Vinhos
Churchill’s Dry White Port recebe pontuação de excelente da Wine Advocate
Mark Squires destacou o Dry White Port com 91 pontos na prestigiada revista norte-americana
O Churchill’s Dry White Port recebeu uma pontuação de “excelente” na revista internacional de referência Wine Advocate, criada por Robert Parker. Além de uma elevada pontuação, atingindo uma classificação de 91 pontos, o vinho branco seco Porto da Churchill’s mereceu elogios do crítico Mark Squires.
O Churchill’s Dry White Port obteve reconhecimento de qualidade em 2015 ao atingir a classificação de 91 pontos, atribuído pela Wine Advocate. Esta classificação posiciona este vinho do Porto da região do Douro nos mais altos padrões de excelência e legitima a sua elevada conceituação internacional.
O sistema de pontuação utilizado pela Wine Advocate possui uma escala de qualidade de 50-100 pontos e uma pontuação entre 90-95 refere-se “a um vinho de excecional complexidade e caráter, ou seja representa vinhos excelentes”.
No ranking de 2015, o destaque para o Dry White Port deve-se à pontuação obtida mas também a leitura da revista para este vinho. Para Mark Squires o Churchill’s Dry White Port “ é sobretudo seco, na perceção, mas não austero. Há apenas um ligeiro toque de açúcar no final” e refere ainda que este seco do porto tem a particularidade de “ser interessante para harmonização com certos tipos de queijos e outros alimentos. (…) Para algumas harmonizações este pode ser o elo que faltava”, e remata: “gostei muito”.
Na classificação da Wine Advocate em 2015 outros vinhos da Churchill’s também obtiveram uma classificação positiva, atingindo pontuações entre 90-95, ou seja, considerados excelentes. É o caso Churchill Graham Touriga Nacional 2012, com uma classificação de 90, o Churchill 20 Years Old Tawny Port , com 91 pontos, o Churchill’s Late Bottled Vintage Port 2007, com 92 pontos e o Churchill Vintage Port “Quinta da Gricha" 2013, com classificação de 91 – 93.
Maria Emília, diretora da Churchill’s aponta que “ter esta classificação de excelência para vários vinhos da Churchill’s é sempre gratificante, mas os 91 pontos para o Churchill’s Dry White Port é especial. A Churchill’s apostou na criação de um Porto Branco aperitivo diferente, de uma forma muito ousada e pioneira. No início dos anos 90, engarrafou o Vinho do Porto Dry White numa garrafa transparente, evitando referir propositadamente a indicação da idade. Assim só é possível distinguir que é um vinho com 10 anos pela cor dourada que a garrafa transparente deixa ver. “
“A história deste vinho é um verdadeiro desafio. Costumo dizer que é como as pessoas com personalidade. Ou se gosta ou se detesta. É o vinho dos grandes chefs e é o vinho mais vendido no nosso centro de visitas” acrescenta a mesma responsável.
Churchill’s - Forte espírito moderno associado à tradição.
A Churchill’s com apenas 34 anos de existência, afirmou-se e distinguiu-se pela produção exclusiva de vinhos de categorias especiais, premium, com uma identidade muito própria, destacando-se num sector ocupado por players enraizados há centenas de anos.
Foi essa identidade, a assinatura de um estilo próprio, que John Graham quis criar no mundo do Vinho do Porto quando fundou a empresa com os seus irmãos William e Anthony em 1981.
A compra da Quinta da Gricha em 1999, impulsionou a Churchill’s na produção de vinho do Douro, afirmando-se como um caso de especial sucesso.
O Pop Up bar que abriu em Londres e o projeto inovador da experiência Sense the taste , www.sensethetaste.com são duas referências da Churchill’s que refletem a sua forma de ver e estar no mundo do Vinho do Porto e do Douro.
Churchill’sChurchill’s Dry White Port
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