Vinhos
Saúde a todos!
- Malbec é Tudo Igual? Não! Evidência Nº 3: Colomé Malbec Estate 2009 #malbecworldday
A regiao de Salta, cerca de 1.300 km ao norte de Mendoza, tem se notabilizado pela elaboração de ótimos Torrontés e Malbec Esse foi o terceiro vinho degustado no dia 17 de abril, o Dia Mundial do Malbec. A terceira "evidência" de que esses vinhos...
- Experimente A Tipicidade Do Quara Reserva Torrontés 2010
Temos um amigo, o Fernando Pupim, que é fã dos vinhos de Salta, provavelmente porque sua esposa é argentina e dessa região. Então, sempre bebemos algum vinho de lá e foi ele que nos apresentou, por exemplo, os vinhos da Bodega El Transito, muitos...
- Pronto Para Beber: Pedro Moisés Viñas Viejas 2008
Esse vinho é o top da Bodega El Transito, vinícola fundada pelo imigrante italiano Pietro Marini, em Cafayate, província de Salta, que conta atualmente com 32 hectares de vinhedos próprios, a 1.750 metros de altitude. Já comentei aqui um Torrontés...
- O Primeiro Vinho Do Ano Vem De Salta: Pietro Marini Torrontés 2010 #cbe
Começamos o ano com uma postagem sempre muito agradável, o vinho do mês para a Confraria Brasileira de Enoblogs - CBE, que desde fevereiro de 2007 publica mensalmente boas indicações para os leitores dos blogs participantes. Em dezembro, o confrade...
- Quara Torrontés 2007
Este simpático Torrontés é produzido pela Lavaque - Bodegas y Viñedos, cuja história remonta ao ano de 1870, quando o pioneiro Don José Lavaque planou as primeiras videiras nobres no Vale de Cafayete, província de Salta. Atualmente a vinícola...
Vinhos
Compra segura: La Linda Torrontés 2010
A Torrontés é a variedade branca que simboliza a Argentina, ao lado da Malbec entre as tintas. É uma variedade, diria, prima-irmã da Malvasia, com boas características aromáticas, boa acidez e refrescância. Não é, na maioria dos casos, um vinho com grande corpo e poucos são os que passam por madeira. Então, sua delicadeza pode ser confundida com falta de personalidade. Mas não é o caso, especialmente desse que vem de Salta.
Tenho ouvido de pessoas que entendem de vinho muito mais que eu: Torrontés bom vem de Salta. Desde que ouvi isso pela primeira vez tenho comprado mais os vinhos dessa região, deixando os de Mendoza um pouco de lado.
Tenho ouvido de pessoas que entendem de vinho muito mais que eu: Torrontés bom vem de Salta. Desde que ouvi isso pela primeira vez tenho comprado mais os vinhos dessa região, deixando os de Mendoza um pouco de lado.
Esse é um vinho produzido pela prestigiada Bodega Luigi Bosca, fundada em 1901 por Don Leoncio Arizu. Possui cerca de 700 hectares de vinhedos e exporta 60% de sua produção para 50 países. Curiosamente, é uma das bodegas com maior presença em cartas de vinhos de companhias aéreas internacionais: American Airlines, Cathy Pacific Airways, Swiss International Airlines, Finnair Airlines e Aeroflot Russian Airlines.
Vinho de coloração amarelo palha, com reflexos esverdeados. Boa intensidade aromática, flores e frutos brancos. Na boca apresenta bom corpo, equilíbrio entre acidez e notas doces. Floral se repetindo e frutos brancos em maior evidência, lembrando pêssego. Muito agradável, com mineral discreto. Final mediano, mas com lembrança gostosa das flores e frutos no palato.
Não é um vinho complexo, nem parece ser essa a proposta. Mas é equilibrado, intenso e bem feito, entregando um resultado muito bom. Ótimo para dias quentes, como aperitivo ou para acompanhar entradas leves. Único senão fica por conta do teor alcoólico que pode incomodar a alguns: 14,7%.
Pela garrafa paguei R$35. Uma compra segura.
As videiras para esse vinho tem mais de 30 anos de idade e estão localizadas em Cafayate, Salta, a 1.700 metros de altitude.
Vinho de coloração amarelo palha, com reflexos esverdeados. Boa intensidade aromática, flores e frutos brancos. Na boca apresenta bom corpo, equilíbrio entre acidez e notas doces. Floral se repetindo e frutos brancos em maior evidência, lembrando pêssego. Muito agradável, com mineral discreto. Final mediano, mas com lembrança gostosa das flores e frutos no palato.
Não é um vinho complexo, nem parece ser essa a proposta. Mas é equilibrado, intenso e bem feito, entregando um resultado muito bom. Ótimo para dias quentes, como aperitivo ou para acompanhar entradas leves. Único senão fica por conta do teor alcoólico que pode incomodar a alguns: 14,7%.
Pela garrafa paguei R$35. Uma compra segura.
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Esse vinho é o top da Bodega El Transito, vinícola fundada pelo imigrante italiano Pietro Marini, em Cafayate, província de Salta, que conta atualmente com 32 hectares de vinhedos próprios, a 1.750 metros de altitude. Já comentei aqui um Torrontés...
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