maduros cortados ao meio 1 taça de vinho tinto seco de qualidade mediana 1 cálice de vodka 3 colheres de sopa de açúcar Coloque os morangos em uma frigideira média e funda, de maneira que fiquem...
Vinhos
Costa Pombal - Douro - Portugal
2008.
Tinto. Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca.
Na verdade abrimos este vinho para poder fazer Morangos Flambados com Vinho e Vodka. Uma vez aberto, vamos fazer o quê? Beber, claro.
Púrpura escuro, com reflexos violáceos. No nariz tem intensidade mediana, é frutado e vínico, com um toque de baunilha e álcool bem perceptível.
Na boca é seco, tem acidez boa e um pouco de álcool em demasia. Tem bom corpo, é equilibrado e tem persistência mediana, mas não é um vinho muito fino, ele cansa um pouco ao longo do tempo.
Não vale muito a pena não, mas não é dinheiro jogado fora. O próximo vinho é uma dica bem melhor.
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- St. Moritz / Barons De Rothschild - Bordeaux - França
Tinto. 2009. É um exemplo de um vinho de boa qualidade mas que apresenta alguns pequenos defeitos. É um vinho bem feito, mas não é um grande vinho. Rubi escuro com leves reflexos violáceos. No nariz é um vinho bem interessante, com aromas pronunciados...
- Club Des Sommeliers - Cabernet Sauvignon - Brasil
2009. Rio Grande do Sul. Tinto. Um vinho razoável, mas um pouco chato. Encontra-se melhor pelo preço, especialmente os Salton, que possuem qualidade superior e estão na mesma faixa de preço. Aroma bem nítido, alcoólico, couro e vegetal, com toque...
- Abel Pinchard - Beaujolais - França
2009. Tinto. Gamay. Ganhou 78 pontos na nossa análise. Rubi claro, com reflexos violáceos e boa cor. Aroma fino, nítido de frutas sem muita intensidade, mas o suficiente para sentir facilmente. Na boca é seco, sápido, mas poderia ser um pouco...
- Aliança - Bairrada - Portugal
2006. Tinto. Baga. Um vinho muito interessante, principalmente pelo preço, levou 82 pontos e custa R$ 20.. Falta um pouco de aroma, mas é seu único defeito, porque de resto é uma delícia. Rubi claro, com aroma pouco intenso, mas amplo, frutado, com...
- Morangos Flambados Com Vinho E Vodka
Para comer lambendo os beiços. 1 caixa de morango bem maduros cortados ao meio 1 taça de vinho tinto seco de qualidade mediana 1 cálice de vodka 3 colheres de sopa de açúcar Coloque os morangos em uma frigideira média e funda, de maneira que fiquem...